swensens冰淇淋中国有吗（烤冰淇淋加盟店）

有的。swensens冰淇淋，是一家欧式连锁品牌经销企业，经营自然，健康，养生百变花式的冰淇淋，全天然进口原料，swensens冰淇淋传承百年家族工艺，冰爽自然，珍馐美味，口感细腻软滑。

swensens冰淇淋把冰点与西式休闲食品百样搭配，不断推陈出新，全面涵盖了几十种产品口味。swensens勇于探索，创意凉食，烤、炸、涮、烧、煎、蒸，样样都能行。

草莓冰面包🍞

日式面包粉200g

易小焙细砂糖30g

奶粉6g

新良酵母2g

蜂蜜30g

牛奶50g

冰水60g

盐1.5g

面团黄油10g

老面30g

黄油适量

1.准备原料；将黄油块切成约5g一块的黄油，放入冰箱里面冷冻

2.将除黄油、老面所有的原料，放入厨师机里面，面团搅拌成团且无干粉的时候加入老面，面团搅拌至可以轻易拉出薄膜（面筋约8成的）加入黄油，搅拌至面团充分吸收即可

3.搅拌好的面团放入容器里面，开始基础发酵，发酵至手指蘸面粉面团不回缩不塌陷即可

4.分割面团，约50g/个，揉圆，覆盖保鲜膜静置15-20min左右

5.取一个面团，按压四周薄，中间厚

6.将面团翻过来，包入一块冷冻过的黄油

7. 放入烤盘准备醒发

8.可以放入烤箱里面，放入一碗热水，醒发为原体积的2倍大左右

9.烤箱预热上火180℃，下火170℃，表面筛一层面粉

10.大约烤12-15分钟即可

11.准备易小焙冰淇淋粉和淡奶油比例为1:2

12.将淡奶油和冰淇淋打发，淡奶油有纹路即可

13.烤好的面包使用筷子在侧边戳一个孔洞

14.将打发的冰淇淋馅料装入泡芙裱花嘴里面，挤入面包里面即可

15.放冰箱冷冻20分钟，冰淇淋完全冻住了！