郑州哪些餐厅环境高大上(绿茵阁菜单图片及价格)

更新时间: 2023-04-01 03:38:55

从经典老店到时尚新味道

郑州一向不缺美食

然而有一些餐厅

明明有着极好的味道

却偏偏要耍个性!

挑了七家有颜、有料、有个性餐厅

找个时间和朋友们去体验一下吧!

美食

第一站

这是一家以深海鱼料理为主打,带点日式风的餐厅。在郑州想品尝深海鱼,定要选择这里。

老板是个骨灰级海钓爱好者

拥有自己的海钓俱乐部

每隔一段时间

他都会带俱乐部成员出海进行海钓

推荐菜品

野生深海石斑鱼火锅:粉嫩野生石斑鱼片丢入沸腾的清水中,看着鱼片在锅中舒卷沉浮,鱼皮渐渐缩紧,石斑鱼在锅中活力再现!

铁板牛肉:牛肉选用的是牛脊背上最嫩的“菲力牛排”,煎至五成熟上桌,鲜美多汁,柔嫩有弹性。

【地址】

天赋路与天泽街交叉口北20米路东

【人均】

130元左右

美食

第二站

“没有烧烤大排档的夏天,是不完整的夏天”,来正方元锦江国际饭店云间花园的露天烧烤,嗨上一晚!

正方元锦江国际酒店

本是高端大气的五星级酒店

却偏偏要玩起夏日夜市大排档

闹中取静的空中花园

凉亭和花丛绿植点缀,生机盎然

还有外籍乐队现场激情演出

引爆你的肾上腺素

推荐菜品

露天烧烤:西北羊肉串、烤鱼、烤板筋、烤鸡翅、烤扇贝、烤玉米、烤土豆……丰富美味露天烧烤,吃到忘我、吃到浪荡不羁!

经典粤点:蟹黄烧卖,XO酱蒸凤爪、豉汁蒸排骨,水晶虾饺皇……经典粤点停不下来。一定要尝一下XO酱蒸凤爪,软烂入味。

【地址】

郑州市郑东新区黄河南路86号

【人均】

130元左右

美食

第三站

郑州几乎各大商场都能找到豆捞坊身影,装修风格各不相同。而熙地港店,刚开业便惊艳四座!

位于熙地港的豆捞坊

将带着南洋风气的广东骑楼搬进商场里

从踏进那一刻开始

便沉浸在这满目繁华间

推荐菜品

胸口朥:肥饼、匙皮、吊龙、脚趾肉之类,循着盘子上的时间涮煮恰好,样样鲜嫩。独爱胸口朥,久煮不腻、口感脆弹,油脂香气在口中乱窜!

峨眉山千丝笋&招牌炸豆皮:潮汕牛肉火锅素菜的绝佳搭配,看似普通,却总是一不小心塞满我的胃!

【地址】

农业东路与众意西路交叉口东南角

熙地港购物中心4楼

【人均】

90元左右

美食

第四站

与其说它是一家餐厅,倒不如说是一个艺术园。老厂房改造的西餐厅,仅耳闻都能觉出它透着的文艺。

作为曾经的新华印刷厂的旧厂房

如今正以不一样的面貌绽放光芒

作为一家西餐厅

它同时还是咖啡厅、酒吧、轰趴馆、花坊

将来还将成为文创馆、展览馆、演绎馆

推荐菜品

新加坡海鲜叻沙:各式海鲜和鸡高汤联手打造出的海鲜叻沙,单看颜色就有满满诱惑,入口后还有椰奶的浓香。

超级战斧牛排:如果你是食肉达人,看着这把“超极战斧”,一定会坐不住的!完美的封汁,均匀的油脂,每一口都值得回味。

【地址】

黄河路花园路交叉口向西100米路北

【人均】

100-220元

美食

第五站

如今的郑州,越来越多的四川火锅店开始走传统中国风,而东城火锅店偏偏特立独行!

为了还原平价又接地气的重庆街头火锅原貌,店里坚持使用铁皮凳子、绿墙皮,就连菜品都随便装在金属盘子里就上桌了!

100%纯牛油火锅,后厨每日现炒现熬,锅底烧开后,牛油香气满屋乱窜!

推荐菜品

精品鸭肠:鸭肠微煮一分钟,切记涮煮的时候不要松手,一桌子人都盯着呢!

鲜毛肚&胗花:不经发酵的鲜毛肚,良心价才28元/份,而且更脆、爽、滑、嫩!胗花很有嚼劲,懂得重庆火锅的都不会错过!

冰粉&现炸酥肉:现炸酥肉每桌必点,每点比抢,趁热吃更香!最后来碗冰粉,去腻解辣神奇,妥妥的!

【地址】

东明路与东沈街交叉口东南角

【人均】

55元左右

美食

第六站

水牛奶,即水牛产的奶,其营养价值较乳用牛所产的奶更高,广东的姜撞奶、双皮奶等甜品中,都必须用水牛奶来制作。

但是因为水牛奶产量很低,所以现在很多甜品店都会用乳用牛产的牛奶。而黄氏正轩则一直坚持使用水牛奶。

推荐菜品

姜撞奶:当老姜撞上水牛奶,看似不甚和谐,但是却别有一番用心。姜撞奶是壶中熬制,撞奶完毕焖至2分钟后,才可开盖食用。

招牌双皮奶:纯正水牛奶制作的双皮奶味道纯正,甜而不腻,嫩而不散,甜度适中。

餐饮连锁应该怎样发展壮大?那就是做数字化转型!让数据成为决策的依据!

餐饮行业已经迈入了完全竞争的时代,这不仅要求对成本和投入的锱铢必较,更对决策效率的竞争提出了更高要求。

过去,提到餐饮信息化,人们更多想到的是“POS、会员、供应链”等餐饮软件的上线实施。然而,企业需求终归是复杂多变的,每个需求都可能通过独立的软件去解决,于是餐饮企业长期以来按照“缺什么、补什么”的理念来对自身进行信息化建设,却也因此带来了大量“信息孤岛”。“各种系统、各种端”各自为战,最终在企业内部乱成一锅粥。原本希望的效率提升,随着信息化建设反而适得其反。

于是,“中台”概念再次随着“餐饮企业信息化转型”而被提出。虽然业界对究竟什么是“中台”始终莫衷一是,但可以肯定的是,“中台”就像个集线器,它本身就是为了解决信息化各个前端各自为战的混乱局面,将“信息孤岛”互相打通,将原本散乱的餐饮软件结合成有机整体。

“中台”一般分为两大类。一类被称为是“业务中台”,用于连接各个“前台”,集中处理“前台”所获取的业务指令,有点像指挥部,起到“业务处理和分发”的作用。另一类被称为“数据中台”,用于汇集整个企业内所有系统在运行过程中产生的数据,并基于数据模型形成有价值的分析结论,作为企业决策的有力依据。

各个业务系统所产生的的数据是海量且零散的,这些数据无疑是企业的宝贵财富,但尴尬的是大多数企业并不知道如何去运用这笔巨大的财富。如何能够从海量数据中迅速挖掘有价值的决策数据,对任何企业来说都是个专业性极强的挑战,而这也已经成为餐饮企业抢夺竞争高地的“战略资源”。

天财商龙龙决策,集成餐饮管理系统、会员管理系统、供应链管理系统、目标管理数据、公共数据、外部导入数据等,通过大数据技术,结合专业的行业分析模板,为餐饮企业解决实际发生在经营场景中遇到的问题,例如会员生命周期分析、品类品项分析、关键指标分析等问题,同时能够在餐饮企业进行数据化管理时,针对实际场景,有效提升企业的决策分析能力,从而帮助企业制定出更加完善的管理策略。

1、轻松连接数据,完成数据闭环

龙决策是在打通信息孤岛的基础上,为餐饮企业将各个信息系统紧密串联,实现餐饮管理系统、会员管理系统、供应链管理系统三大系统以及经营所涉及的相关核心数据的紧密集成与深度融合,真正基于企业顶层视角完成管理的数据闭环,在此基础上进一步引入高阶算法对所整合的数据进行综合分析展示,使决策者犹如坐在驾驶舱中一般,享受清晰决策的乐趣。

2、专业的餐饮数据分析模板库

龙决策极具专业性的餐饮分析模板,覆盖运营分析、会员分析、成本分析、核心指标监控等多个方面,内置二十余种分析专题,如营业额分析、客流分析、开台分析、营销分析、桌均分析、人均分析、外卖分析、菜品分析、退单分析、赠单分析、会员群体分析、会员基本信息分析、会员流失分析、会员积分分析、会员储值分析、会员营销分析、会员转化分析等,餐企可以根据自身需求自主选择。

即使是数据分析0基础,也可以通过龙决策内置的分析模板轻松了解企业的各项数据情况,实现数据管理能力和经营效率的双重提升!

3、极致的数据分析体验

01、匹配实战的场景化分析

龙决策将数据分析精细化到餐企运营的各个具体场景,让企业从海量数据中轻松聚焦核心问题。天财商龙独有知识产权的算法,不仅能够帮助餐饮企业摆脱众多需人工计算的运营指标,更能以清晰的图表展示提升决策效率。

02、海量的可视化图表

十余种可视化图表效果,包括柱形图、折线图、地图、散点图和条形图等,满足不同人群的阅读偏好,为多样化的数据信息展示提供全面支持。

营业趋势变化分析:监控集团和门店营业变化趋势,探索原因,捕捉影响营业收入的核心因素,从而制定有效的运营措施,使营业收入保持在一个合理的波动范围。

会员发展分析:了解年度会员发展目标达成,了解会员发展、年龄分布、会员消费、会员储值、储值沉淀、会员流失等情况;整理概览集团会员情况;产生消费会员占比;关注会员转化情况及趋势。

会员营销分析:了解会员参与集团营销活动基本情况,关注每个营销活动会员消费及营销拉动价值,监控每场活动的营销拉动价值(撬动率)。

菜品分析:监控集团或门店菜品销售情况、档口菜品销售情况、客流群体喜爱菜品情况、菜品价格分层及销售贡献情况,便于门店对菜品结构定期调整和更新;关注特定菜品时段销售趋势,为菜品材料储备及预处理菜品数量提供支持。

03、灵活的数据定制能力

部分职能多、市场变化快、分析需求量大,龙决策为企业解决上述问题提供了三套完善的解决方案,通过图表编辑、敏捷建模、数据建模三种不同的编辑模式,实现了面向不同人员层级的数据定制方案,用梯次工具匹配用户的数据操作能力,让任何有数据分析意愿的人都可以进行数据操作,从而快速响应企业的数据分析诉求。

04、秒级数据查询

由于大数据具有数据量大、速度快、多样性的特点,因此,为了解决大数据量分析与展示时的性能问题,龙决策采用了目前数据引擎中领先的分布式引擎模式,以这一高性能算法保证海量数据在龙决策中达到秒级查询结果!

05、企业级数据安全保障

数据安全是龙决策极为重视的一个方面,作为一款大数据决策系统,如何保障企业海量的数据资产是重中之重。因此,龙决策特别搭建私有机房,基于大数据架构打造数据平台具备数据多副本备份,同时使用Https协议加密传输,从而有效阻止数据泄露,避免敏感信息的数据混淆处理。

4、摆脱时空束缚的决策工具

龙决策支持电脑PC端和手机移动端多种使用方式,帮助餐饮管理者实时掌控企业动态,随时抓住最佳决策时机!

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