2019年加盟餐饮赚钱吗（焖锅加盟店）

加盟餐饮赚不赚钱和年份没有直接关系，再好的年份也有加盟失败的，再坏的年份也有加盟成功的，要想加盟餐饮店赚钱，要注意以下几点。

1、看品类，当前由于人们消费习惯的变化餐饮分成了很多垂类，就拿火锅举例分为四川火锅，重庆火锅，北京火锅，潮汕牛肉火锅等，哪个品类更受本地消费者欢迎、更有发展空间，我们应该选择哪个垂类来发展，消费者已经开始讲究，不仅要吃饱还要吃好还要高效，小而美的餐厅越来越受到欢迎。

2、看品牌，加盟一个好的品牌可以自带流量，给店里带来生意，但选品牌也要因地制宜，结合自己所在区位的情况，确定受众群体的广泛性，所以，选好一个品牌是一个好生意的开始。

3、看模式，总部直营店给加盟店的政策支持也很关键，一方面总部扶植力度的大小直接决定着加盟店的成本高低。另一方面，总部直营店的推广力度，也直接影响着加盟店在本区域影响力的不断提升。

4、看选址，不同类型的餐饮店对位置的要求也是不一样的，假如你在商圈开店，那就要选轻快时尚的品类、符合年轻人的消费理念，如烤鱼、焖锅、自助餐、西餐、时尚火锅等。假如你在居民区开店，那就要符合家庭聚餐的消费特点，如中餐馆、铁锅炖、烧烤店等。不同的区位辐射的餐饮特点不同，所以要根据自己的实际情况因地制宜。

因此，不论什么年代，不论是做加盟还是搞直营，只要科学合理的做好布局规划，把餐品口味做出匠心，运用好不同的宣传渠道，就一定能把生意做好。

火锅这个大市场受到了非常多的人欢迎，目前市场上，除了门店火锅之外，还有外卖火锅这样的经营模式。正是因为火锅市场非常的好，很多人都想凑一下火锅外卖这个热闹。火锅外卖好做吗？很多年轻人都在思考这个问题。

就个人而言，我开始也与大家一样，觉得这个市场目前是一片空白，就连个借鉴的品牌都没有几个，心理也是十分的忐忑，但是人嘛，总要有勇气一把。火锅外卖是基于火锅市场上的，根据数据显示，火锅从2015年开始，就呈现了在不断增长的趋势。毋庸置疑，这块肥肉是大的，并且是每个人都能够啃得动的。

（注：图片源于辰智餐饮大数据研究中心）

火锅外卖是基于新零售时代下衍生出来的新兴产业，火锅外卖生意是非常好的。举个简单的例子，我们打开某团APP,随便看一个外卖美食，都能够看到销量是非常好的。仔细一看，现在射门都在做外送，从快餐到黄焖鸡甚至到焖锅，为什么火锅外卖不能够外送呢？

当初也正是基于这样的想法，我们毅然决然的做起了火锅外卖。与传统的快餐相比，能够看到市面上小火锅外卖品牌并不是特别的多竞争也并没有那么激烈，趁早做是比较有优势的。

火锅外卖生意好做是毋庸置疑的，在面对这个看似很好但是其实是一片空白的火锅外卖市场，究竟该怎么具体操作呢？

作为一个已经在火锅外卖行业有着乐观盈利的品牌，肉痴想说，火锅外卖操作看起来似乎是配菜、送货、接单等等这么一回事。其实每一个环节都需要我们去用心做。

想将火锅外卖生意做好，一定要在菜品上下功夫，在配菜环节，我们可以通过荤素搭配、套餐搭配法，将每一款菜品都精确到每一个克数。配菜时切记要好好装盘，毕竟好的皮囊千篇一律。

很多自己闷头干的小火锅外卖加盟店不知道怎么做配送好，自己配送又很累，找专业的配送员又特别担心订单会出现状况。

就现在这个社会而言，合作是非常有必要的，尤其是“1+1>3”的效果非常的明显。肉痴建议大家如果要做火锅外卖，配送一定要选择专业的、有保障的、放心的。

其实具体操作也不是一件非常难的事情，只要投资者有心，基本上都会有长存收益、另外，肉痴想告诉各位刚步入火锅外卖行业的餐饮人，如果您决定在这条路上走下去，可以选择一个已经发展成熟的小火锅外卖品牌，与正规品牌一起合作，至少能够快速把握这个互联网现代化的餐饮市场动态，同时还能够把握市场上的商机，快速走向成功。说到这里，给大家安利一个火锅合作网站，里面有市面上各种各样的火锅品牌：http://www.rosacake.cn。

成功并不是很难，火锅这块肥肉也并不是不好做，如果您还在迷茫，可以关注“微观新餐饮”，这里有更多关于火锅外卖的行业资讯等您哦。