全家罗森良友等便利店（全家便利店加盟条件及费用）

说实话，这三家便利店我都没关注过，我对这类品牌便利店不感冒，价格贵不说，各种加盟费、违约金、服务费等一大堆，比较反感。

（门口放的垃圾回收箱就不是国内能做到的）

说点现实的，这三家便利店是真正意义上的便利店，按照国情来看，这种“正规的便利店”有些水土不服。可能在超一线、一线城市开设还能盈利，但如果换到二、三线城市去尝试，不管是从开店成本、经营方式、采销流程上，都处于劣势，面对本土小卖店、食杂店、生鲜超市的竞争，这三类便利店根本没有什么竞争优势。

全家便利店源自于日本，据说在全球的日本、中国、台湾、韩国、美国洛杉矶、泰国等地有近12000家，仅在中国上海市就有400家店，据估计全家便利店在全国有1000家门店，大多都集中在超一线、一线城市。

通过这个数据，我们可以发现，这类便利店都集中在发达城市内，再说的现实些，二线以下城市几乎没有人知道这些便利店，虽然这些正规便利店的管理、经营、规模上是统一的，但基于国情，他们只适合“大城市”。

（图为全家便利店2015年在上海的部分分布图）

而且从运营的角度来讲，这类便利店如果加盟的话是会受限的，要签订合约，违约要赔款，从采购到销售、从装修到定价，甚至连促销活动都不能随意运营，必须按照总部的要求来执行、甚至在特定活动内还要配合总部营销。

更重要的一点是，当你选择这几家便利店加盟时，先不说你能否赚到钱，但前期的加盟费用是不可以少的，而且如果因为不懂经营处于亏损状态，如果你提前关店，人家也是不允许的，会在合约内注明，并要求你赔偿一笔违约金。

另外，在采购商品、运维物料、运维方式上，总部也会对商家做出限制，具体的就自己去看条款吧，不然就被别人误会是黑公关了。

（这才是符合国情的便利店）

但如果站在消费者的角度考虑，这三家店其实本质上都没有区别，如果讲服务的话，还是全友会好一些，毕竟是日本人的连锁超市，虽然很痛恨日本人曾经侵略过中国的事情，但如果从服务业来看，世界上很少有国家能与日本相比。

所以，日本的全家便利店，因为存在年限较久、业务遍布N个国家的地区，在服务方面、购物体验等方面做的还是不错的。相较于日本森罗和上海良友两家，全家便利店的服务相对会好一些。

在景区里开便利店，看重的是景区所带来的流量。但景区开店的成本相对较高，又面临竞争和游客挑剔，因此商品定价比较关键。景区便利店商品定价可以参考定价稍高、增设服务、便利新颖的逻辑。一、测算景区流量和运营成本，论证竞争价格，是商品定价的基础

景区的租金人工等运营成本，是高于其他区域的， 开便利店这样的实体店，基本的测算是必须的。便利店所处位置每天要经过的游客流量要进行明确统计，对进店转化率和客单价都要有个估算，知道日销售额大概是多少。另外，景区的游客不存在多次购物的情况，因此不用过于考虑复购率，这是商品定价的基础。

景区内不仅只有一家便利店，但景区在规划上也不会将多家便利店集中在一起，会按照游览路线和距离设置。不管怎样，既然有竞争对手，就要对它们进行了解，尤其对商品价格和服务内容有个彻底的调查。在清楚竞争价格的同时，就可以测算下对方的毛利率，以便做为参考值。这是商品定价的市场元素。

其实，各个景区的性质不同、特点不同，游客的消费需求也有一定差别。登山的景区、海洋公园、宗教名山、现代游乐场、名胜古迹等，虽然都需要饮料、吃饭、充电等商品和服务，但是总会有一些差别。另外，南北方的景区具有季节性和潮汐性，也是商品定价很重要的参考。游客消费需求很重要，因为仅仅靠卖商品赚差价的景区便利店，不见得经营就会很好。

便利店商品一般都知道有什么，再结合游客需求，商品和服务内容就有数了。经营品类结构是很重要的，单品的定价和毛利与总体毛利率都会受影响。比如都是卖水饮、小食品和增加纸巾湿巾、面包酸奶的便利店，毛利就不同。

在商品正式定价以前，除了竞争对手价格调查，要确定便利店经营的内容。可以考虑经营水饮、休闲食品、日配类商品、便利性日用品、并组合规划鲜食便当、奶茶咖啡外卖等业态，主要是选品，也需要一些差异化商品植入。

景区便利店不像社区便利店，可以做快递、家政、收衣、异业联盟等服务性内容。但也可以将服务理念植入，充电服务、问询指南、免费热水、歇脚服务等等，在工作量可控时都可以考虑，有些可能不会马上变现，但对游客消费者一定会有吸引力。

景区便利店在消费体验上，可以更趋向于新型模式，自助结算、歇脚咖啡社交、和景区内摄影等其他业态联盟等，从而构建景区内的便利店消费场景，实现盈利多元化。

景区便利店商品定价，成本核算和竞争对手的商品售价调查是基础，在哪开店都需要。但要想更好的盈利，还要对游客流量、转化、客单价、需求特性、景区特点进行一次全方位分析，从而确定适合的商品和服务，商品和服务的定位，决定了定价策略，余下的就是选好单品和做好消费者体验了。