有哪些适合小本创业的餐饮项目（刨冰加盟店品牌）

对于餐饮行业现阶段的消费来看！不论从事什么样的餐饮项目，小投资是必然的选择！小本创业的餐饮项目很多！不知道题主的中心思想是想做连锁加盟，还是自己学习技术！我两方面都说一下吧！

做连锁加盟！那么要考虑的项目也就是粉类！饭类我不建议做，因为利润点太低，而且餐品售价过高！粉类利润高，售价都是顾客能够接收了的！粉类有:四川苕粉，花甲粉，冒菜等等！其他的老的餐品项目不建议做！

自己学习技术，那么这个小投入的范围就广啦！你可以学习一下:烤肉拌饭，脆皮鸡饭，韩式铁板饭等等！因为没有二次供料，成本会省下很多！这样饭类的利润就和粉类差不多了！

小本创业，是现在餐饮行业里最好的餐饮经营模式！过高的投资，风险太大！而且成功率很低！再有就是在做餐饮加盟时，一定要慧眼识珠！不要被表面现象所蒙蔽！你看到的不一定就是真的！对于收取加盟费的更加要慎之又慎！！！

麦当劳与肯德基之间的故事。 在正常人的思维中，麦当劳和肯德基其实是两个竞争对手，并且经营的业务也基本一样，如果将店面开在一起的话，竞争不是更激烈吗？毕竟客户去了麦当劳就不会再去肯德基，一般也是二选一，那么，为什么肯德基和麦当劳却还要将店面开在一起呢？这其中有什么“猫腻”呢？今天就来了解一下。

如果大家去过很多家麦当劳，就会发现，麦当劳的生意是非常好的，除了自身品牌的影响，其次就是选址了。麦当劳华东地区的总裁曾说过，麦当劳之所以会开一家“火一家”，其实最重要的就是地点，同时，麦当劳也在寻找市场上最好的位置，也可以说是最繁华的位置，为客户们提供便利，以及最好的服务。

如果大家去过很多家麦当劳，就会发现，麦当劳的生意是非常好的，除了自身品牌的影响，其次就是选址了。麦当劳华东地区的总裁曾说过，麦当劳之所以会开一家“火一家”，其实最重要的就是地点，同时，麦当劳也在寻找市场上最好的位置，也可以说是最繁华的位置，为客户们提供便利，以及最好的服务。

同时，麦当劳每开一个店，都会对区域进行调查，并且会设立一个商圈，找到这个商圈最好的位置，同时，还会对商圈范围内的人口、学校、竞争对手、公司等等进行调查，还会结合商圈范围之内的人流量、车流量等多个方面进行筛选，最终决定麦当劳的选址。也就是说，麦当劳在开店之前，会做一份很详细的数据调查，而在这份调查数据中，至少有70%的顾客吃饭，是一时的冲动。

而麦当劳正是将商机定位于客户一时的冲动，并促进客户的消费，还会尽可能的为客户提供便利。此外，麦当劳还会对街上的路段和店铺进行统计，并采取精确到“米”的步量法进行测量，这样做的目的是为了尽可能的减少步行到店里的时间，从这里能看，这也是麦当劳开店成功的因素之一。

而对于肯德基而言，繁华地段最好的位置已经被麦当劳拿下的话，肯德基就会将店面开在麦当劳的旁边，虽然与麦当劳形成了竞争的关系，但这其中还有一个理论，就是霍特林法则，这个理论的主要意思就是由于卖相同产品的店，再加上竞争的关系，最终两家店面会开在一起。

换个角度来看，肯德基、麦当劳开在了同一个地方，对于客户而言，在想到吃这类快餐的时候，第一时间就会想到这两家店，但如果这两家店相距比较远的话，则意味着对顾客的吸引力下滑了，因此这也是肯德基、麦当劳会开在一起的原因之一。此外，人们去吃饭、喝奶茶也都是一样的道理，比如某一条街都是某种类型的菜，亦或是满大街的奶茶店铺，都会增加对顾客的吸引度。

最后，大家就知道肯德基、麦当劳为什么会开在一起了吧。现实生活中，虽然同类型店铺存在一定的竞争力，但其实开在一起，也能增加对顾客的吸引力。