提到湖南长沙有名的包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中“有德则乐,乐则能久”之意,名之“德园”。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客。
因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下,为免浪费,故将其剁碎,拌人包点馅芯,谁知这竞使他们的包点风味异人,倍受垂青。从此,德园包子大振名声,遂有“出笼热喷喷,白色皮喧松,玫瑰甜香美,香菇爽鲜嫩”的民谣之赞。
1、庆丰包子铺
由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的快餐品牌。庆丰截止至2015年底共有连锁店铺314家,遍布全国11个省份,34个城市,其中北京市范围内260家。
2狗不理
狗不理集团股份有限公司以餐饮业为主营,兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售,旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史,并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的独有“狗不理”体系。
3桃园灌汤包
桃园餐饮是一家独具中国特色的全国性连锁餐饮管理企业,产品创新地以中国人最喜爱的传统美食——包子,作为公司核心产品,以独具特色的口感和精选的上等食材,深受广大消费者的喜爱。
第一是泰山第一笼,第二个是沙县小笼包,第三个是泰安小笼包,第四个是德州小笼包,第五个是济南小笼包, 第六个是滨州小笼包,第七个是日照海鲜小笼包,第八个是东营肉香小笼包,第九是威海透明小笼包,第十个是烟台小笼包。每种小笼包的馅子不同,口味也就不同,欢迎大家去选择适合自己的口味去品尝。
康发食品包子是非常好吃的。他们也是一个品牌。做工精细。从卸料到制作每一个关口都刮得很严。质量过关没有问题。尤其是包子汁儿多肉嫩。而且非常的新鲜。
可以啊,现在很多早餐店都是用的速冻包子了,方便。自己包的赶不上量。我们店每天销出去上千个包子,全是早餐起义速冻包子,口味多。