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投资有风险 加盟需谨慎
重庆是中国各类火锅的最火的地方,几乎人人都吃,火锅品牌连锁也多如牛毛,其中做的最出色的,在国内火锅店排名前十的,有下面几家,可以供参考
小天鹅火锅、渝味楠火锅、刘家佳码头老火锅、刘一手火锅、德庄火锅
但是每家的加盟方式都不相同,各有各的特色,加盟费用也各不相同。
具体加盟条件也要参考各自要求
火锅创业,已经没有创业空间,尽量不要涉足。
一线品牌海底捞,经过30年发展,目前已经上市;郑州的巴奴火锅,定位毛肚,异军突起,在正郑州能做到寸草不生;左庭右院,主打鲜牛肉火锅,如日中天;小肥羊、德庄等老品牌,目前发展并不是很好;小辉哥的一人一锅,目前发展势头尚可;还有呷浦呷浦,已经上市。
你若做火锅,是否还有机会?很难讲。另外,一线品牌火锅上已经完成供应链建设,现在火锅底料市场也已经被垄断。从火锅底料上已经没有什么区别,你只能再选材上做一些探索:比如当地的牛羊肉、菌类等等。也就是要找到突破口。
火锅创业不如羊汤创业,一口大锅+一家两口+几样小菜+一个特色主食,一年轻松转几十万,投资小,没有风险。