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投资有风险 加盟需谨慎
馄饨的肉都是生的,所以一定要煮熟,但是皮子很薄,又不能住太久。半分钟差不多。
十个,先把肉磨成肉馅,合面,杆成面皮,切割成方块面,把肉馅加五香粉,姜,葱,鸡精,耗油,生抽,盐,少许的胡椒粉,香油调成肉馅,再把肉馅放在面皮子上,按一头卷起,再封口,这样馄饨就包好了,烧水开了,下馄饨煮熟,再把香菜,虾皮,放在碗里,加紫菜,香油加煮熟馄饨记成