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投资有风险 加盟需谨慎
五谷鱼粉怎么泡发一般在超市购买的五谷鱼粉都是属于干货系列的,所以在吃之前肯定是需要提前泡发的,泡发五谷鱼粉的办法是比较简单的,直接用开水然后把干米粉放进去泡发就好了,一般十几分钟就可以泡软;如果想要泡发的更加柔软的话可以直接放锅里煮,水煮开以后关小火温一下这样泡出来的五谷鱼粉会更加的软。
是草鱼。
正宗的五谷鱼粉是用五谷做的米粉,有高粱、燕麦、荞麦、小米、玉米等粗粮制作的米粉,这种米粉颜色多样,口味也很好,符合现在年轻人返璞归真吃粗粮的饮食习惯。最早的五谷鱼粉,只是五谷制作的米饭,里面的鱼片通常是草鱼或者是黑鱼,但是现在随着市场的需求已经变成了无骨的鱼了,大多数是龙利鱼或者是巴沙鱼,因为不担心有刺,但是其实论起来口感,还是草鱼的口感更好。