我们还会进行大面积的封控吗（开熟食店为什么不长久）

不会了。不管什么时候都不会了。我曾经作为抗疫医护人员，我来解析下为什么不会大面积封控了。

1.放开容易，封控难：这话说得不假，今年从12.8号放开至今，每天感染的人数都是以数百万来算。这样的速度，不是随意一句话就能左右的。

仅开放二十天，目前感染人数早已超破亿。令人咂舌。堪称历史之最。也让我们见识到了奥秘克绒传染的威力。

以目前财力也已无法阻挡这样的扩散速度。与其耗材耗力阻挡，不如直接放开。

2.危害性降低：D性已经大大降低。从起初的原型变异到德尔塔，到贝塔、阿尔法、伽马，再到目前的奥密克戎，虽然传播速度快了，但危害已远不如以前。

病亡率也从起初的1.5％，拖到了现在的不足0.05％。什么概念呢。也是说，一万人之中不足一人，这个概率比流感还要低。

如果还有猜疑，我们再看广州的数据。从爆发疫情一个月新增16W，90％几乎都是无症状，重症也仅有4例，病亡案例更是一例都没有。

鉴于这样的状况，现在国家更多考虑的是重振经济。尽快恢复大家的正常生活。

三年以来，我们被疫情反复折磨得精疲力尽，每一次封控都会倒下一大批企业，失业的失业，企业倒闭的倒闭，大家民不聊生。

如果像以前那样继续封控下去，不管是国家还是个人都承受不起。严重影响了人民生活，过度封控的危害要远超新冠带来的危害。所以，选择了开放。也是情理之中。

3.没有大规模流行：据新的消息公布。目前新的毒株BQ.1跟BBA两种毒株虽已经在我国传播。但并没有大规模流行。

这两种是属于目前奥秘克绒BA5的变异亚分支株。它的危害性也没增加，只是逃逸速度强大，隐蔽性更强而已。鉴于以上种种状况，所以是不会再封控的。

4.经济不允许：管控就是烧💰。而且还是巨额投入。没回报那种。可以这样说。封控的开支甚至可以跟一场持久的大型战争相媲美。

就拿深圳来说，2000w人口。每人的成本就是4.5元。每天仅做一轮核酸就要烧掉上亿。还不包括工资，以及各种物资，而全国就有数千个类似城市。

而国家维持了整整三年。所需花费的费用之巨可想而知。

据官方统计，从全国以前防控了三年以来，国家投入大量人力物力，仅2020年-2021年，我国的公共抗疫卫生总支出就高达14w亿。

仅每年各级政府防疫支出就高达4000亿，两年就是8000亿。比我们的军费开支还要高。

而这仅是针对局部疫情来算而已。如果全面封控，那么将面临的付出的代价将是翻倍甚至数倍。

退一步来讲，就算你稳定下来，新冠有可能又在另外一个地方不知不觉又冒出来了。让人防不胜防。

在西方躺平且病D不断变异的情况下，这样高负荷开支不管哪个国家都是难以支撑的。所以，呼吁再次封控起来的声音只能成为空谈。

以后也不会再有封城的说法，封控的时代已经成为了过去。

如果疫情再凶猛。只能选择其他更佳的对策。比如加速开发第四针变异株的研发等等。

5：做好防护：那是不是不管了呢，也不是的，只是优化管控。我们既然无法清零，那么我们就要学会适应它。

6.方法措施：我们能做就是，1.提高个人的免疫系统。2.赶紧接种加强针。3.做好个人防护。4.不扎堆。不聚集。

7.总结：以后的政策：明年1月份开始，新冠病D也改名为新型冠状病D感染，也会从甲类传染病除名，更为乙类乙管。不再纳入检疫传染病管理。这意味着新冠正式退出历史舞台。

以后不再有人因为你是新冠原因而要求你隔离。核酸检测将随个人意愿。医疗费用也将由自己买单。

以后唯有自己保护自己了。国家保护了我们三年，已是不易。以后就靠自己了。我的回答仅供参考，希望能对大家有帮助。祝愿大家早日康复。谢谢

我们小区门口就有两个，晚上出来摆摊，也是15元一斤，买一份送一张卡，累计够十张之后再送一份，这样一送等于是打了九折优惠。我有时候回去晚了不想做饭了，也买一斤吃吃，我一般都是吃鸡架，我买回家当下酒菜吃，总体来说味道还行。

你要说便宜，可能相对于猪牛羊肉便宜的不少，可是相对于鸡肉来说就不算便宜了，现在整只三黄鸡市场价才六块钱一斤，鸡架肉多一点的也就是三块钱一斤，我这说的还是零购价，至于这种炸鸡鸡架的来源可能要便宜的多，所以总体来说，这炸鸡架并不便宜。

这种小吃兴起于中国各大城市已经很久，而且招商加盟的店铺数不胜数，都说自己味道正宗。在我看来，基本上没啥区别，都只不过为了挣你点加盟费，装修费，设备费用而已。曾经火爆一时的门面房炸鸡架的店铺则越来越少，流动摊贩则越来越多，其中缘由我们就细细品味吧。

看一下2019年我国鸡肉生产及消费情况。

2019年鸡肉生产国主要有美国、中国、巴西、欧盟和俄罗斯等，其中美国以19.8百万吨的产量位居第一;而中国则以13.8百万吨的产量位居第二，同年，中国人吃掉了1427.3万万吨鸡肉，排在世界第二，只比最爱吃鸡的美国少了三千万吨。

美国三亿人口吃掉了世界上五分之一的鸡肉，这个我们真比不了，但是要论吃法，全世界也比不了我们的花样多，从坐月子煲只老母鸡补补身子，到各种炸鸡风靡大街小巷，这一变化足以说明鸡肉已经成为餐桌上的必备肉品了。

看看鸡肉是怎么细分处理的，大致分为七类

第一、鸡腿：

鸡腿肉是从鸡爪中间到腿根部位置的部分，肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是整只鸡当中烹饪完之后最嫩的部分。

第二、鸡翅：

鸡翅是这五类中最贵的部分，夏天吃烧烤的必备品，含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

第三、鸡爪：

鸡爪又名凤爪、多皮、胶质大。一般常卤着吃适用于各种口味，通常情况下都是香辣味，容易吃上瘾，也是喝酒之必备佳品。

第四、鸡胸肉：

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。一般宫保鸡丁都是用次肉，在我感觉，这部分肉不是太好吃，没有鸡腿肉那么嫩。

第五、鸡脖：

鸡脖子是鸡子颈部部分，这部分肉质不多，但是营养丰富，常用来做麻辣鸡脖，吃习惯的人特别容易上瘾，不喜欢吃的人永远都不想吃。

第六、鸡头：

鸡脖子以上部分，常用来卤鸡头，也是那种喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人特别不喜欢，肉质不多，但是细品起来味道极佳。

第七．鸡架：

鸡架是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。也是鸡身上最便宜的部分，这个一般用来煲汤，饭店采购量大，放羊头汤里边可以增鲜增白。

路边小摊卖的油炸鸡叉骨从何而来呢？

路边的摊贩一般不会去市场拿货，都是去批发市场买冷冻的，一袋20斤重的也就50元出头，算下来合2.5一斤而已，远远比我们想象的要便宜的多的多。

那么这个鸡架到底赚不赚钱呢？

上边我们已经说过鸡架的进价成本了，下边接着再往下捋一捋。问题是15元一斤，买一斤送半斤，前边已说过成本是2.5元，那么商贩给你的成本就是1.5X2.5=3.75元（这是商贩的进价成本）。

上边算过一斤半鸡骨成本只要3.75元，加上食用油费、煤气费、面粉、其他成本费合计也不会超过8块钱，一份鸡叉骨卖15元，商贩至少还有7钱的利润。

这样一个46%纯利润的生意，居然还有人说怎么赚钱的？简直就是暴利，因为他们是流动摊贩，没有房租，所以这就是为什么门面房越来越少的原因，利润不少，卖的不少，为什么还要租一个门面房去卖炸鸡？

那为什么要买一斤送半斤呢？

有人会说为什么不卖10块一斤呢，费这事干嘛，买一斤多送半斤只是老板抛出去的“诱饵”，其实这就是一种销售策略，让人有一种占便宜的感觉。再说好多人现在都是给的优惠卡片，只有下次买才生效，买家永远没有卖家精。

总结：路边小摊卖的油炸鸡骨用的冻品鸡架进货便宜，所以卖的模式都是买一斤送半斤的模式售卖，只有这样才能吸引更多的食客购买，但毕竟是冻货，建议大家可以适量吃点，不要常吃。