韩国传统美食有哪些（韩国的十大特色菜）

• 1、韩国的十大特色菜，韩国传统美食有哪些？
• 2、看韩剧里面的人吃饭可香？
• 3、韩国明洞最受欢迎的路边小吃20种？
• 4、泰国的四大特色？
• 5、外嫁韩国的女人都怎么样了？

1、韩国的十大特色菜，韩国传统美食有哪些？

1.韩定食。用蒸、煮、烤、炸等方式来进行烹调，让菜色丰富无比。从开胃菜到主食，最后还有甜点，每一样的分量不多，但由于种类很多可以让你吃到饱。

2.韩式拌饭。在中国的很多商场中都可以看到韩式拌饭的存在。在韩国，韩式拌饭是当地的特色。韩式拌饭是用石锅装着热腾腾的谷米饭，辅以各种蔬菜，上面放著韩式辣酱，再放上一颗生蛋黄，吃的时候需要自己拌一下。

3.人参鸡汤。韩国人在夏天吃人参鸡汤，对身体最好，经过熬煮肉质也不会变硬，而是入口即化，再加上鸡中塞入了人参，还可以根据自己的口味添加其他营养的食物，同时增加鸡汤的风味。

4.韩式炸酱面。跟一般中式炸酱面的面条不一样，附上用来解腻的黄萝卜和韩式辣白菜，昧味十足。

5.韩国烤肉。将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。在韩国吃烤肉，拿一片生菜、放上一块噗滋噗滋的烤肉、再放上蒜片、加一点辣椒酱。

6.冷面。干拌冷面类似我们一般常吃的凉面，只是用来调味的酱料是红红的辣椒酱；至于水冷面则是汤面的口感，汤是冷的，有些店家甚至还会在汤里加入少许碎冰，口感特别Q弹。

7.部队锅。之所以叫部队锅，主要由于在部队食物资源不充足，而且也没有那么新鲜的肉类。因此就将部队里常见的午餐肉、香肠，再加入各种各样的食材，做成现在大家所称的部队锅，也可以叫做韩式火锅。

8.韩式泡菜。韩国泡菜是韩国人餐桌上必不可少的。韩国泡菜在中国也很流行，深受大家喜爱。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。

9.韩式炸鸡。炸鸡一向深受年轻人的喜爱，不仅方便还美味，在刷剧时配合炸鸡一起吃那简直就是美味。其表皮酥脆的金黄色炸鸡，一口咬下去令人欲罢不能。

10.辣炒年糕。以米为原料制成，各种材料制作的香甜可口的年糕，是韩国的传统美食。

2、看韩剧里面的人吃饭可香？

本人生活在号称北京“韩国城”的望京地区，这里韩餐馆遍布，各种风味韩餐不说全部，但是大部分都吃过。下面简单介绍一下。

比较偏爱的是烤肉餐馆，具体餐馆名字就不提了，凡是烤肉馆都有不错的韩式小菜和小吃（通常为6-8种）在你就坐后免费提供，其中最靠谱的是南瓜粥，还有适合本人口味的辣白菜提供，烤肉的种类繁多，而且韩餐受日餐影响，特别讲究吃牛肉，牛肉的种类也很多，个人偏爱腌制后的牛排肉和雪花牛。下一个是炸鸡馆，受韩剧中啤酒加炸鸡的感染，这个组合也是韩餐中的经典组合了，我个人偏爱原味和酱油味的，因为不喜欢吃甜味的。此外，还有烤串，韩式烤串的最大特点是各家独门秘制的酱料，曾经有个地摊儿的摊主在聊天中说过，他的一桶酱（5升左右）三万元都不卖，这还是在08奥运会之前的事了。

此外，推荐一道个人大爱的韩餐，醒酒汤，主材为两块牛脊骨和辣白菜，单人食用，分量足够，营养美味也兼顾了。

本人不喜欢的韩餐也列一下：参鸡汤和朝鲜冷面，参鸡汤因为味道有些清淡，朝鲜冷面因为是酸甜口儿的。

以上不一而足，先说这么多吧。

3、韩国明洞最受欢迎的路边小吃20种？

[古宫] 全州拌饭

全州有拌饭之乡的称号，足以证明用料丰富、营养十足的全州拌饭名气有多大。

1971年传统餐厅「古宫」在全州开张，1999年就在明洞开设了分店。为了保证传统拌饭的品质，餐厅不惜花费工本，直接从全州采购豆芽、辣椒酱等主要用料。米饭上除添加西葫芦、黄瓜、波菜、蕨菜、桔梗、萝卜、牛肉等用料外，全州拌饭中还加入了红枣、松籽儿、核桃、银杏和栗子五种果实。用料如此丰富，营养又怎会不好？至于味道，全州拌饭的盛名之下自是不必多疑。随拌饭而上的泡菜、煎饼、生鱿鱼酱等7种配菜也是吸引客户的秘诀之一。

身着韩服的服务员行走于韩纸风格的餐厅内，韩国的传统气息扑面而来。餐厅也因此深受外国游客的喜爱。1、贴士：拌饭时用以筷子代替汤匙，可以更均匀地混合饭粒和配料及辣椒酱。

2、营业时间 : 11:00~22:00

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品 : 全州拌饭10,000韩元, 石锅拌饭8,000韩元, 章鱼拌饭8,000韩元, 古宫杂菜13,000韩元

5、交通 : 首尔地铁4号线明洞站10号出口出，从世宗(SEJONG)酒店(面对酒店时的)右侧小路进去，在丁字路口处左转，往前60米左右即是。

[营养中心] 参鸡汤&烤全鸡

仅凭[鸡]味经营40年不衰的老店。1960年开张至今，一直以[烤全鸡]和[参鸡汤]而受到食客的喜爱。

用电炉烤出来的全鸡在翻转时充分去掉了鸡身的油腻，却又保留了酥脆的外皮和鲜嫩的肉质。餐厅入口处的右侧，透过玻璃窗就能看到一只只金黄的烤全鸡。

而这家餐厅的参鸡汤常在7、8月最热的时节，引出门前食客们等候的长龙。 1、贴士：中午提供烤半鸡套餐(平日12:00~16:00, 周末12:00~14:00) 6,500韩元。

2、营业时间 : 10:30~22:30

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品 : 烤全鸡 10,000韩元, 参鸡汤 10,000韩元

5、交通 : 首尔地铁4号线明洞站6号出口，在PASCUCCI咖啡店左转，直行50米左右即可见。位于Levi’s牛仔裤专卖店旁。

[明洞炸猪排] 名牌猪排

自1983年开业以来，该餐厅一直使用最初烹调的技法，保持猪排不变的美味。将150kg的猪排腌制3-4天等肉质变软后，裹上蛋和面包粉并以160度的高温炸7分左右，直到皮酥肉软，正是该店美味的秘诀。再配上特制的调料和蔬菜丝，经典猪排就诞生了。

餐厅1层设计为吧台样式，2,、3层为普通座位。 1、贴士：坐在1层可以观看猪排的制作过程!

2、营业时间 : 11:00~21:30

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品: 炸猪排8,000韩元, 炸鱼排7,000韩元, 炸虾14,000韩元

5、交通: 首尔地铁2号线乙支路入口站6号出口出，往前200米左右遇旅游咨询处则左转。再往前80米即可看到左侧有家麦当劳，从麦当劳左侧小路进就能看到餐厅的招牌。

[明洞饺子] 畅销刀削面

该餐厅开业于1969年，以刀削面而闻名。只要提起刀削面，人们便会想起[明洞饺子]。

筋斗的面条配上浓醇的汤汁就是明洞饺子店的刀削面精华。汤面里还有四个饺子，中间加入鸡肉末儿。面汤由鸡骨熬煮6小时而成，味道鲜美浓郁，即使只喝汤也让人满足。明洞饺子的刀削面口感柔软，饺子则用猪肉和韭菜作馅儿。韩国人餐饮中不可或缺的泡菜也是这家店的招牌之一，有些客人甚至专为泡菜而来。

用餐时间，餐厅里常有客人等候。服务员奔走于客人间，适时添加泡菜和汤汁。明洞饺子在明洞有两家店，两家都是长久以来深受喜爱的名店。 1、贴士：刀削面和饺子一起点更好!

2、营业时间: 10:30~21:30

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品 : 刀削面 5,500韩元, 豆汁面5,500韩元, 凉拌面 5,500韩元, 饺子5,500韩元

5、交通 : 总店->首尔地铁4号线明洞站8号出口出，从la bellavita咖啡店和CROWN BAKERY面包店中间巷子进，往前150米即是。

1号店->从总店再往前约90米的左手边，对面是MISSHA化妆品店。

[Ddaro家] 牛肉汤饭

光是看餐厅外面悬挂的招牌上[本店三十六年]的字句，多少就能掂量出餐厅的历史来。1969年那会儿，一般认为汤饭就是把饭直接放到汤里送上来的东西。而该餐厅却是饭和汤分开上，因此有了[Ddaro家]的店名Ddaro在韩语里即为单独、分开之意。当时的牛肉汤饭才100韩元，多年以后的今天，价格已经涨到6,000韩元。

这家店的招牌菜当然是牛肉汤饭！48小时熬煮的大骨头汤，撒上辣椒粉后爽口不腻。汤里加入入豆芽、猪血和牛肉等配料。

此外，裹上鸡蛋的煎饼也是食客喜爱的菜品，种类包括海鲜、西葫芦、辣椒、韭菜等。 1、贴士：不吃猪血的食客可在点餐时告诉老板。

2、营业时间 : 24小时

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品 : 牛肉汤饭6,000韩元, 煎饼10,000韩元, 辣椒煎饼7,000韩元,猪肉炒饭10,000韩元

5、交通: 首尔地铁4号线明洞站8号出口出，从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行230米左右的左手边即是，对面有MISSHA化妆品店。

[Teumse 拉面] 传奇红鸡糕

“XXX，我爱你！”“XX和XX2005年5月8日到此”等纸条贴满了小店的墙和天花板，让初到餐厅的客人以为是错进了某家off line的论坛。 小小的店堂(Teumse在韩语里意为缝隙间，表狭小)看上去更充实，这也正是Teumse拉面的魅力之一。

1981年开业至今20多年间，专心经营拉面而获得大众喜爱，甚至有人称其为拉面老祖。Teumse店的拉面极辣，面条筋斗，配上鸡蛋、豆芽、葱等佐料，怎一个爽字了得。就是吃惯辣泡菜的韩国人，也是一边吃一边流泪。

Teumse点还有一个特点就是独特的菜单名。例如，招牌的辣味面叫作红鸡糕，是为“(辣)红”+“鸡(蛋)”+(年)糕的组合；一般的饮用水称为“鸭子坐垫”，因为鸭子浮在水上嘛；餐厅纸叫擦嘴布。这些曾经是店主和熟客间用惯的“暗语”，如今已成为Teumse的专业术语了。菜单上一碗面的价格标注为3万韩元，实际上只要3千元。第一次去的客人难免会有摸不着头脑的感觉。其实这些都是Teusem店娱乐食客的招数，呵呵一笑气氛就出来了。1、贴士：①等面上来的时候看看墙上的小纸条，拍张照片当作纪念也不错。

②来碗面再加碗饭，泡着吃就不会那么辣了。

2、营业时间 : 10:00~21:30(星期日11:00~20:30)

3、休息日 : 春节、中秋

4、菜品 : 红鸡糕3,000韩元, 袖珍紫菜包饭1,000韩元, 白饭1,000韩元

5、交通: 首尔地铁4号线明洞站8号出口出，从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行190米左右在第3个是在路口可以看到BasicHouse服装店，右拐至Beer Plus酒家后再左转就能看到Teumse店的招牌。

[奶奶面条] 爽口面

如今的面条店主已由从前的老人传给女儿打理。外面看上去和别家面食店相似，却又能叫人蜂拥而来排队的秘诀正在于那鲜美的面条。

奶奶面条开业于1958年，至今一直是明洞最有名的面条店。自制的面条配上小鱼和蛤蜊等水产熬制的汤汁，味道鲜美。豆腐面条里的豆腐也是自家制作，清爽可口。

一碗面条下肚，腹中似乎还有点空，因此需要简单进餐时前往最佳。店主亲切的服务态度，真是应了那句宾至如归的老话，也是面条店的魅力之一。 1、贴士：午餐后晚餐前，腹中需要补给时当小吃充饥。

2、营业时间 : 06:00~22:00

3、休息日 : 元旦, 春节, 中秋

4、菜品 : 奶奶面条2,500韩元, 豆腐面条3,000韩元, 凉拌面条3,500韩元, 紫菜包饭2,000韩元

5、交通: 首尔地铁2号线5号出口出，往前50米左右看到BUY THE WAY便利店时右转，往前直到出现岔路口(SOCK STOP所在处)。沿左侧路往前，遇右侧第一个巷口进。

餐后茶点 [O’sulloc]

明洞有不少咖啡厅、冰淇淋店，O’sulloc 以其清爽的绿茶口味可谓在众家中独树一帜。打开菜单，绿茶冰淇淋、绿茶蛋糕、绿茶饮品、绿茶糕点…一切都与绿茶有关。其中，绿茶冰淇淋和绿茶提拉米苏蛋糕是最受顾客喜爱的食物。寒冷的冬天则最好来一杯温暖的绿茶卡布奇诺或绿茶拿铁。

1、营业时间 : 周一~周四, 星期日09:00~22:30 / 双休日营业至23:00

2、休息日 : 元旦，春节、中秋

3、菜品 : 绿茶卡布奇诺4,800韩元, 绿茶提拉米苏4,200韩元, 绿茶冰淇淋4,500韩元

4、交通 : 首尔地铁4号线明洞站8号出口出，从la bellavita咖啡厅和CROWN BAKERY面包店之间的巷子进。往前步行250米左右，在WHO.A.U服装店处左转就是。

4、泰国的四大特色？

1、皇家文化艺术：泰国的，旧称，贤罗国，《西游记》中的西游记女儿国便是泰国的。在泰国的君权是高于一切的，重视皇家是载入宪法学的。皇室是世界最颇具的皇家，皇室有着晶石管理中心，皇1家毒蝎子研究所，皇室硫化橡胶，皇室珠宝首饰一一皇室商业服务头领全国各地。

2、伪娘文化艺术：泰国的是资产阶级我国，严禁吸烟禁赌禁不住黄。女性超过男生，占比是1:2，男孩儿长大以后的挑选主要是：参军做僧人，做伪娘。泰国的是一夫多妻制我国，一个男人能够娶四个女性，但都会一张大床上生活，家成年人多，小孩多，男生沉受的重担很重。因为男生工作压力太大，男孩成年人后就要做伪娘。在泰国人妖是受法律法规维护的，泰国的人妖秀，吸引住世界各地游人一睹风彩，这对靠度假旅游这一主导产业的泰国的而言是一大闪光点。

3、宗教信仰文化艺术：在泰国的，宗教信仰是唯一控制人观念的国家。全员信佛教，佛家有别于我国的是，先度己再一次人，皇室也是有非常大的雍容华贵的佛殿，供皇家敬拜。皇家青睐，以修身养性以民为本每个人重视宗教信仰，男孩成年人，结婚前必遁入空门，三月、五月、一年，有的终生为僧，遁入空门是为成年人后先懂得感恩一一学会感恩，再成家立业。

4、晶石文化艺术：，在泰国的，皇室特有晶石采掘、生产加工、售卖权。售卖西南。亚及世界各国。，保真，假如发觉仿货，君权会受到损伤。泰国的五星红旗是蓝红白三色。红，意味着绿宝石，蓝带表蓝色宝石，白意味着尊重、纯真。‘'

泰国人懒散，节奏感慢，老百姓不富有，从业工商业者占多数，高于一切的君权禁固人的观念，三十年来经济停滞。最挣钱项目是皇室做。最不挣钱的也是皇室做。皇室把挣来的钱用来办文化教育，诊疗和福利事业。因此群众心怀感恩皇家，君权愈来愈崇高。

5、外嫁韩国的女人都怎么样了？

一个嫁到韩国10年的中国女人告诉我：下辈子，她死也不嫁给韩国人，凡是嫁到韩国的中国女人，日子过得好的没有几个，包括她也不例外，生活上一地鸡毛。

和韩国男人结婚后，可能会有2-3年过着甜蜜的日子，等到了中年之后，媳妇不伺候公婆是绝对不可能的。

如果老公是家里的老大，老大媳妇要伺候公婆到终老，不仅要管老公的弟弟妹妹，还要看老公弟弟妹妹的脸色，嫁到韩国的中国女人，家庭地位低，日子过得憋屈，老公不敢忤逆公婆，过得好的凤毛麟角。

韩国人爱吃各种泡菜，顿顿离不开泡菜，每次吃饭桌子上摆放着不下10道的小咸菜。

还爱吃各种类似草一样的绿色菜，有一些甚至都叫不上名字。

韩国人虽然吃得清淡，但是盐特别重，很咸，吃多了特别容易水肿。

韩餐的特点是：换汤不换药，做法统一，泡菜汤、大骨汤都是一个味道。

韩国人喜欢主食配主食，比如泡面配米饭，米饭配拉面，各种泡饭吃。

韩国超市里，一半买的是泡菜，一半买的是泡面。

中国常见的柚子、甘蔗等水果，在韩国压根看不到，普通的韩国人一生都看不到这些水果。

韩国人平常吃个西瓜就像过年一样开心，他们吃西瓜是一件非常有仪式感的事情。

多数嫁到韩国的女人，别说西瓜了，平常连水果也舍不得吃，偶尔买一次水果，全部给孩子吃了，甚至觉得自己吃水果很浪费，自己没有必要吃。

嫁到韩国的女人，平常吃饭和公公婆婆压根吃不到一起去，一种是分开吃，各吃各的，一种是自己下厨给一家子人做中餐。

我身边发生的一个真实案例：我的大学同学毕业后，嫁去了韩国，结果婚后天天被小姑子、小叔子、婆婆针对，又不给用WiFi又偷钱的，老公欠一屁股债还家暴，离婚又离不掉，光是听她说我就已经窒息了。

每个家有每个家的传统，韩国和中国的文化习俗又不同，男女两个人生活在一起还好，如果男方的父母又掺和进来，那这一家子很不好过，相当于一个人对抗一家三口，想想就很恐怖。

在韩国，父母是养儿防老的，父母绝大多数都是和子女生活在一起，女方又是外嫁过去的，生活方式上有很多不同的地方，大大小小的摩擦数不胜数。

做任何事和中国都不一样，中国人好面子，没钱也装大方，而韩国人很抠门，特别是韩国老人，又精明又抠门，别想占他们一分钱的便宜。

虽然说是照顾孩子吧，但任何地方都分得很清楚，彼此不干涉对方的钱财方面。

一般韩国人的父母很有钱，但是越有钱越抠门，不会给自己的儿子白花一分钱，包括孙子也花不到他们的钱，自己的儿子孙子都花不到，还会给一个外国媳妇花钱吗？

所以说，为了钱嫁给韩国男人的女人，没有几个能占到韩国公婆的便宜，他们不是一般的精明。

而中国奶奶照顾孩子，几乎可以说是尽心尽力，所有的一切都愿意给孙子。

在中国，父母会提前分配好自己的财产，比如给这个孩子多少，给那个孩子多少。

韩国父母一定会把自己的钱攥到最后一刻，不然你别想看到他们的一分钱。

女方嫁到韩国家庭，婚后如果自己很有能力挣钱，那么自己在韩国家庭里多少会有点地位。

如果当起了家庭主妇，又和韩国父母生活在一起，那日子可是不好过，被人瞧不起就算了，一点也没有地位，家庭生活一点都不幸福。

韩国的大男子主义特别严重，不论是在社会上，还是在家庭中，男人就是处于主导地位。

社会上，韩国男人的前后辈分得特别清楚，由于韩国人特别爱喝酒，不论他几点叫你，你必须去陪酒，伺候前辈吃喝，后辈对前辈必须毕恭毕敬，态度十分谦逊。

大概在公司、社会上遭受了太多的屈辱吧，韩国男人回到家里，就开始称王称霸，特别喜欢控制老婆，必须让老婆听他的，非常自私，只顾自己的感受，不管别人的感受。

韩国女人很温顺，性格比较乖，很听话，老公不让干的事情，她们几乎不会忤逆。

比如女人不能染头发，不能剪短头发，不能扎耳洞，不能有纹身等等。

韩国女人很压制，不能做真正的自己，活在别人的眼中，人生过得很累。

比如，我一个韩国朋友的父母，爸爸简直是韩国大男子主义的终结版，父母结婚30多年，爸爸生活上所有的事情都说妈妈在打理，连袜子都不自己脱，叫妈妈过来帮他脱，因为他认为老婆就应该这样对老公。

韩国朋友说，她生活中听到韩国男人最多的口头禅是：女人不应该这样，不应该那样。

韩国的家暴率也很高，一言不合就大嘴巴子扇你的脸，结婚十几年的，没有几个人敢离婚的，就只能自己忍着。

嫁到韩国之后，被家暴了，基本上没有地方说理，没有人会搭理你，而且韩国人认为老公打老婆都不是个事，在他们眼里这属于正常现象。

韩国男人在家里什么活都不干，就像皇帝一样，等着老婆伺候他，下了班找朋友喝酒、玩，完全不着家。

最关键的是，中国男人在结婚后会帮忙做家务活，照顾孩子之类的。

在韩国，所有的一切家务活都是女人在做，累死累活也得不到一点夸奖，韩国男人认为这是女人理所应当要做的事。

韩国女人的社会、家庭地位低，和韩国男人结婚后，一旦女性怀孕后，就不用出去找工作了，这个时候所有的家务活都交给女方，就算怀着孕依旧要照顾家庭。

男方工作挣钱，女方照顾家里的一切。

许多人会说在家里做家务活多简单啊，其实不然，每天要照顾孩子，还要做饭、洗碗、洗衣服、拖地、扫地等等的一切，是一件很辛苦的事情。

韩国人的家庭观念，和中国人的家庭观念是完全不同的，在韩国，儿媳妇的家庭地位就是最低的。

韩国人的生活水平比中国人差远了，韩国的城市脏乱差，真的还不如国内的一线城市，跟中国比起来，韩国真算不上是发达国家。

我们看到的只是一些数字，但是真正落实到现实生活中的话，韩国的生活水平远不如中国，在中国比在韩国过得舒服得多。

整体来说，中国女人嫁给韩国男人之后，家庭地位都是很低的，每天辛苦操劳，却还有一种寄人篱下的感觉，很难找到家的安全感，相对来说，还是嫁给中国男人比较靠谱，中国女人的社会地位、家庭地位都很高。

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