小户型没有走廊（西餐厅设计）

• 1、西餐厅设计，小户型没有走廊？
• 2、餐厅如何设计明档厨房？
• 3、餐厅四周吊顶怎么做餐边柜？
• 4、进门就是客厅和餐厅一体的新房？
• 5、54米客餐厅一体设计？

1、西餐厅设计，小户型没有走廊？

小户型进门就是歺厅，想要设计鞋柜只有合理充分利用空间:

一是进户大门的一边都是有空间的，可以按现场间距来制作鞋柜。高度2米1高，顶部做帽线条收边。柜上下两层，上面是强弱电源，下面部分设计多道搁板高矮不等，适合不同型号的鞋子存放。内部也可安装转轴型鞋架，此架网上可购，再由木工安装即可，这种转架存放鞋子更多。

二是在歺桌坐的地方来设计，可以不用或少用歺桌的椅子，做成几个活动的高4o厘米的小柜内面可以做成一层或两层的来放鞋子，平时是不会大多挪动，只有在过节或者来客人时挪动一下。这种做法是柜当椅子用，不占空间。

虽然上面只是我的一点建议，可望参考。但主体还是要按现场的布置来构思设计。

2、餐厅如何设计明档厨房？

管好4环节 明档浪费近乎0

明档区域如果管理不到位，很容易造成食材的浪费。所以不少管理者一直在研究，如何通过合理的管理将明档的浪费降低到最小。在下文中，我们为大家介绍了四种方法，希望能帮助大家更好的避免浪费，从而获得更高的利润。

明档菜品何时摆档？明档菜品摆档时间的控制其实还是很关键的。天气比较冷的时候，不管是成品菜肴还是半成品菜肴，亦或是生料两三个小时之内是不会变质的。但若是在比较炎热的夏天，即使我们将明档区域的冷气开到最大，食材也容易产生一些质变。那么何时摆档才是最佳时间呢？一般来说，上客时间大都集中在11:30-12:30和17:30-19:00，所以大家必须在11:00和17:00左右完成菜品摆档工作。不过，大家在摆档时可以根据食材的不同分为两个步骤，总体来说9:00-10:00属于前期摆档的时间，这个时间段主要是将一些不容易变色、不容易变质的干制品或者原料进行摆档。到了10:30-11:00，这半个小时主要是进行后期摆档，针对的多是海鲜类食材和蔬菜等不易存放的食材。11：30到12:30或17:30-19:30是食客点菜的高峰期，在这两个时间段内，都是客人点一份菜，拿一份摆档菜，同时再端出来一份新的摆档菜。但是到了12:30或者19:30之后，各个档口内同一款菜品摆放一两道即可，直到点菜结束。明档菜品何时摆档？明档菜品摆档时间的控制其实还是很关键的。天气比较冷的时候，不管是成品菜肴还是半成品菜肴，亦或是生料两三个小时之内是不会变质的。但若是在比较炎热的夏天，即使我们将明档区域的冷气开到最大，食材也容易产生一些质变。那么何时摆档才是最佳时间呢？一般来说，上客时间大都集中在11:30-12:30和17:30-19:00，所以大家必须在11:00和17:00左右完成菜品摆档工作。不过，大家在摆档时可以根据食材的不同分为两个步骤，总体来说9:00-10:00属于前期摆档的时间，这个时间段主要是将一些不容易变色、不容易变质的干制品或者原料进行摆档。到了10:30-11:00，这半个小时主要是进行后期摆档，针对的多是海鲜类食材和蔬菜等不易存放的食材。11：30到12:30或17:30-19:30是食客点菜的高峰期，在这两个时间段内，都是客人点一份菜，拿一份摆档菜，同时再端出来一份新的摆档菜。但是到了12:30或者19:30之后，各个档口内同一款菜品摆放一两道即可，直到点菜结束。

3、餐厅四周吊顶怎么做餐边柜？

做矮的餐边柜。可以考虑做高度一米二左右的矮的餐边柜，空出上面的地方使你的餐厅通透而宽敞。做到顶除了增强收纳空间外没有什么益处。

4、进门就是客厅和餐厅一体的新房？

刚好我这里有一套就是进门客厅、餐厅，原户型没有设计玄关，设计师将餐厅吧台延伸出来直接连接到入户，形成了餐厅、玄关一体的局面。

这套房子原我（设计师）打算自己住的，所以简洁些即可，后来因为装修结缘女主人，这套房子的风格由此改变，不知不觉所有设计都成了“两人份”，这个家也越来越有烟火气。

1入户：没有玄关的清水房？

原本的清水房是没有入户玄关的，我自己倒无碍，但她脱下来的高跟鞋、随身的包包该如何安置？没有条件那就创造条件，将餐桌与鞋柜相连，一方面能延伸空间感，而足够长的鞋柜无论是她的高跟鞋、平底鞋亦或者靴子，万般皆能装。而上方的台面刚刚好用来放包包、钥匙扣这些。

2餐厅：家常小菜最是暖心

延伸着的餐厅足以容纳6人同时进餐，她的父母就住在楼下，当我们下班的时候，冒着热气的家常美味已经在等待着我们，从背后的酒柜，拿出岳父爱喝的酒陪他小酌两杯，既不会醉也能“光明正大”在老婆面前过过小“酒瘾”。

客厅也取消了传统家庭客厅三件套，茶几、电视柜、边几。目的是让空间得到完全的释放。亲戚家几个小朋友，在客厅“跑起来”也没问题了。

3客厅：尽收城市美景

客厅阳台原本是独立在外的，纳入室内后这里成了一方休闲区，每当夜晚降临，万家灯火如繁星点点的时候，这里便成了我们欣赏的“星空”，43层的高度，远处环球中心的美景也能尽收眼底，白天则有大自然公园为眼睛增添绿意。当躺在沙发上看电视的时候，6000K的点灯色温配合55°灰色墙面既不耀眼也足够明亮。

4主卧：一间屋子一个小家

妻子有许多漂亮衣服，我们俩有了家，他们也不能随处“流浪”，将原本的结构进行调整后，内嵌的衣帽间与主卫相互独立，我在洗漱她在挑衣服，时间急迫的早上我们照样井然有序。

5书房：半开放式是贴心也是明亮

我的工作常常要忙到后半夜，不想打扰她的安眠，也想让她一开门就能看见我，那就把书房做成半开放的吧，没有门的书房，免去了噪音的侵扰自然睡得更香。白天，自然光线透过书房洒在走廊上，原本封闭的过道也能多一丝明亮。

6儿童房：下一个五年计划

这个家有了我们有了父母，如果再添上一位小宝宝将更加完美，区别于传统儿童房，我们希望未来他（她）能按照自己喜欢的方式发挥，而在他（她）小的时候，一排能将衣服、书包收纳的妥妥帖帖的置物柜，能恣意玩耍的榻榻米，能展示自己手工、奖状的玻璃展柜，这些足以。

7厨房：洗手羹汤不费力

最后一起再看看女主人最爱的厨房，高度刚好的灶台既不弯腰也不费力，烤箱、蒸箱、洗碗机一应俱全，做菜有帮手，洗碗不费手。

结构改造

5、54米客餐厅一体设计？

客餐厅一体化设计，没有隔断，视野通透，给人极度舒适感。客厅和餐厅的区域划分，主要是以天花板中间的梁和两盏不同款式的吊灯来区分，简洁又美观。客餐厅共用一个背景墙，刷的是墨绿色的乳胶漆。客气区域是用三幅壁画装饰，搭配褐色的沙发，原木的茶几，显得沉稳优雅；餐厅区域的背景墙是窗户，为空间补充光线，让整个空间明亮舒适。