涮捞煮义就是把火锅,烤鱼,烧烤结合一起的火锅店,如果感兴趣可以关注一下。里面还有很多关于火锅店经营的干货可以学习哟!
涮捞煮义火锅是如何占据捞金全时段,赢在食界各领域的。让我们一起来看一下涮捞煮义的经营优势吧。
1、突破品类,争金齐头并进
项目经营不只局限在火锅品类,烧烤、焖锅、简餐等一并经营,打造食界的航空母舰,跨领域吸金;
麻辣火锅
香辣烤鱼
韩式烤五花肉
酱香大闸蟹水晶锅
海鲜炒意面
同时,利用堂食与外带相结合的模式,提供便捷的打包外带和外卖配送服务,从而打通多角度盈利线路。
2.冲开渠道,盈利线上线下
移动互联的时代已经来临,新的形式要求经营者必须具备开阔的眼界和审时度势的判断力,搭建一个高效便捷的网络平台迫在眉睫;
将微信推广、网上订餐、移动支付的新模式与线下实体经营相结合,让涮捞煮义抓住创收新契机。
3.超越地域,创收四面八方
火锅经营的特殊属性,提供了运营选址的便捷条件。因其老少皆宜、中低高各档次通吃。
无论是居民社区、街头巷尾,还是城市核心地段,均可立店经营,便于创业者迅速开店,解除选址困扰,实现遍地吸金无限制。
4.横跨时间,得利四季全年
涮捞煮义专业的策划团队,凭借多年的实践经验,制定出一整套营销方案和全年促销策略,
针对经营的不同阶段和实际情况,均有配套的经营策略与其相适应。让经营者轻而易举地抓住获得高利的良好时机。
八十年代是改革方案的初期,那个时代对新兴事物的认知和理解还在一个摸索学习的阶段,那时的老北京火锅餐馆的装修风格还是延用了北京旧时代大多数国营饭馆的装修风格,朴实大方,简单整洁,那个时代装修太过豪华的餐厅,会让多数人望而却步!