蜜雪冰城奶茶配方做法制作蜜雪冰城奶茶原料有哪些（奶茶制作方法和配方简单）

鲜牛

制作蜜雪冰城茶方法及步骤（使用仙草粉的做法）

1、准备所需材料；

2、牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用；

3、将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状；

4、再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌；

5、小火加热至沸腾状；

6、将煮好的仙草糊倒入容器中；

7、冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用；

8、取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

主料：红糖10克，木薯粉100克，红豆适量，蜜香红茶叶15克，风味糖浆15克，纯牛奶250克，冰块适量，干冰适量

做法：

1.把水烧开后，加入准备好的10克红糖，不停的搅拌煮匀

2.熄火后加入准备好的100克木薯粉搅拌，搅拌好后将木薯粉搓成一个个小圆团煮开沥干后，珍珠就准备好了

3.红豆用高压锅煮5-7分钟，期间不停的搅拌均匀，再搅拌过程中加入准备好的10克红糖，这样红豆也就做好了

4.茶汤底：锅中加水煮开，加入准备好的蜜香红茶叶15克，熄火泡10分钟后把茶叶过滤出来，那么茶汤底就完成了。

5.最后：再一个700ml的杯子里加入做好的珍珠红豆，放入适量的冰块和15克风味糖浆，倒入准备好的250克纯牛奶和过滤好了的汤底，摇晃均匀后加入干冰，一杯火锅杯冒烟奶茶就做好了。