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鱿鱼家常做法白灼（简单炒鱿鱼的家常做法）
更新时间: 2023-03-21 01:25:37
主料：鱿鱼1斤
辅料：蒜片几片、姜片几片.蒜头油1汤匙
酱油适量、盐适量
1. 清洗鱿鱼，去掉鱿鱼的外皮，以去腥。
2. 在鱿鱼身上划斜刀，划出网状。鱿鱼身上的小翼也扯下来划斜刀。
3. 划好斜刀的鱿鱼片切成均衡的三条，鱿鱼的眼睛切掉弃去，鱿鱼丝切成大小合适的段。
4. 锅里放水，加入姜片、蒜片和少许盐煮开。
5. 放入鱿鱼，再次煮开。
6. 煮开后，把鱿鱼捞出装盘。
7. 调蘸酱：取一小勺蒜头油，再加入比蒜头油多两倍量的酱油，搅拌。
8. 蘸上蘸酱的鱿鱼，非常的美味
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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