可乐鸡翅土豆豆角家常做法（可乐鸡翅的做法和步骤）

1、土豆2个切菱形块，豆角切长条。

2、鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右，冷水下过，开锅后煮3-5分钟。 3、捞出，温水冲洗一下。 4、锅中倒入植物油，葱姜爆锅，下入鸡翅根，翻炒至淡黄色。

5、倒入老抽，炒一下，倒入可乐，完全没过鸡翅根，加入少许盐，十三香粉提味儿。

6、倒入可乐后中火10分钟。

7、加入土豆和豆角，再炖15分钟左右即可。

用料鸡翅 8个可口可乐 1罐酱油 1.5勺姜 10片盐 0.5克料酒 2.5勺醋 0.5勺

可乐鸡翅的做法步骤将做法保存到手机步骤 1电热壶烧上热水；市场买8个冰鲜鸡翅中；清水洗净，在无皮一面斜剌两刀；鸡翅放置碗中。步骤 2将备好姜片均匀铺在鸡翅剌口处，撒两勺料酒，加清水没过鸡翅，静置15分钟。步骤 3起大火，倒入热水，将鸡翅沥出血水放入锅中，待水沸腾出沫，关火。步骤 4凉水洗净鸡翅并沥干；在空碗中放1.5勺酱油，0.5勺醋，0.5勺料酒，备好；热锅，一勺油，放入2姜片，小火，放鸡翅，煎炒至焦黄，倒入备好调料，简单翻炒，调大火同时倒入可乐。步骤 5半分钟后，调中火，五分钟后调大火开始收汁，不停搅动，见汤汁开始变稠冒泡，是自己留汤喜好，伺机关火。有芝麻，可以在装盘后点缀。