西凤1919是真酒吗（西凤酒）

• 1、西凤酒，西凤1919是真酒吗？
• 2、西凤酒存放多少年口感最佳？
• 3、太白酒与西凤酒的区别？
• 4、西凤酒最正宗是哪款？
• 5、西凤这种酒是属于什么西凤什么类型的？

1、西凤酒，西凤1919是真酒吗？

是真酒。西凤酒凤香型白酒的典型代表，使用粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，酒液清而不淡，浓而不艳，醇香典雅，甘润挺爽。

是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，具有“凤香型”酒的独特风格，属于复合香型的大曲白酒。

2、西凤酒存放多少年口感最佳？

5到10年最佳。

能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。可是新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味，还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能杂味，散发浓郁的酒香。一般好久的陈化需要的时间很长，有的名酒陕西凤酒的陈化往往需要几十年的时间。

或许你会认为，酒越陈越好吧？但是这话并不全对。一是使酒陈化必须具备一定的条件，需要长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。一是不是所有的酒都可以陈化，像啤酒、果酒就更容易酸败成醋，不适合陈化。

3、太白酒与西凤酒的区别？

陕西宝鸡有两种有名的酒，一是西凤酒，一是太白酒，这两种酒历史都比较悠久，都能追溯到清代甚至明代。相较而言，西凤酒是国家名酒之一，提起陕西酒，人们首先就会想起它，太白酒在全国没什么影响，大概只有陕西本地人才知道它，真正喝它的人也不如喝西凤酒的多，比如我，就很少喝。

4、西凤酒最正宗是哪款？

西凤酒是中国四大古酒之一，下面我们来了解一下，我个人喜欢喝长安客，

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂。

西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区。

西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。

说到西凤酒，想必不少人都听说过，它是国内知名白酒之一，也是中国最古老的历史名酒之一。是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。那么，西凤酒有哪些系列呢？西凤酒的哪个系列最好？下面一起来了解看看。

西凤酒有哪些系列呢？

西凤酒品种非常的多，大致共有300多种系列，按照年数分，可以分为5年、8年、10年、18年、20年、30年等典藏系列；按照度数分的话，主要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度等多种度数；按照名字划分的话，有西凤酒典藏系列、华山论剑系列、国花瓷系列以及西凤酒1952、旗帜西凤酒、七彩西凤酒等等，当然还有不得不提到的西凤酒海相关系列。

西凤酒除了有着独一无二的凤香型白酒之外，也生产了很多浓香型的白酒，像西凤陈酒系列、西凤御宴酒等。现在西凤酒主推的有旗帜西凤酒、酒海陈藏西凤酒和七彩西凤酒，适合不同人群及场合饮用。

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西凤酒有哪些系列呢

西凤酒的哪个系列最好？

西凤酒中最好的西凤酒当属于西凤酒1952系列了。西凤酒1952系列产品采用西凤酒厂独有的金牌窖池（1952年被评为“中国四大名酒”的独有窖池）酿造而成，成功推出的一款中高档白酒。

此金牌窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验，适应环境的微生物留了下来；久而久之，窖池就形成了优良菌种的繁衍地，酿酒过程中产生的酸水不断地向泥窖深处渗透，酸水内含有丰富的营养，为微生物的衍生驯化提供了物质保证。到目前为止，该窖池中含有600多种对人体有益微生物；微生物在其生命活动中产生香味，时间越长，微生物的种群和产生的香味物质越多，用这样的泥窖酿出的酒，必然具备浓郁诱人的香味；这就是行家常说的老窖产好酒的原因。

上市的西凤酒1952有三款产品——金尊典藏（45度、52度）、银尊典藏（52度）、铜尊典藏（45度、52度）；产品整体外包装新颖，文化底蕴深厚，颇具秦汉风韵，镭射烫金西凤字体，富丽堂皇。主色调协调，充分体现时代感，点题西凤传承千年的文化内涵。有力地宣泄和张扬几千年来秦汉文化的厚重与华丽。其内瓶采用磨砂工艺的水晶材质，创意形图案的设计，喻意透过西凤酒1952可以看到西凤酒几千年的吉祥图案——凤凰；其体态生动、栩栩如生，再加上独具匠心设计出的陪衬物，使得空间疏密有序，主从相互呼应，整个包装美轮美奂。

2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比2011年增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，陕西省第一位。

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西凤酒的哪个系列最好

西凤酒品质特性

西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。

西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，凤香型白酒是以乙酸乙酯为主，已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂。

5、西凤这种酒是属于什么西凤什么类型的？

那是你没有找到，你再去西凤酒厂官网每一款每一款的找 切记要仔细找 就会找出来的