小夫妻想创业（生煎包的做法视频）

夫妻创业一定要选择一个非常项目合适的项目，那么什么项目适合夫妻做呢？我推荐麻辣烫店，因为我就是做麻辣烫的，我也是夫妻店起家，开麻辣烫店六年了，现在有五家店，都不用自己在店里面都是雇的人，最开始我和老婆一起打拼过来的。

为什么要选择麻辣烫夫妻创业呢？因为首先麻辣烫投入不大，手里有点钱，基本都是可以做的，主要是麻辣烫操作简单，做麻辣烫对人的要求不高，不像饭店还需要厨子，我们这个不需要厨子，轻松上手，就连没有进过厨房的人都是可以做好的。

还有就是麻辣烫受众人群广，大家正常思维都是年轻人，女孩子是主流群体，这个是没有错的，但是我们做的麻辣烫做到，老人到小孩，男士都是非常喜欢吃。市面上的麻辣烫和我们的就是有差距的在这一点上。

还有就是市面上的麻辣烫品类单一，麻辣烫口味就是辣和不辣的区别；而我们就不同了，有骨汤麻辣烫、番茄味麻辣烫、冒菜、麻辣拌，整合去做，朗阔各个人群，每天营业额都是增长。这也是我们的特色，和别的麻辣烫不一样，如果一样，我们就没有什么竞争力了。

还有就是装修风格，我们也精心设计和调研，传统麻辣烫店的风格颜色单一，风格单一，进店没有什么特色，给人一种压抑的感觉，我们的有不一样了，风格优雅，小清新，给人一种非常舒适的感觉，因为我们的环境和风格进店率都提高了很多。这也是我们的优势。

所以开麻辣烫店是夫妻创业选择最好不过的项目了，没有压力，而且前景好，收益很很乐观，可复制性还强，我们很多加盟商都开了第二家店。

综上所述，做餐饮麻辣烫相对来说还是很合适的，投入小，受众人群广，经营简单，效率高，利润高。如果不好我自己的五家店不会做的都好，感兴趣的朋友都可以来看看，一起学习。

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相信看了上文，对于骨汤麻辣烫加盟注意事项有一定程度的了解，如果您对于骨汤麻辣烫还想要深入的了解，可以私信回复“麻辣烫”，我们会尽快给您联系。

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鹅肉，鸡鸭，猪肉，猪脚，牛腩等，这些用于煮汤或者红烧的就适用冷水下锅焯水这样肉不容易柴，用冷水焯水，后面再熬煮，汤会更加鲜美，如果用热水焯水，会造成肉类食材中的蛋白质凝固，肉质就会柴；用热水焯水，会使外层的肉变得很快熟透，而里边还是生的，会影响口感，而冷水焯水就会受热均匀，也能把肉类里面的血水焯煮出来减少腥味，避免汤汁浑浊！最好是再加点姜葱，料酒增加去腥效果！焯好水的肉类在用清水冲洗干净再进行烹饪制作！希望我的回答可以帮助到你～谢谢！