初中生的早餐（上学孩子早餐食谱大全）

家有小女初长成，经历了三年初中生活，女儿已经上高中了，只是初中或高中的孩子早餐也没有太多的区别。女儿的营养早餐是我每天亲自来做的，作为注册营养师我也给大家推荐一些适合的食物。

奶类可以提供优质蛋白和丰富的钙，其中的维生素D有助于钙吸收。我每天早上给女儿准备一杯牛奶，大约300克；当然牛奶天天喝也会腻烦，所以有时候我会用奶酪，也会用牛奶来蒸鸡蛋羹。牛奶补钙是豆浆不能替代的，除非用豆腐，毕竟等量豆浆的含钙量还不到牛奶的1/10。

禽蛋类提供丰富的优质蛋白，同时还含有较多保护视力的叶黄素和维生素A，另外卵磷脂含量较高，对保持较好的记忆力有帮助。我经常做的是牛奶蒸鸡蛋羹或者卤蛋，当然总吃鸡蛋羹也会腻，所以一周吃一次煎荷包蛋，还会做醪糟荷包蛋或者醪糟水果鹌鹑蛋加几个小汤圆。

主食吃面包的时候比较多，十几岁的孩子已经喜欢小资了，方面包夹着煎鸡蛋和乳酪，放几片生菜和西红柿片，夹着一两片牛油果，感觉自己吃的挺美的。当然候除了全麦面包，有时还会有包子或者发面饼。

蔬菜可以选择的不多，主要由生菜、小黄瓜、西红柿。彩椒；当然水果种类就多了，冬天会有煎苹果片或者橙子、丑拒、香蕉、木瓜、猕猴桃等等。孩子没有太长时间吃早餐，要保证在不到十分钟的时间内吃完饭也不能把早餐做的太复杂。

坚果可以提供丰富的维生素E、蛋白质和膳食纤维，其中多不饱和脂肪酸和胆碱也非常丰富。中国居民膳食指南推荐，每天最多可以吃10克坚果，所以核桃仁、榛子、腰果、腩瓜子仁都是不错的选择，但我不会用烤的坚果，一般都是生的。

孩子早餐中的肉类不是必选项，一般有奶类和鸡蛋也可以，如果有时间或者孩子中餐、晚餐吃肉不是特别多的情况下，可以切几片酱牛肉、松仁小肚、自制香肠夹在面包或发面饼中吃。

总之，无论初中生还是高中生的早餐前提是营养均衡，然后可以多一些花样，以孩子喜欢的食物为主，但不宜重复频率太高，毕竟食物多样性才能够保证营养充足，明天就是开学第一天了，您有什么更好的办法，我们可以在评论区讨论。

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本文作者：

于仁文 三甲医院营养师

中国营养学会全国首批注册营养师

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事

被误会早恋，班主任约谈两个钟，整整半个学期，都是同学课间谈论的话题，同学眼里都是投来的都是鄙夷的目光。

十几年的学校生涯，唯一一次被老师约谈，闹的班里人尽皆知。于我来说，算是我读书时期最轰动的事情了。

没和他早恋，没和他早恋，没和他早恋。重要的事情说三遍。

可是当时的同学没有一个信我的。

我不是一个活泼好动的女孩子，在同学眼里算是挺文静的，成绩不上不下。属于班里不起眼人群中可有可无的一员。

初三第一学期，他从其他学校转过来，老师分到我跟他同桌。

开始我们讲话不多，其实后面话也不多。

他喜欢画画，我也喜欢画画，他不喜欢理科，我也不喜欢理科。偶尔上课的时候一起开小差，画画，他打瞌睡快被老师发现的时候我叫醒他，我被老师提问茫然的时候他帮我偷偷翻书，课间互相帮忙买零食......

就是很简单很简单的同学相处，很单纯很单纯的男女友谊。

我心情不好的时候喜欢上学校天台，不用叫他一起，他也会陪我默默待在天台。

他心情不好的时候会去球场打篮球，我会自觉买好矿泉水，待在角落默默等他。

他偶尔喜欢在晚自习的时候偷溜出去上网打游戏，回来的时候会给我带个面包，喂饱晚自习下课肚子咕噜咕噜叫的我。

我会帮他把上课笔记整理好，在课本把他未做全的标注做完。

他说他转学前有个喜欢的女孩子，现在写信给她，那个女孩子不回了。作为安慰，我告诉他，我喜欢隔壁班那个穿着白衬衫的男孩子，但那个男孩子从未用正眼看过我，连余光也未给过我。

在我看来，这就是单纯的友谊而已。谁读书时期没几个心照不宣的来的朋友呢。

后来不知道怎么了，就听见了一些流言蜚语，然后就是老师叫我谈话，老师应该也是叫了他去谈话的，可他没告诉我，我也没问过他。

谈话第二天，老师调了位置，我和他的位置隔的很远，好像在那之后，我们直到毕业，都没有再说过一句话。

老师还算仁慈，谈话的事情并没有告诉家长。不然那段时间，忽然失去一个好朋友，被同学指指点点，初三学业紧张，我都不知道怎么过来的。