安徽省芜湖市的八佰伴卡旺卡奶茶店位于楼层四楼,芜湖市八佰伴购物广场卡旺卡奶茶店位于四楼中间区域整个店铺的面积达到了30平方米,工作人员一共有四位轮流进行制作奶茶,全程佩戴防护服,保证食品卫生安全,支持支付宝现金支付
其实奶茶饮品店的利润并不高,和其它行业差不多。
需要说明的一个基本概念就是:一杯饮品成本3元,卖15元,利润并不等于12元。如果你真的简单这么以为了,那一杯饮品的利润岂不是达到了400%??!!
因为一个店铺的成本可以简单的分为两个部分:固定成本和变动成本,如果要对成本有更完整的描述,还要包括:策略性成本和非策略性成本。
下面给大家逐一介绍一下。
一、固定成本指不随着销售数量的增加而变化的固定开销。
比如说店铺租金、设备投入、人员工资、物业费、装修成本等。也就是说,不管你店铺生意的好坏,这些成本是固定不变的。
二、变动成本随着销售数量的增加而变化的成本。
比如说,原材料的成本,包装的成本、水电的成本、其它宣传物料的成本等。也就是说,生意越好,变动成本越高。
三、策略性成本能直接创造出业绩的花销
比如说,开店之前要搞促销活动,投广告,充值送卡等等,都属于策略性成本。
四、非策略性成本和创造业绩完全无关的开销。
大部分第一次开店的朋友都会在这个地方过多的投入。比如说,收款机、小票机要最新最好的,座椅板凳要纯实木的,设备要最新款的等等。在这些地方的投入,顾客几乎感觉不到,而这些成本就会沉淀在店铺当中,给预算有限的初开店者,以沉重的资金负担。
搞明白了这个道理,我们再来分析一下:一杯饮品成本3元,卖15元,到底算不算暴利!
比如说:一个面积不算大、位置一般的店铺一年租金10万,物业费一年5000吧,请两个员工,每人每月工资3000,水电费一个月1500吧,每个月搞活动、做促销一个月投1000块钱吧,装修费、设备投入、学习费、或者加盟费、桌椅板凳、绿植这些先抛一边。
那每天的店铺固定成本为:
房租:10万/12/30=277.8元
物业费:5000/12/30=13.9元
人员工资:3000*2/30=200元
水电费:1500/30=50元
促销费用:1000/30=33.3元
那一天固定成本为:575元。
一杯饮品材料成本3元,加上包装5元,卖15元,一杯饮品利润10元。一天需要买58杯饮品刚好够本。
假如生意好一点,一天卖200杯饮品,利润为2000元。减去575,净利润为1425元,那每杯的利润为7.125元。
如果再加上装修费、设备投入、学习培训费、桌椅板凳、绿植这些的成本,每杯饮品的利润大概也就2-3元。
要是再算上店铺转让费、加盟费......那利润的话,你就想吧。
所以,你的店铺所卖的产品,要是不具备很好的特色、产品卖点、主题,流动资金的支撑,你也不具备比较好的营销能力......赔的概率还是极大的,你去受这罪干啥......
请问需要加盟费多少钱,公司的电话又是多少,需要准备什么,电话号码要准确,...我可以告诉你,卡旺卡是年轻人自己创业的。
不加盟。他们怕加盟做坏了牌子,为了...看在哪个位置的店铺了,像淮河路步行街那边的店铺人流量大,人气非常旺的店铺是非常累的,基本一上岗就忙起来了,休息的时间都没有。
所以如果是兼职,可以去兼职上班,但如果是全职,除非做到店长,还是去一个公司上班吧,不用天天面对着奶茶,多接触接触社会。
卡旺卡的全套奶茶比较好喝,简单的奶茶加上椰果和布丁的混合,在加上咖啡味的奶茶,混在一起很好喝,喝着吃着很爽快。