临沂有哪些适合冬季吃火锅的好去处（小天鹅火锅店）

在临沂竟然有15家分店

这火锅店到底什么来头

正赶上他家

水田店开业/皇山店重装开业

让小编冲前锋去探个究竟

表面装作不敢相信的样子

内心已经策马奔腾！

第一眼看到“来自大草原的美味”，小编脱口而出，能来份原谅套餐么？我天！24小时营业这也是真的吗？带着满脑子的好奇推开了门。

这不试营业，就座无虚席了？鹅妹子嘤！

人称十万个为什么的小编向老板打听到：元一火锅是临沂老牌火锅店了，扎根临沂多年，重要的一点是，店里的肉都是来自内蒙古锡林郭勒大草原、自建基地养殖的纯天然的牛羊肉！并且有24小时营业也是真的！问清楚了，就放心开涮！

锅底丨牛骨老母鸡汤

元一的锅底选择性很大，有多种搭配组合的鸳鸯锅可以选择。汤底优选本地牛骨和家养老母鸡，高火烹煮、小火慢炖，熬成鲜浓白汤。开动前要先喝一碗鲜美热乎的浓汤，这才是正确的打开方式！

嗜辣狂魔们看这里！店里新推出了四川麻辣锅！老板特意去重庆考察过，找到了当地专门做锅底的师傅，来到店里炒制底料。食材也基本都是从四川空运而来。尽可能保证纯正的四川味道。

招牌丨内蒙古肥羊

来元一涮肉，充分满足肉食者的尊严！这个羊肉看起来就是肉中的王者，红白分明，肥瘦均匀，色泽明艳，久涮不烂~微微的羊膻味加羊脂的香味，证明这就是正宗的内蒙肥羊肉！

不得不说的是食材都是中央厨房冷链配送的，现场刨制，能保持肉的新鲜度，看着师傅把肥羊卷摆得这么美，小编也是看醉了。

除了羊肉，牛肉也超级赞，看看这肥牛的纹路，可见牛肉品质之好，这口感一定错不了~下锅一涮，肉鲜汁美，滑嫩不在话下。

元一的虾滑可是每桌必点的。将新鲜的大虾，去壳打碎加入适量淀粉蛋清，经过手工摔打，使得虾肉具有了粘性，这样既保持了大虾原有的营养成分，同时保证了虾滑Q弹爽滑的口感。分分钟一盘入肚！

生鲜大对虾，整整十二大只，齐齐摆在晶莹剔透的冰盘上以确保吃火锅的过程中，虾依旧保持最初的鲜度！多么贴心！

新鲜脆嫩的毛肚，放进滚烫的汤底里“七涮八下”就可以啦，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。新鲜的毛肚，像扇子一样，并且煮了都不会怎么缩水，主要是特别脆！！

涮肉的同时来点清淡的蔬菜和面食来舒缓下味蕾。这不，把蔬菜放在鲜香的牛骨锅底里涮一涮，都能吃出肉味来~

特色丨6元自助

琳琅满目的调料台，小编很认真地数过了，将近二十来种调料，还有各种水果小菜可以吃简直了！6元/人的调料费值了值了！

什么！竟然还可以免费喝冰饮料、吃爆米花、吃冰淇淋！！真的是前所未有，真没见过哪家火锅店如此大方！

环境丨舒适周到

大厅的装修简约舒适，桌子之间的过道很是宽敞，不用担心人挤人闷热拥挤。有靠垫的沙发，靠着吃火锅不受累，当然你也可以躺着吃哈哈~往里走，楼梯间的墙绘让人仿佛踏进了青青大草原！恩！是大草原的味道~

二楼有大小包厢，更私人的空间，在包厢里大肆吃喝也不用怕啦！

没看错还有儿童游乐区！把小朋友安顿好，大人们可以放心吃，老板想得也太周到了！！

皇山店重装开业丨两店同庆

有秦妈，小天鹅，海底捞等火锅。