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更新时间: 2023-03-16 12:20:30

不管是什么芋头都能做的,也是最家常的最好做的红烧芋头

用料

芋头适量、蒜末5-7瓣、姜末少量、辣椒根据个人喜好放、葱末适量、胡椒粉适量、生抽半勺、老抽半勺、盐适量、白胡椒粉少量、五香粉少量

做法:

芋头洗净放高压锅煮熟。

我的是电压力锅选:肉/排骨.焖炖。

煮芋头期间准备食材。

芋头煮熟放凉。去皮。切块。

起锅烧油。

倒入蒜末 姜末 辣椒。炒出香味。

倒入芋头。翻炒一下。

加入生抽 老抽 五香粉 白胡椒粉 少许盐。继续翻炒均匀。

完成。

一份鲜芋仙招牌烧仙草的话要放到200克左右,剩下的都放料就好了。

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