乡村基这个中式快餐连锁在全国范围内的普及度知名度如何(中国中式快餐品牌排行)

更新时间: 2023-03-22 01:25:15

乡村基这个牌子没见过,不过它采取快餐连锁模式是符合现代潮流的。国外有肯德基、麦当劳,但他们的菜谱少得可怜,中国随便拿一个菜系整合一下都比它强。为什么年青人及儿童都喜欢肯德基、麦当劳呢?理由很简单:可批量化生产、立等可取、携带方便、味道甜淡,其门店布置整洁简约。符合当下快节奏的生活方式。其实中国菜系里能调选这样的菜式很多,可惜国人的品牌意识不强,没有人去下功夫整出一个好品牌。

对标肯德基、麦当劳模式整出中式快餐连锁品牌不难,这块市场份额让外国人占去就是我们烹调大国的耻辱!现有类似的沙县小吃还不能与之抗衡,汤汤水水的方式,离筷子和勺子就无法进餐,不便携带和边走边吃是它的短板!

肯德基等外国品牌店选择了煎炸蒸烤等食品可以直接拿在手里食用,汤水饮品用吸管就行,为什么?这就是快餐的特征!我们习惯于坐下来用筷用勺的很废时间,外国人不愿意把时间用在吃上,我们当初看不惯、不理解。现在大都市工作生活节奏不容许你这样细品慢咽了(在农村生活可以)。

中国蒸烤煎炸类的快餐式食品太多了,还有其他类似的熏制、醬制、腌泡、蜜制等等手法做出来的可携带零食数不过来,与之配伍可便携吸食的粥类、汤煲、果汁类更不用说了,符合快餐特征!从这些食品中精选,秒杀国外任何品牌都不用怀疑,但打出国门、占领世界的品牌却稀罕的很!捧着金饭碗要饭、不喜欢包装、没有品牌意识是国人最大的诟病!出国疯抢名牌包包、服装、马桶盖回来,结果是纯中国造,多么搞笑!

因为疫情产品不易出口,一些代工厂小心翼翼的换上自己的标牌,早该这么做!我们有这个底气为啥不自信?中国有着悠久文明史的烹调老大地位,做不出品牌来就辱没祖宗了!

西式:KFC麦当劳德克士必胜客好伦哥味千拉面 中式:吉野家真功夫东方既白大娘水饺丽华快餐老家肉饼 和合谷 中式的太多了,有影响力的不多。还有向一品三笑,田老师红烧肉等

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