具有重庆特色的节目（重庆特产小吃）

• 1、重庆特产小吃，具有重庆特色的节目？
• 2、重庆有哪些美景和物产？
• 3、重庆有哪些不容错过的美食？
• 4、重庆哪个地方好玩？
• 5、为何却有一些人总说重庆只是山城？

1、重庆特产小吃，具有重庆特色的节目？

有重庆特色的节目在重庆电视台有不少，也出现了很多非常有影响力的电视节目。比如：雾都夜话、凡人有喜、凡人有乐、天天630、生活麻辣烫、今夜不设防等等当年令人津津乐道的节目，还有拍案说法这个栏目，在全国都非常有名，特别是在法制栏目领域影响力比较大。

2、重庆有哪些美景和物产？

也是一个净红色重庆,重庆已经非常有名,不仅莫希干人,也是一个旅游的朋友会去打卡,随着时间的推移,重庆现在也非常著名,如果去重庆玩,应该是第一次玩吗？

第一、洪崖洞。这是一个必须去的地方欣赏两河的风景，也是一个吃当地食物的好地方。别看这里的网红地点，这里的食物很好吃。风景那并不是说很有特色，只是宫崎骏动画还原的一个场景。洪崖洞被称为中国版的千与千寻。晚上7点或8点，吊脚楼被灯光包围，仿佛染上了金色，仿佛一位年轻女子卸妆完毕，露出了最惊艳的脸庞。前段时间，因为看了抖音来观看的游客占了80％，放眼望去，全是拿着手机录抖音的小伙伴。洪崖洞成为今年五一仅次于北京故宫的全国第二大旅游景点。门票:免费。开放时间:全天。点灯时间:晚上8点开始，晚上10点结束。

第二、武隆天生三桥。我相信所有看过爸爸去哪儿的朋友都知道这个地方，重庆的武隆。其实，这个景点是真的很想感谢这个节目，反正小编就是因为这个节目才知道这个地方的，以前只知道重庆很受欢迎，但不知道哪个景点火了，现在武隆是火透了。门票:135元或95元，有旺季和淡季。开放时间:上午九时至下午四时。

第三、朝天门，我相信喜欢吃火锅的朋友一定听说过这样一个牌子，那就是朝天门。朝天门不仅是火锅品牌，也是重庆旅游必游之地。朝天门作为重庆的文化象征之一，享有很高的地位。游船和游船都是从这里来的，夜景也很美，千万不要错过。门票:免费。开放时间:全天。

第四、解放纪念碑。解放纪念碑与前面的朝天门排名相同，都是非常值得一游的标志性景点。这里是见证历史的地方，对历史有感情的朋友一定会来这里，这里的步行街也很繁华，各种美食街、商圈，这里应有尽有，想看看重庆的夜生活，就来这里吧。解放碑是纪念抗战胜利和重庆解放的历史纪念碑。它也是重庆最繁忙、最著名的商圈。解放纪念碑是抗日战争胜利和重庆解放的历史见证。它有27.5米高，有一个螺旋楼梯通往山顶。始建于1940年3月12日，为孙中山逝世纪念日，为低矮的木结构建筑，被誉为“精神堡垒”。1945年抗日战争胜利后重建，命名为“抗日战争胜利纪念碑”。1950年，刘伯承更改了“解放重庆人民纪念碑”的名称。门票:免费。开放时间:全天。

第五、涂鸦街。这是一个非常复古，非常艺术的吸引力。也许在很多人的眼中,这样的涂鸦艺术在国外只能看到,但当你来重庆,你可以用你自己的眼睛,看到这一切,你就会感到震惊这些涂鸦艺术,四川美术学院,这所学校也是值得参观的。这条街也有很多好吃的食物，因为附近有学校，所以又便宜又好。门票:免费。开放时间:全天。

第六、磁器口古镇。在这里，你将领略重庆古老的风韵，踏上青石板，吃上特色小吃，坐在路边的茶馆里，领略重庆的风土人情多么美丽，悠闲的日子，品尝重庆最真实的生活。门票:免费。开放时间:全天。第七、仙女山国家森林公园。这个景点，你只要看看名字就知道这是一个特别美丽的地方，可以称为国家森林公园，一定有他的能力和理由。这里是仙女山，小仙女们可以把自己定位回家乡，这里有一个很强烈的绰号，就是瑞士东部。每个季节都有自己的特点，春天覆盖着高山草原，夏天可以特别凉爽，秋天可以驰骋马匹，冬天可以来滑雪，多么美丽。门票:60元/人，半价，自费项目。开放时间:上午八时三十分至下午五时。

第八、奉节天坑地缝。这个地方可能没有武隆那么有名，但它也很壮观，很多文字无法表达描述，你需要去看看。我只想说这是世界上最深的天坑。还有很多细节小的景点，有很多传说，喜欢大自然的风景的朋友可以去看看。门票:70元或100元，有淡季和旺季。开放时间:每天上午8时至下午6时。

第九、白帝城风景区。这个风景区是明清两代的建筑风格。喜欢明清文化的人可以去看看。这里有许多历史遗迹，它们对历史欣赏很有价值。喜欢历史的人应该去看看。这里不仅有文物，而且还有典故，不容错过的森林石碑，堪称世界的瑰宝。门票:80元或120元，视季节而定。开放时间:每天早上6:30至下午6:00。

第十、皇冠大扶梯。最后推荐去重庆网红打卡的地方，皇冠扶梯。它可以在互联网上看到，如聊天或各种社交应用。它又高又陡。它是亚洲第二大自动扶梯。但是这里并不是适合所有的人，有很多朋友不能接受，比如身体和精神疾病的朋友，一定不能乘坐。门票:每人2元。开放时间:每天早上7点到晚上10点。

不管解放碑人多不多，路堵不堵。洪崖洞人挤不挤。轻轨穿不穿楼。长江索道会不会断。火锅小面涨不涨价。只要不把重庆的景点和环境破坏了随便去玩！如果喜欢小编的文章请点上方关注，如有见解请在下方评论处留言，

3、重庆有哪些不容错过的美食？

重庆，一座极具特点的魔幻城市，立体的城市建设、复杂的地形，导航也拿重庆没辙；

by @是阿永

这座城市里有太多藏在街头巷角的苍蝇馆子，或许只有资深土著吃货才知道，而江湖菜的霸气，火锅的粗犷，辣得眼泪直流也停不下来。

by 狗蛋拍拍拍

重庆人骨子里的直爽泼辣，热情火辣的待客之道，处世不惊的从容不迫，都是川渝人的社会缩影；

by @有闭音符的ceclie

在重庆这座以美食闻名的城市，每一道美食的精髓都在于辣椒，而重庆人对于辣椒的选用和比例都有着自己的心得。看似简单的辣味，却因为不同的辣椒品种搭配使用而变化多样，而重庆的“油辣子”便是最好的证明。

by @cynthia_zh

重庆的“油辣子”将辣味与香味运用自如，吃上一口，洋溢在唇舌间的辣与麻，碰撞出精彩绝伦的口感，是重庆生活的味道，是重庆人的爽朗性情。

今天in姐就带领你领略热辣的重庆风味，从早到晚附赠夜宵，找寻一抹身处繁华都市的悠然自得。

早餐

吴抄手

重庆老字号门店

in姐在重庆的第一天便直奔这里解决早餐，经典老字号的吴抄手可以称得上是重庆小吃的代表性食物了。据说制作抄手的手艺发源自清朝光绪年间，一直传承至今。店里选取的面粉和馅的原料一定是选取最好的，种类也比其他店的多，味道更是不在话下。

by @猴子猴

in姐点的是店里的招牌——红油金钩抄手，猪肉里加了马蹄粒，吃起来很有嚼劲，也中和了猪肉的油腻感，加上店里自制的酱料，好吃到哭。

地址：重庆市渝中区中华路

人均消费：25元

营业时间：周一至周日7:30-20:30

推荐菜品：红油金钩抄手、夫妻肺片、川北凉粉

一热胜三鲜

超劲道的重庆小面

如果把火锅比作重庆人心中炽热的爱情，那么小面就是老夫老妻的绵长亲情。重庆人如果一天少了一碗小面，就会浑身不自在。这家店简陋的环境和火爆的生意形成了鲜明的对比，更是小时候的味道。

by @行一九九五

in姐点的是店里的人气菜品——豌杂面，小面味道好分量足，免费赠送的豆芽汤由筒子骨熬制，更是鲜味十足，值得一试！

by @听风语

地址：重庆市渝中区大溪沟转盘(近人和街)

人均消费：10元

营业时间：周一至周日全天

推荐菜品：豌杂面、燃面、素刀削

李米线

热腾腾的砂锅米线

到了重庆，除了小面，吃上一碗米线才算是真正地度过了重庆人的早晨时光。这家无论何时都在排队的李米线，in姐提醒小伙伴们一定要提前去。整个店面里弥漫着米线的香气，让人食欲大开，而泡椒味的米线则是店里的招牌。

当一锅热气腾腾的泡椒米线端上桌，砂锅中浸足了特制的鲜辣泡椒，分量很足，条条裹着泡椒鲜香的米线缠绕入口，米线带着一丝酸，辣得实在是够爽，一碗便能叫人回味无穷。

by @阿伦苏

地址：重庆市渝北区武陵路（松树桥中学附近）

人均消费：20-30元

营业时间：周一至周日7:00-21:00

推荐菜品：泡椒系列米线、酸萝卜系列米线

中餐

林中乐辣子鸡

值得千里迢迢来一次

这家来头不小，它是重庆第一家辣子鸡，味道一绝。据说生意红火的时候，上山要排队，吃辣子鸡也要排队。来自四面八方的食客排成长龙等候，各式方言随着空气的振荡交织，共拥那份被本能唤起的对美食的迫切。

by @shiweiji

端上来摆在眼前的便是硕大的一盘辣子鸡，配上红红火火的一片辣椒，实在是震撼。鸡肉切成了小块，跟辣椒、麻椒混在一起，辣子堆里面扒拉鸡肉的感觉如同是在寻宝，也不失乐趣。吃完之后，可以让服务员打包这些辣椒麻料带回家。

by @pote-l传奇

by @香巴拉之梦

地址：重庆市沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树

人均消费：110元

营业时间：周一至周日9:30-21:00

推荐菜品：辣子鸡、糯米鸭、南瓜汤

茂庄第一家古镇鸡杂

最正的重庆麻辣

到了重庆，免不了来磁器口逛逛，到了这吃上一顿鸡杂够滋味。到了磁器口逛上一圈，i发现至少有十几家店都叫古镇鸡杂，店家大多在门前吆喝游客。

by @钱623

by@阿竹

in姐找的这家茂庄第一家，有着超高的性价比和最正的重庆麻辣。四、五十一份的小锅鸡杂真材实料，完全足够两个人吃，煮的烂熟的蔬菜浸着鸡杂的浓郁鲜味，一口便能让味蕾绽放。

by @香巴拉之梦

地址：重庆沙坪坝区磁器口正街74-78号

人均消费：40元

营业时间：周一至周日11:00-21:00

推荐菜品：酸辣鸡杂、泡椒鸡杂、毛血旺

梯坎豆花

LP推荐的平民豆花

吃完了麻辣刺激的美食之后，不防试一试咸香滑口的豆花。这家店是《lonely plant四川与重庆版》中推荐的平民豆花，店面看上去平平常常，但每天都有数百人慕名而来。

by @涛观

店里的每桌上，必有一碗豆花。新鲜白嫩的豆花如同漂在水上一般，配上鲜辣的调料，口感细腻绵柔。给每位食客端上来的豆花都是现点。

by @肉卷爹

by @肉卷爹

地址：重庆市黄桷坪正街213号

人均消费：21元

营业时间：周一至周日11:00-21:00

推荐菜品：豆花、粉蒸排骨、蹄花汤

晚餐

晓宇火锅

老派火锅最佳口味代表

来到这个有“中国火锅之都”名号的城市，怎么能不去吃一次麻辣鲜香的重庆火锅？约上三五知己，九宫格沸腾着的是朋友之间的情谊。in姐到重庆的第一天吃的便是这家晓宇火锅了，重庆火锅50强No.1，上了《舌尖上的中国2》，慕名而来的人络绎不绝。

by @潇潇是我

晓宇火锅的食材相当新鲜：功夫牛肺、现划土鳝鱼、鲜猪黄喉、鸭胗……每一道都是新鲜出炉，红汤锅底一端上来跟别家的没什么不同，然而过了几分钟面上的红油被荡开，一股子香辣气息扑面而来，吃得火热，热气也从胃散布全身，怎一个“巴适”了得。

by @魏文蓝色蝴蝶梦

by @魏文蓝色蝴蝶梦

地址：重庆市渝中区枇杷山正街86号（老店地址）

人均消费：100元

营业时间：周一至周日9:30-00：00

推荐菜品：毛肚、鸭肠、功夫牛肺、现划土鳝鱼

小可以老火锅

藏于小区的地道重庆火锅

如果你厌倦了连锁的火锅店，就想尝试地道的重庆老火锅，这家隐藏在小区里的火锅店就满足你的愿望。in姐去之前导航加问人，才找到这家不起眼的火锅店。

by @rf淡水海边

来这里的大多是周边的居民，耳边伴着亲切的重庆普通话，隔着屏幕都能感受锅底散发出来的浓辣之气，整整十厘米厚的固体牛油在火焰的温暖下慢慢融化。伴着酒糟的清香，再佐以香油蒜泥这两样简单的料碗，或许这就是成就这家店地道的味道的原因吧。

地址：较场口新民街渝海城小区内

人均消费：60元

营业时间：周一至周日11:00-23:00

推荐菜品：脑花、鸭肠、土豆、川粉

邓记莽子老火锅

藏在楼梯坎下的惊艳味道

在重庆这座魔幻的城市找店得往楼梯下面看看，不然就很容易错过美味。深藏在楼梯坎下面的邓记火锅老店，破旧又不起眼的，不提前做好攻略你或许还真找不到。

in姐刚走进店内就能闻到一股干辣的味道，浓厚的牛油味，肉质也都非常的新鲜。因为来这家店大多数是重庆本地人，在吃火锅时都能听到老板娘一直应和着“要得，要得”。

地址：重庆市解放碑较场得意世界负一楼（轻轨1/2线9号出口）

人均消费：80元

营业时间：周一至周日11:00-16:30 17:00-02:00

推荐菜品：老肉片、脑花、酥肉、毛肚、鸭肠

独门冲烤鱼

开了15年的烤鱼老店

这家店的简介上写着：地方虽然宽，但仍然是大排档的感觉，或许就是最确切的表述了吧。in姐过去才发现，店面场地很大，露天的空地下撑着顶棚，生意爆好。

这里的鱼都是现宰的，所以你还需要一点耐心等待一条烤鱼，天然的炭火炙烤，烤鱼鱼皮烤得很焦，保留着最原始的风味。

地址：重庆渝中区体育路19号

人均消费：68元

营业时间：周一至周日10:00-3:00

推荐菜品：烤草鱼、豆豉烤鱼、麻辣烤鱼

宵夜

谢妹红油串串

藏在深巷的老店串串

谢妹红油串串从下午五点开始食客便接踵而至，in姐去的时候就排了很久的队，但是味道确实值得等待。四毛一根的串串，想吃什么就拿什么，滚滚的红汤锅底，把签签放下去翻腾煮沸，拿起来把食物刮到碗里，拌着调料慢慢吃，香辣麻爽，让人酣畅淋漓，几十块就够两个人吃到撑。

by @左小朵

by @左小朵

地址：重庆渝中区长江二路16号负二层1号17-1号

人均消费：40元

营业时间：周一至周日11:00-0:00

推荐菜品：豆皮、鸭肠、牛肉

神伙烧烤

必打卡的网红烧烤店

神伙烧烤在重庆算是大名鼎鼎了，in姐去的时候已经挤满了人。糯米藕、鸡爪、牙签牛肉算是来店必点的人气单品，尝上一口，糯米藕的软糯、鸡爪的味正劲道、牙签牛肉的焦嫩麻辣，难怪在重庆是“网红店”了。

by @左小朵

地址：重庆南岸区南坪东路烟雨大厦南侧10米（近烟雨大厦、福利社）

人均消费：80元

营业时间：周一至周日18:00-02:00

推荐菜品：烤卤鸡爪、糯米藕、牙签牛肉、烤脑花

袁师傅烤肉

肉食者的烧烤天堂

这家店位于弹子石的烧烤一条街上，但是确实人气最旺的，店面生意做得风生水起，这独到的美味也算是运用了深厚的烧烤功底了。

店里的肉串、脆骨、鸡翅、鱼皮…各种食材应有尽有，更令人惊讶的是，in姐发现店里食材只有荤菜，没有素菜，简直就是肉食者的天堂。

by @左小朵

尝上一口，肉的鲜嫩和麻辣结合，回味无穷。一口烧烤一口啤酒，和三五好友闲聊着，在这个四周都荡漾着嘈杂声的重庆夜晚里，别有一番风情。

by @左小朵

地址：重庆市南岸区大佛段正街

人均消费：60元

营业时间：周一至周日18:00-23：30

推荐菜品：牛肉、耗儿鱼、排骨、小肉串

酒店推荐

重庆尼依格罗酒店

酒店位于大楼的62楼，可以360度观赏重庆错落有致的山城景致以及绚烂缤纷的江河夜景。酒店设计风格时尚典雅，宽敞的空间与中性色调的现代家居相融合，体现出室内空间的现代时尚感。

地址：重庆市江北城街38号

参考价格：900元起

重庆解放碑威斯汀酒店

酒店位于解放碑商圈新华路，邻近逸香园、小洞天名特小吃街等地方，逛街、购物非常方便。酒店精心设计的豪华客房与套房于34层高空而起，尽览两江山水风光及渝中都市景色。

地址：重庆市渝中区新华路222号

参考价格：1200元起

实用信息

01

市内交通

但因重庆自身的地理环境，整体道路并不宽敞，堵车是家常便饭，所以in姐推荐出行以轨道交通为主，线路几乎覆盖了所有热门景点，便捷畅通。

重庆轨道交通目前开通了1、2、3、5、6、10号线，几乎覆盖了所有景点和车站，非常方便。起步价2元，最高10元。图省事儿可以办重庆交通卡，一般地铁站都可以办，工本费25元.运营时间为6:30-22:30（具体以当地为准）。

02

穿衣指南

去重庆，最主要是盛夏注意防晒，雨季多需备伞，且常年气候潮湿，衣物难干，可多备换洗衣物。

03

最佳旅行时间

最佳旅行时间为3-5月、9-10月是重庆的最佳旅游时间，这两时段是重庆的春秋季，气温最为舒适，不冷不热。11-2月，气候湿冷，但适合吃火锅、泡温泉。此时也是重庆的淡季，大多数景点执行淡季门票。6-8月 是重庆酷暑之季，如火炉城般炎热，最高温时达40℃。

4、重庆哪个地方好玩？

如果是清明小长假出去，建议安排周边加本城，如果体力好，可以城外北碚泡温泉。A姐推荐路线如下：

第1天到达，稍作休整，建议住在解放碑步行街附近。那边不仅有商场百货、奢侈品店，还有非常诱人的小吃夜市，行走间还能遇见重庆街头一大特色--棒棒；这里还是重庆美女们最常出没的地方，在解放碑街头随便走走你会发现：重庆出美女果然名不虚传。

解放碑有很多的连锁酒店，星级酒店可以选择，价格也都不是很贵，150~750都有。

养足精神，第2天就可以去到远一点的地方，比如仙女山。

仙女山上如果是夏天去的话，可以到高山草甸，是为数不多可以在山顶看到草原的地方，等于你一次去就领略了两种美景。在草甸上有各种滑草活动和各路烧烤美食还可以放风筝，想象一下在不那么暴晒的高山，欣赏了美丽的仙女山风景后，还可以在高山草甸上玩玩滑草，放风筝，吃烧烤，这个日子是不是很棒？仙女山不在市区，在武隆。如果有时间和体力，玩了仙女山以后，还可以去天坑和地缝 。天坑曾经是《变形金刚》的取景地之一，旁边还是电影《菊花台》的拍摄地。天坑地缝，说的就是大自然很神奇的鬼斧神工般把地砸出了一个大坑，成为天坑，又把地之间的连接下开了一条缝，称地缝，很值得游览。

【吃住】如果去天坑，建议住在仙女山，仙女山周围有很多的农家乐民宿，性价比都很高，一条红灯笼挑起的街都是民宿随便挑，当时我们去的是胖姐，他们家的鱼头、串串很不错，服务也好，住宿不贵，总之非常满意。

【避坑提醒】需要提醒的是武隆，由于仙女山的海拔比较高（1000米左右），这个季节去最好带一件厚一点的衣服。

【游玩时间】整个仙女山游玩需要大半天时间，在加上天坑或地缝，差不多要整整一天的时间，对体力有一定要求，但是非常值得一去。

【交通】从重庆的朝天门汽车站就可以坐车到武隆。坐公交车的话是两个小时不到的时间，开车一个小时多一点。

第3天如果返程，建议在观音桥附近转转。

观音桥是作为江北新区的一个新的地标商业中心，比起解放碑他更多本地人，更多新的规划。建议逛下龙湖天街，充分体验了山城重庆的“魔幻”特色，对长三角平原地区长大的孩子来说非常新奇。时间充足，还可以逛下三峡博物馆和里面的文创店，适合带孩子去涨涨姿势。

如果你只想在重庆主城转转，推荐以下景点：

1.洪崖洞

这两年因为抖音火起来的洪崖洞成了重庆新晋打卡地，洪崖洞里面很热闹，有很多小吃、特产、旅游纪念品店，以及重庆特色体验--采耳，随意逛逛就好；外面十分好看，特别是晚上、华灯初上的时候，简直就是宫崎骏动画现实版。

2.朝天门

看完洪崖洞，可以去朝天门看看，重庆朝天门位于重庆市嘉陵江与长江交汇处，是重庆以前的十七座古城门之一，也是“重庆十大文化符号”之一。在朝天门广场可以看到嘉陵江和长江两江相汇的奇景，黄色的长江水和碧绿的嘉陵江水交汇时泾渭分明，就像“鸳鸯锅”，十分有趣。

去朝天门建议乘坐观光游轮，游轮经过嘉陵江至黄花园大桥，之后掉头游览长江至长江大桥，其间洪崖洞、大剧院、科技馆、南滨路、喜来登等重庆知名地标都会尽收眼底。长江索道也在附近不算远的地方，但每天排队去体验的游客很多，排队很长，要体验的话建议预留足够的时间（淡季除外）。

3.李子坝地铁站

又一伴随着网络红起来的景点：准确来说它不是一个景点，只是一个普通的轻轨站，只不过这个站点它是从8层高的居民楼离穿楼而过！听着很魔幻，亲眼看更魔幻！每天有成天上万的游客跑到那儿，就为在地铁站附近利用错位拍一张“吃”轻轨的照片。

4.重庆火锅串串

来到重庆哪怕哪儿也不去也能让你尽兴而归--重庆太好吃了，尤其是火锅，山城遍地都是火锅店，随便走进一家都能吃到地道山城味，很少会掉坑。不过，A姐还是要提醒大家：火锅虽好可不要贪吃哦，重庆火锅的辣不是一般的辣，重庆的微辣，至少是其它地方的中辣甚至重辣，重庆人要说不辣那都是骗人滴！如果你平时饮食比较清淡，点个微微辣过个瘾就可以了，否则重庆肛肠医院欢迎你。

A姐就职于国际著名旅行救援公司优普，同时，也是行旅多国和地区，积累了丰富的行旅经验。如果这条回答对您有帮助不妨关注下A姐哦，A姐将持续为大家提供实用经验，让你旅行不掉坑！

5、为何却有一些人总说重庆只是山城？

重庆确实为多元地貌和文化，也不该被“山城”、“火锅”等几张名片狭隘地定义。如今的重庆开放、文明、规范、从容、与时俱进、祥和。

重庆位于祖国西部与中部接壤地区、长江上游地区。重庆一小时经济圈内的地形比较起伏，不少为丘陵地势。个别城区起伏错落较大，房屋依山而建，因此便有了一张名片叫“山城”。其实一部分山地倒是上天的馈赠，首先重庆地基坚硬，建筑成本在这方面比其它城市节省了不少。其次，重庆市区内间隔低缓丘陵或者山脉，不但满目青葱，而且环境自净力更强。最后，重庆人没有辜负上天这份独一无二的馈赠，用心建筑了不少依山傍水的美居建筑，闲然自得却又不失进取与这大自然和谐地相处着，市内各色设施、活动丰富多彩，可谓“乐活”之城。

不少居住区附近便是立体公园，登高极目，相伴璀璨都会，这样的美居环境难道不是一种福气？

或是独具匠心的精致露台

或是满目青葱的落地大窗

闲然自得，与自然相得益彰。

但，值得注意的是：

重庆虽有一张名片是“山城”，但其一小时都市圈内也有不少平坦地区，由于嘉陵江与长江在此汇流，因而除了山城都会的错落之外，也有平原城市的平坦，

重庆并不需要仅仅被“山城”所定义。

就像重庆人不只只吃辣，也吃粤菜、鲁菜、江浙菜、还有外国菜。重庆的美食除了酸菜鱼、水煮鱼、辣子鸡、荤豆花等重庆原创外，还会有更多口味、更为精致的菜肴。甜的、酸的、淡的、素的，越来越多。

鸳鸯火锅源自重庆，其寓意便是多元、辩证、与时俱进。

新时代的重庆文明、多元、包容、思辨、进取、规范。