100g的黑椒牛排是170大卡。一块牛排要150g相当于254大卡。
因为为了节约成本,所以必胜客整切牛排是用合成的牛肉而烹饪。
合成牛肉是用牛肉,胶类和其他配料制作而成的合成牛肉分为两种,牛肉的边角料用卡拉胶黏在一起吃起来,确实有牛肉的味道,但是它的品质与真正的牛肉还是有一定的差异的。