披萨和比萨有什么区别（披萨的做法家常）

更新时间: 2023-04-02 02:32:48

披萨和比萨两者之间其实是没有区别，它们只是在不同的地方，不同的人发音不同，有些人喜欢说披萨，有些人喜欢说比萨，披萨和比萨都是同一种物品，披萨起源于意大利，是发酵的面饼作为基础做出来的披萨饼，可以添加很多的食材来做，有很多种口味，有意式披萨、法式披萨和海鲜披萨，但都是叫披萨或比萨或匹萨。

材料

温水200毫升，盐¾茶匙，生面粉300克，橄榄油2汤匙，细白砂糖2茶匙，发酵粉2茶匙

做法

1.用发面机发面，等生面发酵后发面机会发出信号。

2.将面粉放入30厘米大的锅中10分钟，锅内抹上油。将烤箱转至200度。将披萨酱抹到面粉上。将所需的配料撒到披萨上放进烤炉15-20分钟或直到披萨边缘变金黄。

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