冰激凌千层蛋糕怎么吃（千层雪冰淇淋）

加入鲜奶和打发好的奶油搅拌均匀。

把冰淇淋浆倒入冰激凌机制作成奶味的冰激凌。

千层蛋糕饼坯的做法： 主料：牛奶200毫升，鸡蛋2个，面粉200克，白糖20克,黄油20克 做法：1.鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀。

2.加入牛奶搅拌均匀。

3.加入过筛面粉，搅拌至顺滑无颗粒的糊状。

4.加入融化好的黄油搅拌均匀，放置20分钟。

5.干锅烧热，放入一勺面糊，小火摊成薄饼，凉凉备用。

完美结合：时令水果适量，我用了黄桃，草莓，菠萝，切成小丁，有什么就用什么，任性一下。建议水果加白糖煮十分钟，然后冷藏再用。一层饼坯，一层冰淇淋，一层水果丁，再一层饼坯，冰淇淋，水果丁.....我只做了四层，就够吃了。

然后装饰一下就可以冷冻了。动作要超快才行，冰淇淋会化掉的。冷冻好了，就可以开吃喽。

一：榴莲搭配冰淇淋

做法：可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成泥状，然后再加入自己喜欢的冰激凌，用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多。

二：榴莲炖鸡

1、先把鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以取果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加入，等汤好后放盐调味即可饮用。

三：榴莲酥

做法：先把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。