怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便（饼的做法大全）

一个人做饭，怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便？（包括各种深色蔬菜，菌类，豆制品，最好是一个菜。）

一个人吃饭，你是不是感到孤独，当你学会同食物对话，享受制作它的过程、同时带着尊重食材的态度，我想一个人吃饭也可以不孤单，一个人的时候我们更加要好好照顾自己、要好好吃饭！

有一段时间，我是独自宅在家里，每天都是准点的复习看书、做题、背单词的，生活变得极其简单，刚刚开始这样的复习生活，以方便面或者是盒饭为食，时间长了，发现这样的日子吃都这么随意，那我就是考上了也没有多大意思，之后就开始在平淡的生活中以做饭为乐趣，去买菜做饭权当是调节我枯燥的复习生活，所以题主的问题，我是有这方面经验的，下图的这道菌菇汤就应该大致符合题主的要求，一个菜就能吃到各种的菌类、豆制品和健康新鲜的蔬菜，见下图：

之所以介绍介绍这碗菌菇汤，其主要的想法还是介绍汤的做法，题主不是想在一个菜里面吃到各种深色蔬菜，菌类，豆制品，我介绍的这碗菌菇汤，题主可以借鉴其做法，将里面是食材随意调换成你喜欢的蔬菜和菌类即可；

既然说到一碗菜肴就能吃到很多的菌类、豆制品和新鲜的蔬菜，那我们在介绍这道好喝的菌菇汤之前，就有必要先介绍一下这碗菌菇汤之中都有哪些食材？

1、新鲜的香菇和白玉菇；

2、白蘑菇和金针菇；

3、胡萝卜、豆腐和西蓝花；

4、猪里脊肉切的肉片，用色拉油、淀粉腌制一下，更加的鲜嫩；

多种菇类一起炖煮煲汤，加上胡萝卜、西蓝花和豆腐后味道鲜美口感好，做法简单、小火慢炖香气浓郁，时常给自己来这么一碗菌菇肉片豆腐汤，养肠胃还能提高免疫力，同时还有高蛋白低卡路里的特性，所以一个人的时候我们更加要好好照顾自己、要好好吃饭！

【具体做法】：

1、胡萝卜去皮后切成滚刀块、豆腐改刀成小块，菇类清洗干净后，金针菇去根、香菇和白蘑菇切片，白玉菇改刀成小段即可，肉片我们事先就已腌制了；

2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后放入所有的菇类和胡萝卜块入锅，翻炒均匀后，锅中的各种菇类会炒出少许的水分；

3、这时锅中就可以加入清水，漫过锅中的食材，大火煮沸之后加入1-2勺的生抽调味，之后就可以转入炖煮的不锈钢的锅中，开始炖煮；

4、盖上锅盖中小火慢炖30分钟，将各种菇类的营养成分完全的融入汤汁中；

5、炖煮30分钟之后，我们就可以一片片的下入我们腌制好的肉片，吃多少放入多少；

6、肉片在锅中汆烫一下就能食用，所以我们这时需要立马放入食盐和西蓝花，微微煮一会，就可以关火盛出，这碗菌菇肉片豆腐汤就做好了；

一个人做饭，怎么做可以吃到各类蔬菜且做法简单方便？（包括各种深色蔬菜，菌类，豆制品，最好是一个菜。）

多种菇类一起炖煮煲汤，加上胡萝卜、西蓝花和豆腐后味道鲜美口感好，做法简单、小火慢炖香气浓郁，时常给自己做这么一碗菌菇肉片豆腐汤，养肠胃还能提高免疫力，同时还有高蛋白低卡路里的特性，所以一个人的时候我们更加要好好照顾自己、要好好吃饭！

之所以介绍介绍这碗菌菇汤，其主要的想法还是介绍汤的做法，题主不是想在一个菜里面吃到各种深色蔬菜，菌类，豆制品，我介绍的这样菌菇汤，题主可以借鉴其做法，将里面是食材随意调换成你喜欢的蔬菜和菌类即可；

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主料:面粉适量

辅料:绿豆适量，鸡蛋1颗，水适量

— 烹饪步骤 —

1· 水高过绿豆冰箱冷冻一夜避免发芽（这个是让绿豆泡发些)，绿豆里打入一颗鸡蛋，在料理机或果汁机中快速的打碎，倒出加入面粉搅匀，略稀些。直接买绿豆面粉代替也行。

2· 电饼铛或平底锅擦干无油无水，先滴一个试试。滴的工具可以用小勺子或者饮料瓶或裱花袋，滴上去就是圆形，等待一分钟，看到表面出现绿色无水分就可以了。喜欢焦点的可以翻个面再等会。

3· 一个一个来耐心做，这里很子的。

4· 盛出来晾晾避免黏在一起了，吃的时候，过下油，放些椒盐孜然粉，烧烤味足足的。或炒着吃都行。