做超市真的很赚吗（鲜奶吧投资多少钱）

在我家小区门口有一个超市，是我一个叔叔开的，他是我爸的朋友，每次他们坐在一起吃饭的时候，都会听他聊起开超市有多累，但是当朋友们劝他转行的时候，他却摆摆手说算了吧。

开超市真的赚钱吗？答案是肯定的，就拿我这位叔叔来说，他家的超市开了几年了，虽然很累，但是却依然坚持了下来，而且还给他正在上初中的儿子准备好了婚房，你说开超市赚不赚钱？

我们那个小区是个老小区，不算很大，里面只有十几栋楼，所以也不算是太小的小区，不过这个小区有一个特点，那就是只有一个门可以进出，我这个叔叔的超市就开在小区的门口，出门不用过马路就可以到达。在小区的后面还有一个消防门，但是那个门常年关闭，所以小区的居民进出都要路过他们家的超市。

小区的边上还有许多门店，而且对面就是一个大超市，尽管周围有许多家超市一起竞争，但是他们家的收益却是最好的，这不仅仅是因为他们家的超市位置好，还因为我这位叔叔特别厉害。

我这个叔叔以前是一位建筑工人，虽然家里不是很富裕，但是他却很有想法，在这个小区还没有建成的时候，他就动用自己多年在工地上混迹的经验，联系到了开发商，然后以很低的价格，拿到了紧挨着门口的两间店铺的使用权。

在小区建成之后，他的超市也开了起来，虽然刚开始并没有许多的客人，因为小区刚刚建成，客人们还不熟悉附近的环境，因此都会就近的买一些东西，所以他的超市就占了个位置的优势。

随着时间越来越长，许多客人都习惯来他这里买东西，而且他还经常搞一些促销活动，虽然

价格并不会低许多，但是许多客人非常喜欢吃这一套，久而久之，他的超市名声就打了出去。

他的超市我也经常去，之所以他们家的生意这么好，我总结出来以下几个方面。

第一，货物品种比较齐全

他是一家生鲜百货类型的超市，虽然门店不是很大，但是货物却比较齐全，大到日用百货，锅碗瓢盆，小到家用电器，烟酒饮料和水果蔬菜，甚至连学生用品他们家都会有货。

第二，货品摆放的位置合理

他那个小超市的摆放非常有讲究，蔬菜和生鲜是摆放在一起的，并且有专门的人员称重，最后统一去收银处结账，这样的话不仅客人们购买比价方便，而且在结账的时候也不需要再次称重。

第三，干净卫生

他们家的水果和蔬菜都特别新鲜，而且蔬菜角也会专门的有人负责打扫，因为许多小超市因为蔬菜角的原因导致整个屋子都非常脏乱，所以他非常注重这里的卫生，这里打扫的干净了，整个超市都会显得非常的干净。

第四，部分商品搞特价，做引流

店铺引流，可以通过许多方式，但是他选择了做特价的商品，而且做的是蔬菜水果肉类这方面。

他们家每天都会在这里面选择一种商品，以成本价售卖，虽然看起来这样不赚钱，但是许多顾客都会附带性地购买其他产品，这样下来，店铺的销售额慢慢的就会上去了。

第五，做一些新奇的产品附带销售

他们家的超市，经常会有一些新花样的东西进行出售，比如像柠檬鸡爪，腌黄瓜，卤味等。

因为叔叔比较喜欢自己研究一些美食，所以在不忙的时候他会做一些小吃，然后分享给来购买东西的顾客，有些顾客品尝之后，觉得不错就会买一些回去，而且他自己做出来的东西卖的都不贵，基本上只收一些成本价。

他觉得自己做出来的东西有人认可了，就感觉非常有成就感，所以经常喜欢做，而且顾客们也都喜欢买，所以他一直坚持了下来。

其实开超市要懂得灵活变通，小超市的投入不是很大，利润自然就没有大超市的高，所以想要在激烈的竞争中生存下来，还需要掌握许多的技巧，虽然开超市的技术含量不高，但是对于新手来说，还是非常不容易的，当自己真正了解这个行业的时候，才知道开小超市也没有想象中的那么简单。

开小超市的收入情况

开一家小超市，也就卖点零食和生活用品，所以店铺面积不大，但是该有的东西还是要有，所以收入还是比较零散的。这里我举几个例子来说一下超市售卖东西的利润。

1，日化类用品

像洗发水、沐浴露、洗面奶、洗衣液等，这些日化类用品的毛利都可达到30%左右，像护肤洁面累的用品毛利大约在25%-35%左右，而洗发护发类的毛利大约在15%-45%左右。

品牌越大毛利越低，所以一般私人的小超市卖的洗面奶许多都是杂牌的，很少会有超市去售卖那种品牌的洗面奶，一是因为毛利低，正版的几乎赚不到多少钱，二是像品牌的东西许多人怕买到假货，所以通常都不会在小超市购买，而是去正规化妆品店，或者是大型的连锁超市买，所以就算进货也卖不出去，最后还是会砸在自己的手里。

2，烟酒类产品

像烟酒类产品，毛利率大约在15%-30%左右，不同的酒毛利也不同，不过对于个人超市来说，最喜欢卖的就是啤酒，因为大家熟悉的品牌就那几个，一般在价格上面不会有太大的区别。

而香烟就更不用说，买香烟的人络绎不绝，虽然赚得不多，但是架不住销量高，一般香烟的毛利大概是在10%-15%左右。

不过需要注意的是，如果想要售卖香烟的话，需要先办理烟草证，不然的话是不可以售卖的。

3，生鲜类产品

像水果、蔬菜和蛋类的东西，毛利大约会在30%-50%左右，一般超市会把这些东西放在一起售卖，许多顾客也非常喜欢在附近的超市里面买菜，所以利润也非常的可观。

4，杂货类产品

像各种零食副产品，生活日用品的毛利率大约在50%-70%左右，别看这些东西不起眼，但是他们的利润确实最高的。

一般小超市的大部分营业额都可能来自于这些日用杂货，而且这类商品比较杂，对于品牌也没有过多的要求，而且顾客购买这些东西也不会计较品牌。

除去那些超级连锁的大型超市以外，一般像个人的那种小超市，毛利率都会在10%-20%之间。至于具体的毛利有多少，那还要看超市销量最高的产品，不同的产品毛利也不相同，而且商铺的位置，日均客流量和顾客的消费能力都在影响着这个数据。

那么，怎么才能让小超市更加赚钱呢？

第一，坚持非常重要

刚开没多久的小超市，一般都没有知名度，可能忙活一个月，赚的钱还不一定够交房租，这个时候对于自信心的打击还是很大的，如果是心理承受能力不强的人，很可能会因此打退堂鼓。

不过生意是守出来的，像那些很大的超市，最开始的时候也是小超市发展而来，在创业的道路上，坚持两个字很重要。

第二，超市的选址

开超市之前，首先要选好位置，建议那些想开超市的人，在选址上面要多花时间，结合自己的综合经济实力进行考虑，尽量有多个备选的地方来比较，不要着急下决定。

开超市的位置有很多，不要老是盯着小区，其实像集中的工业区或者是公园附近，虽然位置比较偏，但是那里的流动人口会更多，消费能力也相对于居民区更大。

第三，货源的稳定和选择

开超市做生意，商品质量过关，再加上价格合适，顾客就愿意购买，就能吸引到更多的回头客，这也是许多超市的生存之道。

许多批发商的价格非常便宜，但是质量不敢保证，有时候贪小便宜进一些低价的货物，虽然利润高了，但是如果顾客购买了之后出现问题，感觉被骗了之后，就会失去信任，以后都不会来买东西了。

其实，开超市是否赚钱，还是要看如何经营，现在每一个行业都有许多人去竞争，只有掌握了一定的经验，才能从中分到一口汤喝，做任何投资都会有风险，赚不赚钱是因人而异，总体来说还是因人而异，只有懂得了如何去经营，才能让自己的超市在某方面有不可替代的优势。

如果什么都不懂，我强烈建议你不要开药店，除非你找懂的人来经营。

第一，药店这个行业，与超市、服装店、饭店这样的行业不同，它是有一定的准入门槛的，先不说销售方面是不是有专业的人员，光是办理经营资质、证照，就需要具备非常丰富的法律知识和专业知识，你什么都不懂，如果又没的招聘到懂的人来帮你，你很可能花钱装修、买设备之后，连经营资质都拿不到。

第二，现在很多药店，确实打着“包办一切”的幌子，怂恿一些门外汉开加盟店，说什么你只要掏钱，其他的交给他们，我认为这是极不负责任的做法，对想加盟的人完全不加区分就可以加盟的企业，绝对不会有前途，理由如下：

1、他们确实可以帮你办理经营资质，但经营还是得靠你自己吧，经营过程诸多的法律条款你得遵守吧，问题是你懂都不懂，怎么去遵守？不遵守，说不定哪一天就因违法违规经营被罚，2019年新版《药品管理法》经济处罚起点5万，试问你一家药店一年能赚多少个5万？

2、药店加盟以后，根据国家法律法规，是没有自主采购权的，只能由加盟主配送，我看了许许多多的加盟企业，就没有一家企业能做到完全杜绝加盟店的外采，这可是一个大雷，平时不出问题没事，一出问题，说不定连加盟主的经营资格都会被吊销，加盟主的经营资格被吊销，你作为加盟商自然就不存在了，你如果想继续经营，就需要重新办理经营证照，这样的例子并不鲜见，在全国已经有很多。

3、如果你完全做到由加盟主配送，那好，加盟企业一般都是一个区域性的，每个区域的顾客需求是不一样的，你的药店所在位置的需求有你的个性，加盟主不可能满足你的需求，虽然在加盟的时候，他们会承诺你有求必应，但我告诉你，这就是鬼扯，没人会为与自己利益关系不大的事情“呕心沥血”的，即使他能为你鞍前马后，但他可能有几十上百家店，每家店都有自己的不同需求，他就算有三头六臂也不可能满足。

第三，药店现在本身竞争很激励，你又不懂，能不能赚钱就很难说了，不要听别人说药店利润高，药店的平均毛利率做了40%以上就属于排名前30%的了，就是你做到了，房租、人工、水电......众多费用，最后你能赚钱？

所以，还是那句话，以一个在药店行业摸爬滚打20年的资深人士来说，我的建议是：外行绝对绝对不要进入这个行业。

希望对你有帮助，谢谢！