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投资有风险 加盟需谨慎
主料 ,三黄菜 50g
辅料, 油 适量, 盐 适量 ,生抽 适量
1.菜,用水稍微炒一下,变色后沥干。
2.米汤。
3.不加油,先炒菜,把里面的水分炒干,使口感清脆。
4.偷懒的话就把菜移到锅边,也可以盛出放在一边。在锅中加油,炒一下辣椒粉炒出香味,放调料。
5.炒的差不多,加入米汤。
6.出锅啦。
7.美味又好吃的三黄菜的家常做法完成开吃了。
🌈红烧鸡块
☘️食材:鸡腿4个、姜片、葱花、红烧鸡料
✅做法:
1️鸡腿切块,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出
2️锅中油热倒入鸡块炒至金黄,倒入红烧鸡料翻炒均匀
3️再倒入清水没过鸡块,大火烧开小火焖煮收汁,撒上葱花即可
🌈糖醋大虾
☘️食材:大虾一斤、姜蒜、葱花、糖醋汁
✅做法:
1️虾去虾须虾线,姜蒜切成末
2️锅中油热炒香姜蒜,倒入虾炒至变色
3️倒入糖醋汁翻炒均匀,小火焖2分钟即可
🌈红烧鸡翅
☘️食材:鸡翅12个、姜片、白芝麻、红烧料
✅做法:
1️鸡翅两面划两道,冷水下锅加入姜片、料酒焯水捞出
2️锅中油热,倒入鸡翅煎至微黄,倒入清水没过鸡翅
3️倒入红烧料搅匀,大火烧开小火焖煮收汁,撒上芝麻即可