面条包子培训哪里有（生煎包培训）

在济南学习面食去哪里，面条包子培训班，学习早餐早点开店创业怎么样，专注特色美食短期培训选美味学院，直营连锁品牌，19家分校实力保障，国际化教学团队，地道技艺传授，专业教室设备好保障好口味， 学员全程动手实操，练就真技能，更有创就业全程指导，全面助你开店。

面点早餐培训内容丰富，根据学员需求订制课程，3天到1个月就能学会，配方无保留传授，让你真正掌握技术，入学签订协议，包教包会，不会再学。

早点面点类：生煎包、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、馒头、牛肉煎包，良记卷饼，驴肉火烧，肠粉，香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼.土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、大小馄饨、大娘水饺、饼类、蒸饺、粉团，羊肉汤，特色锅盖面、重庆小面、白吉馍，河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、宜宾燃面、凉皮凉面，锅蒸馍，夏塘烧饼，黄山小烧饼，油酥烧饼，黄桥烧饼、鸭油烧饼等

美味学院课程专业丰富，培训项目还包含特色小吃培训，休闲小吃培训，正餐快餐培训，烧烤夜宵培训，甜品饮品培训，西点蛋糕培训等，你想学的这都有！

教学过程：

学习掌握---老师现场演示---学员操作练习 ---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---结业---后期指导----免费技术升级。

培训对象：所有准备餐饮创业，准备赚钱的人，适合各种人群。

学习时间：提前一天报名即可，随到随学。

培训费用：随所学项目而定。

培训地点：济南济南济南济南

培训方式：理论配方+实践操作+一对一教学+名师指导+学员亲自动手+毕业。

培训特色：理论结合实践，彼此交流心得；师傅耐心指导，不限时间，学会为止；精选上等新鲜食材，免费使用，不添加任何食品添加剂; 服务贴心，全程协助开店。

材料：

面粉250克、温水130克、酵母粉3克、猪肉馅200克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺。

做法：

1．猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻；

2.温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团；

3．肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，，即成生煎包馅料；

4．将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮，加入肉馅捏褶封口，即成生煎胚子；

5．平底锅置火上，加一大勺油烧热，把生煎包排列在锅内，小火煎半分钟后，喷入65克清水，盖锅盖继续小火煎制几分钟，再喷入65克清水，并加半勺油在锅底，等到锅内水分靠干，并发出“滋滋”响声时，撒上葱花和芝麻，关火焖2分钟，生煎包即可出锅。

小贴士：

很多人肯定不知道在冬天的时候，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

生煎包制作起来不仅讲究精致，而且还需要一定的技术性。而在小吃培训中可以全面的掌握生煎包的制作技巧，例如平底锅抹油后，怎么把包子整齐摆好；煎的时候火候大小；水什么时候放比较好；当底部呈什么色就可以取出；而且生煎包皮有脆有绵、馅亦烂亦酥，口感会相差很大；这些都需要经过专业的培训才能够做的更加精致