他可以自己用冰箱冰起来就有冰块了
如果你的店铺到了冬天冰淇淋不畅销,那不妨从其他产品入手,可以适当增加一些冬季热饮和甜品,也可以推出一些冷热搭配,通过不同的花样来增加盈利点。
2、创新冰淇淋的口味
当然,也有一些店铺比较专一,或者由于品牌定位,或者由于技术限制,不愿意涉足其他产品,那么你可以尝试在冰淇淋口味上做一些创新。比如,冬天的冰淇淋产品可以偏奶味一点,因为奶味冰淇淋比较厚重,不会让人觉得那么冷;也可以多推像巧克力这种热量比较高的冰淇淋,很多怕胖的人士在夏天不敢多吃这类冰淇淋,就会选择在冬天藏肉的季节吃。
一般来说,分为以下几种:1. 门店销售:门店销售是最常见的经营模式。大多数冰淇淋店都在实体商场开设店面,并经营冰淇淋等产品。2. 社交媒体销售:现在社交媒体的发展使得冰淇淋店可以利用网络平台进行销售。冰淇淋店可以在抖音等社交媒体平台展示他们的产品,并利用小程序营销冰淇淋及其他产品。3. 零售商代理:冰淇淋店可以与知名的专营店或百货商店等大型商旅达成合作协议,为这些商店代理供应他们的冰淇淋及其他产品。4. O2O矩阵:冰淇淋店可以利用O2O矩阵实现在线订购、到店自提和送货上门等多种电子商务销售模式。这样一来,冰淇淋店可以发挥其营销的全面性,扩大用户群。
冷饮批发店到了冬天肯定是没有什么生意的,这时候他们可以做一些别的业务,比如说批发一些奶制品或者是酸奶,牛奶这些产品都需要兵洞来储存,所以冷饮店这些设备全都能够排上处,总之通过自己的想象和利用自己身边的优势资源就可以把棒冰批发店冬天办得红红火火