MeetFresh鲜芋仙芋圆几号更好吃（鲜芋仙加盟官方费用）

• 1、鲜芋仙加盟官方费用，MeetFresh鲜芋仙芋圆几号更好吃？
• 2、现在开奶茶店还挣钱吗？
• 3、苏州哪里的汤圆比较好？
• 4、鲜芋仙发源地？
• 5、家里南瓜太多了？

1、鲜芋仙加盟官方费用，MeetFresh鲜芋仙芋圆几号更好吃？

个人觉得鲜芋仙芋圆3号比较好吃，芋圆3号主要是红豆+花生+珍珠红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。有助于记忆力提升、延缓老化。搭配Q软珍珠，口感极佳。

1，鲜芋仙（外文名：Meet Fresh）是一家台湾的连锁甜品专卖店，成立于2007年，以“时尚精致甜品”与“新鲜口感”为概念，投入百万巨资装潢门市，营造六星级的舒适用餐环境。鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，因为生长在台中丰原，世代务农的农家，憨厚纯朴的二人，坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统的传统豆花，全心投入、认真坚持，延续传统美味美味与融合创新，要用最认真的心，最勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味，分享给每一个人。

2，鲜芋仙拥有现煮现卖、承袭台式甜品传统口味等特色，主打芋圆和仙草两个系列。并于2007年开始在台湾开店。

3，2008年红遍台湾并获奖无数，同年获得第九届台北国际连锁加盟大展“十大最夯连锁品牌奖”第一名。2012年中国最具影响力的品牌营销奖。

2、现在开奶茶店还挣钱吗？

奶茶店本身的消费群体比较广，投资不大而且对技术含量的要求也不高，所以总体的风险不算大，对于初次创业者来讲还是个不错的选择。所以个人认为只要全力以赴，懂得坚持，现在开奶茶店还是可以挣钱的。

这里从开奶茶店的有利和不利因素两个方面来分析供大家参考。

从外在来看，目前做奶茶店的不利因素大概有以下几点：

1、品牌太多，市场杂乱，市场竞争非常激烈。事实上现在奶茶店在大街小巷随处可见，包括自营和加盟的各种品牌都有，所以客户的可选择性比较强，竞争也相对非常激烈。

2、奶茶产品的同质化非常严重，想要创新出来不太容易。现在的市场基本各家都是各种奶茶果茶，品种虽然算上繁多但是实际上各家口味都相差不多。

3、大的经济形势不好，实体店本身发展受到制约，客户的消费能力越来越低。现在抛去新冠疫情的特殊情况，即使生活回归正常了，本身从19年开始实体店的总体形势都不好，这对茶饮业来讲也同样是有影响的。

茶饮行业本身具备的有利条件也有以下几点：

1、奶茶店对技术要求不高，即使没有任何经验，经过一段时间培训也可以轻松入行，所以这点对很多没有经验的人来讲是个有利因素。

2、总体投资不大，抗风险能力也不弱。一个奶茶店，几个平方就可以做起来，如果不加盟做品牌，大概几万块就可以。

3、客户群体比较广。奶茶本身对客户群不挑剔，上到几十岁的老人，下至几岁的小朋友都是目标客户，这样看起来即使不是生活刚需也算是和日常生活紧密联系的一个行业。

现在开奶茶店想要挣钱个人给出几点小建议：

1、如果初次创业没有行业经验，尽量缩小投资规模。初次投资不建议很大，可以不设堂食只设外带，街边或者商场几个平方的边柜就可以。因为没有经验，不用大而全努力做好小而精就可以，而且现在的经济环境也不允许你去做大而全。这样全部开起来完全可以把投资控制在十万以内，对自己来讲压力也小，抗风险能力也强。

2、要做品牌。这个品牌可以是加盟也可以自营，但是加盟虽省心投资可能会高一点点，自营会很辛苦你要方方面面兼顾到。初次创业个人还是比较建议做加盟的，因为加盟有培训有人指导这样自己比较省心而且加盟自带品牌优势，可以省去很多自己去推广的费用。同样地点的奶茶店知名品牌的加盟店比自营的普通奶茶店本身就自带优势对客户来讲品牌就是品质就是服务的象征，何况现在的主流消费群体变成九零零零后了，他们对品牌要求更高。

3、选址非常非常重要。流量大的商场是不错的选择，另外热闹的步行街小吃街居民区也都可以考虑。选址时候可以找多人参考，如果做加盟品牌方会帮忙参考，对于实体店来讲选一个好的位置就成功了一半。

4、要注重口味。奶茶店本身也是属于餐饮行业，口味对餐饮行业来讲是决定性因素。虽然可能你的品类和其他品牌差不多，但是在口味上多创新多做市场调查多推出新品试吃，逐步做出符合更多人口味的饮品，这个对奶茶店的发展至关重要。

5、要注意创新。因为主流消费群体的改变和大环境的变化，一成不变一定会被淘汰。这个创新主要在引流方面，线下和线上相结合，可以做线上订餐然后外送，这个是发展趋势。然后做好会员管理，定期促销搞活动，生日礼品等。

6、要做好服务。奶茶店说到底还是属于服务业，对各个员工做好培训，认真对待每个客人。服务做好了，自然会带来口碑。

以上是自己对现在开奶茶店的一些分析，综合起来个人认为现在还是可以挣钱的。当然同样的生意不同的人做是不同的，别人挣钱你不一定能挣钱，别人不挣钱，你也不一定就亏本。归根结底能否挣钱还是看个人，但是这个社会不会亏待努力的人，坚持下去，一定会有所收获。

图片来自网络，文字属于个人，不同想法的朋友欢迎批评建议～

3、苏州哪里的汤圆比较好？

要听实话的么建议你去葑门，从葑门路原来的实验小学对面有条路沿河的进去，一家叫新年还是什么的店，里面的汤团不错有肉馅，止锚湾，豆沙，玫瑰，萝卜丝馅的。馄饨足足的馅鲜肉一晚才八块，我一般吃不掉一碗馄饨两个汤团的，吃肉不吃皮。葑门横街东边门面朝东有家店做的也还可以，但那不是老苏州人做的，前面那家都是苏州口味。后面说的这家馄饨肉就少一点但是汤圆不错用老抽，再有么山塘街一路走进去好几家都不错的，千万别去那些标榜百年老店的，那些做联锁加盟的，味道不算太难吃可也根本不好吃。你要苏州找吃的问我，哈哈，我最喜欢找吃的，苏州哪个好吃哪个不行我都能告诉你。记住一点，好吃不一定贵！

4、鲜芋仙发源地？

鲜芋仙

台湾的连锁甜品品牌

鲜芋仙 是一家台湾的连锁甜品品牌，成立于2007年，承袭传统台湾味的坚持与制作工法，采用优质新鲜食材，以天然健康为原则，新鲜现煮现卖，鲜芋仙以“传统精致”与“丰富多变的现代口感”为概念，鲜芋仙不断升级门店环境，为消费者营造六星级的舒适用餐环境。搭配复古时尚感的店面设计，大受消费者喜爱。

鲜芋仙遵循传统工法，细细搓揉、慢火蒸煮，让食材散发古意的道地风味，并与创新融合，呈现具现代口感丰富多变的精致甜品。

鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立，因为生长在台中丰原，世代务农的农家，憨厚纯朴的二人，坚持以纯手工制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花。

基本信息

中文名

鲜芋仙

外文名

Meet Fresh

创立时间

2007年

品牌故事

时尚精致甜品

在坚持古早味和好品质之下，传承台式甜品精髓，并不断研发时尚甜品，满足现代消费者多样的口味。更突破台湾早期传统甜品的经营形态，以现代化制程为消费者呈现台式经典甜品与怀旧点心。

新鲜口感

坚持“新鲜，现煮，现卖”的经营理念，保证消费者尝到新鲜、最地道的台式甜品。新鲜的原料让食材呈现了最完美的口感，也让追求美食的消费者能够放心、安心、舒心地食用。

企业荣誉

鲜芋仙拥有现煮现卖、承袭台式甜品传统口味等特色，主打芋圆和仙草两个系列。并于2007年开始在台湾开店。

2008年红遍台湾并获奖无数，同年获得第九届台北国际连锁加盟大展“十大最夯连锁品牌奖”第一名。

2009年台湾甜品界唯一通过ISO22000/ISO9001/HACCP国际食品安全卫生管理系统认证，同年进军中国大陆，把台湾的古早风味传递给大陆同胞。

2010年进军澳大利亚。

2011年进驻马来西亚。

2012年，鲜芋仙荣获台湾经济部杰出国际展店奖励以及中国最具影响力的品牌营销奖。

2012年中国最具影响力的品牌营销奖。

2008年，鲜芋仙荣获第九届台北国际连锁加盟大展十大最夯连锁品牌奖第一名；

2012年，鲜芋仙荣获台湾经济部杰出国际展店奖励以及中国最具影响力的品牌营销奖，同年荣获珠海美食TOP指南“最佳甜点”殊荣；

2014年，鲜芋仙荣获台湾世界连锁加盟大展“人气十大票选品牌”；

2015年，鲜芋仙荣获外贸协会补助“海外布局计划案”；

2016年，鲜芋仙荣获“深圳百万市民最爱的风尚餐饮品牌”，以及第7届金鼠标-数字营销大赛-广告主类-数位营销最具创新精神品牌，同年也荣获第六届海峡两岸美食文化交流论坛暨2016餐饮年度金奖。

品牌理念

鲜芋仙的四大坚持：

1.坚持采用上等天然食材

物料均选用百分百、纯天然的新鲜食材。原料都来自绿油油的天然田园，搭配上湿度充足的环境就是鲜芋仙美味的关键。

2.坚持食品卫生安全

充分掌握原物料品质，自行生产原物料，制作流程均严格控管，并由专属物流团队进行配送。，供应新鲜原物料至各个门店，品质稳定可靠。

3.坚持传统古法口味

承袭两个老大的古早味做法，坚持传承台式甜品的传统口味。力求让更多人了解并爱上让台式古法口味的甜品。

4.坚持新鲜、现煮、现卖

精选食材，坚持现煮、现卖，以保证每一份甜品在制作过程中都被用心对待。用新鲜的食材，让每位消费者享受新鲜的甜品。

坚持品质的美食奇迹

强调新鲜、现煮、现卖、鲜芋仙主打“芋圆”“仙草”延续怀旧风，让都市人重温儿时的甜蜜，品味浓浓的亲情。

第一家店开张以后，鲜芋仙便不断改良工艺，反复迎客试吃，直到无人挑剔。“精益求精”的要求自然带来好人气，好品质也为人所夸赞。自2007年在台湾开店后，赞誉不绝；本着让更多人享受台式甜品的原则，在2009于中国大陆开设门店；随后于2010年进军澳大利亚，引领台式甜品走向国际；2011年进驻马来西亚，为更多人提供美味。开设全球分店也不忘严抓品质，才是鲜芋仙受欢迎和创造台式美食奇迹的原因。

芋圆系列

鲜芋仙

芋圆1号（绿豆+莲子+珍珠 绿豆具消暑止渴、安定精神、补充元气等益处，莲子具有止渴去热、益胃安神等益处。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

芋圆2号（地瓜+薏仁+珍珠地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。薏仁含有丰富蛋白质，有益于肌肤白皙光滑。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

芋圆3号（红豆+花生+珍珠 红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。花生俗称「长生果」，有助于记忆力提升、延缓老化。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

芋圆4号（芋头+红豆+珍珠 严选上等芋头口感绵密松软，有开胃生津、预防便秘的作用。红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

芋圆5号（花豆+粉条+珍珠 花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。汤圆香甜可口、口感滑顺。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

芋圆6号（粉粿+粉条+珍珠 粉粿软嫩带Q，粉条弹牙，搭配Q软珍珠，口感极佳。）

仙草系列

鲜芋仙

仙草1号（绿豆+莲子+珍珠 仙草养颜美容，绿豆具消暑止渴、补充元气，莲子止渴去热、益胃安神。搭配Q软珍珠，口感极佳。）

仙草2号（地瓜+薏仁+珍珠 仙草养颜美容，地瓜口感香甜松软，热量及胆固醇含量低、纤维质高，有利于体重控制。薏仁有益于肌肤白皙光滑。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）

仙草3号（红豆+花生+珍珠仙草养颜美容，红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。花生俗称「长生果」，有助于记忆力提升、延缓老化。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）

鲜芋仙

仙草4号（芋头+红豆+珍珠 仙草养颜美容，严选上等芋头口感绵密松软，开胃生津。红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）

仙草5号（花豆+粉条+珍珠 仙草养颜美容，花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。汤圆香甜可口、口感滑顺。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）

仙草6号（粉粿+粉条+珍珠 仙草养颜美容，软嫩带Q的粉粿，弹牙的粉条，弹Q剔透的珍珠，三种口感完美搭配，口味极佳。）

鲜芋仙

鲜芋仙招牌（仙草冻+仙草冰沙+芋圆 仙草养颜美容，严选上等芋头，独家研发小芋圆，开胃生津、预防便秘。花豆富含膳食纤维，可促进消化，预防便秘。搭配弹Q剔透的珍珠，口感极佳。）

招牌烧仙草（小芋圆+花豆+珍珠+仙草 仙草养颜美容，严选上等芋头，遵循传统古法制成芋圆，有开胃生津、预防便秘的作用。）

热品系列

四喜圆（芋薯圆1颗+桂花山药圆1颗+芝麻圆1颗+芋圆4颗。口感绵密的芋薯泥，促进消化。山药的软糯与桂花的香甜交织在一起，口味丰富，山药补脾健胃，有促进消化的功能。搭配酥软的红豆汤底和独家秘制芋圆，让人欲罢不能。）

鲜芋仙桂花山药圆

桂花山药圆（桂花山药圆3颗+芋圆4颗。桂花的香气与山药的软糯完美融合，山药更有补脾健胃，有促进消化的功能。搭配酥软的红豆汤底和独家秘制芋圆，作为冬季温和滋补的甜品首选。）

招牌杏仁烧（汤圆+红豆+黑粉粿+珍珠+杏仁角。营养丰富的汤圆，健脾养胃的红豆，粉粿软嫩带Q，搭配Q软珍珠，以及润燥护肤的杏仁角，口感加倍，美味加倍！）

红豆芝麻汤圆（红豆+芝麻汤圆。红豆富含高量铁质，可促进血液循环及增加抵抗力。汤圆香甜可口、口感滑顺。）

紫米芝麻汤圆（紫米粥+芝麻汤圆。紫米富含丰富维生素及铁质，具补血功效，是天然滋补的养生佳品。汤圆香甜可口、口感滑顺。）

秘制红桂暖心汤（银耳+莲子+桂花+桂圆+红枣+芋圆。润肺美白的银耳，安神养心的莲子，清香暖胃的桂花，养颜益气的桂圆，补气养血的红枣以及鲜芋仙特色芋圆。精细调制的秘制红桂暖心汤，冬季养颜必备。）

杏仁银耳玉脂汤（杏仁角+银耳+红豆+桂圆+红枣+芋圆+杏仁汤。润燥护肤的杏仁角，润肺美白的银耳，健脾养胃的红豆，养颜益气的桂圆，补气养血的红枣、鲜芋仙特色芋圆以及消除色素沉着的杏仁汤。丰富的食材调制成美白杏仁银耳玉脂汤，爱美女生的最佳选择。）

产品介绍

【手工芋圆】

鲜芋仙

招牌纯手工芋圆，搭以多种养生配料，如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿，创造最完美的口感。

【滑嫩仙草】

严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上独家仙草冰沙，让无穷滋味在舌尖化开。

【传统豆花】

以古法精心特制的豆花，软嫩香滑，散发浓香古早味，加上弹牙的芋圆，创造出双重美妙组合。

【古味茶饮】

鲜芋仙

多样以正宗方式煮泡的茶饮，如甜而不腻的冬瓜茶，以及添加独家首创小芋圆，提供绝妙的爽口好滋味。

【招牌点心】

台式甜点，高级的黑糖Q麻薯，与香甜QQ的原味Q麻薯，洒上特制的椰子丝口感嚼劲十足，兼顾营养与健康。

手工爆米花，爆米花的香气与多种口味融合在一起，香气浓溢，口感酥脆，老少咸宜，让人一吃就停不了口。

门店分布

鲜芋仙在上海、北京、天津、重庆、青岛、江苏省、浙江省、广东省、安徽省、河北省、福建省、湖北省、云南省、广西省、辽宁省、陕西省、四川省、海南省、贵州省等全国15个省4大直辖市有超过300家鲜芋仙门店的设立。

鲜芋仙中国总公司地址：上海市普陀区绥德路2弄18号

5、家里南瓜太多了？

南瓜的各种吃法

想要了解更多美食知识一定要关注我呦~

红枣南瓜汤

南瓜

红枣

红糖

1.准备好原料，红枣、南瓜、红糖。

2.红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。

3.煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。

4.南瓜去皮去籽切成小块。

5.煮出枣香味，放入切好的南瓜。

6.炖煮至南瓜绵软，根据自己口味加入红糖即可。

小贴士红枣清洗干净，用清水浸泡一会，更容易煮软，煮出枣香味。

南瓜蒸蛋羹

准备时间：

制作时间：

用餐人数：

南瓜

鸡蛋

虾仁

香葱

盐

蒸鱼豉油

香油

步骤

1.首先将小南瓜切出一个盖子， 挖出瓤， 做一个南瓜盅。

2.准备碗 ，打入鸡蛋 ，放半勺盐 ，打散， 按照1:1的比例倒入温开水， 拌匀。

3.葱叶切葱花。

4.将南瓜盅放入蒸锅 ，隔水蒸10分钟 ，再将鸡蛋液倒入南瓜盅内， 放入南瓜盖， 蒸7分钟。放入虾仁， 再蒸7分钟 ，取出淋上麻油、蒸鱼豉油 即可

小贴士1，蒸蛋羹只要是小火，不要盖保鲜膜也可以。但是盖了更好。2，不要自作聪明把南瓜盖子盖上，盖上很难蒸的。3，南瓜很软糯好吃，和滑溜的蛋羹一起，特别美味。4，也可以做成甜的。

蛋黄焗南瓜

南瓜

小米

咸鸭蛋

盐

鸡精

1.南瓜削皮，切条。

2.火上放上锅，倒入开水，将南瓜条倒入锅中，煮2，3分钟左右，至南瓜条8分熟。

3.捞出沥干水分，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子压碎。

4.锅中入少量油。

5.将蛋黄倒入，加入少许鸡精，少许盐翻炒，至蛋黄起泡，有点发干。

6.倒入南瓜条翻炒均匀。表面均匀沾上蛋黄即可出锅。

小贴士这种方法做蛋黄焗南瓜，减少了油的使用量，吃起来更健康。

韩式南瓜粥

南瓜

水

糖

糯米粉

1.南瓜洗净去皮，上锅蒸10分钟。

2.蒸熟的南瓜放入盆里，加水。

3.盆里放入糯米粉

4.盆里加入白糖。

5.用手持式搅拌机搅拌4-5次，每次40秒左右。

6.南瓜搅拌成稀粥，倒入奶锅烧开即可。

小贴士1.加了糯米粉的南瓜粥越煮越浓稠，口感会好些，也可以省略。2.最后烧开即可，不用煮时间过长。

南瓜粉蒸排骨

排骨

南瓜

米粉

香油

盐

糖

料酒

蚝油

葱

姜

1.准备好所用原料。

2.排骨剁成段，用清水泡至2小时。

3.葱切段，姜切片。

4.沥干水分的排骨加入葱姜。

5.加入蚝油 盐 香油 糖 料酒搅拌均匀腌制5分钟。

6.撒上米粉搅拌均匀。

7.南瓜洗净 用小刀在南瓜顶部切成锯齿形。

8.去掉小帽子，挖去瓜瓤。备用。

9.将排骨入蒸锅，蒸至1小时。

10.将排骨取出在放入南瓜盅。

11.继续蒸至30分钟即可。

小贴士排骨先用清水泡出血水，可以去腥。

芝香南瓜饼

南瓜

糯米粉

白芝麻

豆沙馅

1.南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥（我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖）。

2.将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团。

3.将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体.

4.将球体按压成饼状。包入豆沙馅。

5.再按成饼状，放入白芝麻中两面粘满白芝麻。

6.平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可。

小贴士1、南瓜蒸烂后要趁热捣成泥，这样比较细腻均匀。2、加入糯米粉后面团揉至不粘手的程度就可以了，太干的话就粘不上芝麻。

南瓜焖排骨

排骨

南瓜

葱花

姜丝

盐

胡椒粉

生抽

老抽

1.准备好原料，排骨放清水中浸泡。捞出淋干水分备用。

2.南瓜切稍微大点的块。

3.锅中放少许油，加入排骨小火慢慢煎至变色。

4.放入葱花和姜丝爆香。

5.加入盐、胡椒粉、生抽和老抽调味，翻炒均匀。

6.加入南瓜块翻炒，南瓜开始变软时加入适量开水，小火开始焖。

7.约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。

小贴士1、放南瓜后不要一直翻动，那些南瓜就烂锅里面了。 2、收汁的时候品尝下，如果感觉淡，可以适当的再加些盐。

南瓜灯

南瓜

小刀

勺子

1.把南瓜的底部用刀切下一小片。

2.可以使南瓜放平在桌子上。

3.先用小刀在南瓜的顶部划出一圈锯齿的花纹。

4.将小刀沿着划好的花纹深深叉进南瓜里。

5.用小刀慢慢的往上托起，

6.这样南瓜的盖子就出来了。

7.用勺子将南瓜里的籽刮出并且刮干净。

8.然后选一面比较干净的面，用小刀在南瓜的表面划出眼睛、鼻子、嘴和牙齿。

9.用同4的方法一样。

10.把这些眼睛、鼻子嘴挖出来。

11.然后点个蜡烛放在南瓜里。

12.这样南瓜灯就完成了。

小贴士幸福的眼泪小小啰嗦：做法倒是不难，就是有点难弄，有点耐心就好了！

小猪南瓜馒头

面粉

南瓜

白糖

黑芝麻

盐

酵母

1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵

4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子

5.揉搓成圆形备用

6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵

7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上

8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置

9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔

10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛

11.依次将所有小猪做好

12.放入蒸笼做最后15分钟醒发

13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟

14.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置3-4分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可

小贴士猪的耳朵、鼻子、还有眼睛都不容易粘，为了防止蒸时这些部件脱落，请记得要抹上些清水再粘上这些部件。

南瓜糯米糍

南瓜

糯米粉

糖

椰蓉

1.南瓜去掉硬皮洗净

2.将南瓜切成条

3.放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟

4.加入白糖，用勺子压成南瓜泥

5.趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作

6.揉成面团

7.将南瓜面团搓成一个个圆球

8.蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼

9.蒸十分钟左右至熟

10.趁热裹上椰蓉就可以享用啦

小贴士1.糯米粉加入南瓜泥中时要趁热加入，增加糯米粉的粘性，后面搓圆球的时候就比较好操作一些哦。2.根据南瓜的含水量加糯米粉哦，可以一点点加入，能揉成耳垂一般软度的面团即可。