什么样的蜂蜜才是好蜂蜜（汪氏蜂蜜官方网站）

巜蜂蜜》

————顾名思义，蜂蜜是蜜蜂四处采集花蜜贮酿而成！多呈半透明的淡黄色.橘黄色或琥珀色，质地浓稠.有些微黏性，因来源天然.味道温醇淡雅而深受欢迎。有趣的是蜂蜜的好滋味不仅人们喜欢，就连动物也爱，熊会袭击蜂巢趁瓜获取蜂蜜。

蜂蜜的种类众多，各地盛产蜂蜜有所差异，我们国内有槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜等不同种类，蜂蜜的风味和品质因花蜜种类，纯度，产地等因素影响售价高低。台湾以百一花蜜，龙眼蜜，荔枝蜜为常见。

最正宗的蜂蜜挑选如下.

1.气泡不易消散，倒入适量蜂蜜和开水，均匀摇晃至蜂蜜溶解，真蜂蜜水色浑浊.表面气泡细多且不易消散，假蜂蜜水色透明，表面气泡一人又少具迅速散去。

2.闻味观色，真蜂蜜具天然香气，假蜂蜜则是人工香料调制，味道甜腻单调不自然。纯蜂蜜的透光度手放瓶后无法看清五指，真蜂蜜放置一阵，出现白色结晶沉淀为正常现象。

3.过于低廉的要小心！因养蜂耗时耗力有成本。

4.浓度要达到42度以上，才算最纯的锋蜜。铅.锌.抗生素.菌落总数，大肠杆菌检测要达标。达到以上即是最正宗的蜂蜜。

1 知蜂堂蜂胶 (蜂产品大型企业,北京知蜂堂蜂产品有限公司)

2 巢牌.汪氏蜂胶 (中国驰名商标,蜂产业领导品牌,江西名牌)

3 华兴蜂胶 (国家级蜂业研究机构,于1958年,中国农科院蜜蜂研究所)

4 百花牌蜂胶 ((全国蜂产品龙头企业,北京名牌,中华老字号))

5 蜂之语牌蜂胶 (浙江名牌,浙江著名商标,浙江蜂之语蜂业集团)

6 江大蜂胶 (苏镇江江大蜂奥蜂胶有限公司)

7 中宏蜂胶 (中粮集团旗下品牌,中宏生物工程有限责任公司)

8 小森林牌蜂胶 (蜂产业著名品牌,湖北随州鸿发蜂产品有限公司)

9 宝生园牌蜂胶 (中华老字号,广东名牌,广州市宝生园有限公司)

10 老山蜂胶 (江苏名牌,南京老山药业股份有限公司)