你觉得有哪些好吃的油炸食品(油炸小吃)

更新时间: 2023-03-26 01:40:43

炸鸡

说到油炸食物中最为有名的,炸鸡一定是其中一个。在前几年流行的韩剧《来自星星的你》中,都敏俊当时的火爆程度可以说是非常之高了。除了都教授的火爆之外,还有一种美食搭配,那就是炸鸡啤酒。这种美食可以说在前几天风靡我国的大街小巷。当然,除了这部剧的传播之外,炸鸡原来就是一种十分美味可口的食物。无论是炸鸡腿还是炸鸡翅,味道都是十分的美味可口。

薯条

炸薯条也是一种十分美味可口的食物。炸好的薯条颜色金黄,蘸上番茄酱来吃味道十分的美味可口。炸薯条在我们各个城市的快餐店十分常见,我推荐大家尝一尝肯德基和麦当劳的薯条,味道很不错。

馒头

在我的家乡,馒头有一种吃法,就是将馒头给油炸了食用。油炸好的馒头叫做油炸馍,色泽金黄,吃起来外焦里嫩,口感很好。油炸馍所需要的原料就是我们平常所吃的馒头,将其切成一块一块的馍片或者馍瓣就可下锅油炸。因此油炸馍可以当做家中做饭时偶尔享用的食物之一。

羊肉串

羊肉串最为有名的烹饪方式就是烤了。除了烤之外,油炸羊肉串也是十分美味的食物。一串羊肉串经过油炸之后,再撒上孜然粉和辣椒粉,吃起来口感极好,十分值得一尝。

不过,话说回来,油炸食物对于人体的健康还是有一定的不利作用的。因此大家在食用油炸食物的时候要注意控制数量,最好不要经常吃,偶尔吃一次还是很不错的。

(GSJ)

我们这里大街小巷的油炸土豆有两种:一种是狼牙土豆和洋芋坨坨。基本上外面卖的都是用卤油炸的。

狼牙土豆的做法:狼牙土豆里一般除了有土豆,还有黑豆腐,木耳,藕块。土豆多些,黑豆腐和藕块少点。

先把土豆去皮洗干净,用特制的一块波浪型的有锋利的刃的铁片将土豆切成厚片,再切成长条状。把切好的土豆用水洗一下,洗去表面的淀粉。黑豆腐洗净切条,莲藕去皮洗净切块。锅里放多点油烧热。将洗好的狼牙土豆,黑豆腐,藕块放入锅里炸至透明没有白色就熟了。(狼牙土豆不能炸得太久,刚好熟了就可以。)

将炸好的狼牙土豆,黑豆腐,藕块捞出放到盆子里面加入盐,味精,鸡精,生抽,醋,适量的糖,辣椒油,花椒面,葱花和少许香菜拌匀装盘即可。

洋芋坨坨的做法:土豆去皮洗干净切成稍大块。锅里放多点油烧热,下入切好的洋芋坨坨。炸至表面变硬变黄,里面熟透,捞出放入盆里。在炸好的洋芋坨坨里加入盐,味精,鸡精,辣椒面,花椒面拌匀即可。

这两种做法不一样,味道口感也不一样。每次我吃的时候都是各买一份,吃得才过瘾。

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