绝味鸭脖是湖南的,属于湘菜。
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。
武汉有卖绝味鸭脖,但是绝味的品牌是湖南的。