食材
圆白菜一颗、蒜适量、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋适量、老抽适量、糖适量、盐适量、鸡精少许
做法
1、圆白菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入圆白菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
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1.准备食材:牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。
2.牛肉洗净切块。
3.西红柿洗净切小块。
4.小葱切葱花。
5.首先起锅烧水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。
6.然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。
是牛骨上的肉
吉野家牛肉饭是一道简单美味的家常菜肴,主要的制作材料为洋葱、肥牛、西兰花、热米饭,牛肉的烹饪,营养丰富,美味可口。
吉野家是一道美食,下面是一份吉野家加米饭的做法:
1. 准备好米饭,将米饭放入锅中加热至刚刚热透。
2. 在另一个锅中加入油,将切丝的洋葱加入,煸炒至变软,随后全部加入酱汁锅中,待汤汁微微收浓,加入已去除血沫的肥牛片,继续煮5分钟。
3. 取一个大点的碗或者盘子,装上米饭,将肥牛片均匀地摆上,浇上锅里的汤汁。
4. 摆放溏心蛋、胡萝卜、西兰花即成。
5. 最后将汤汁淋在摆盘好的牛肉和蔬菜上即可。
注意:在操作过程中要确保安全,并且严格按照步骤操作才能达到最佳效果。