家人想开一家中式快餐（加盟中式快餐连锁）

关于中式快餐加盟、创业

准备想做餐饮行业，如没有经验和技术的条件下，建议还是选择加盟，当然选择一个靠谱的加盟品牌是很重要的。

现在快餐行业相当火爆，很多投资者正在众多中式快餐加盟品牌中徘徊，不知道该选哪个品牌好？

1、中式快餐加盟的成功率：要考察其他同一系统加盟店的经营状况，如果一个加盟系统出现关店的情形，一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时，无论是个体经营的失误，还是其他什么原因都应考虑放弃。因为一个成熟的加盟系统需要长时间的经验积累和管理系统的不断完善，在正常经营的情况下，关店的情况并不多。

2、中式快餐加盟的加入门槛：如果一家加盟店的加入门槛很低，没有任何要求，只要付加盟费用就可以加入和营业，这种情况下一定要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持。

3、中式快餐加盟的管理系统：这个对于投入到加盟店的人来说是最重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利的人，在刚开始不久的项目上急于扩张加盟，目的不是要把加盟系统建立完善，而是要快速赚取加盟的费用，之后就撒手不管，或者是根本就没有能力管理。

4、中式快餐加盟的费用是否合理：加盟费用是否合理，首先要看这家加盟企业的知名度和管理系统是否健全，同时还要看这个加盟企业所提供的条件，包括硬件和软件支持等，最重要的是要看投资回报率，参照其他加盟店的回报率，如果觉得此系统加盟店的回报率达到自己的要求，那么加盟费用就基本是合理的。通常每个加盟企业拥有自己的加盟费用标准，一般情况下是不可讨价还价的。

5、中式快餐加盟行业发展前景很好。成了投资创业的好选择。中式快餐行业的品牌也在逐渐增加，开中式中式快餐店加盟首先就要选对品牌。很多想要经营中式中式快餐店加盟的投资者都会考虑的问题。对中式快餐品牌运营总部进行考察是非常必要的。

6、我国的地域广阔，城乡差异大，收入水平不均衡，不同地区、不同收入水平的居民呈现不同消费特征。中式快餐加盟者可以通过以下几个方面进行考察。比如考察中式快餐加盟总部，可考察中式快餐加盟对特许模式的认识和运作水平，看中式快餐加盟总部是否有一套完整的已成文字且可操作的管理手册和店营运手册。看它是否在商选择、店选址等方面持有负责任的谨慎态度。看它是否重视店的利益和后续管理，对店的支持力度如何等等，据相关人员考察，这个以诚信打造品牌，以品质塑造品牌的中式快餐牌各方面都不错，值得信赖。

7、很多中式快餐加盟进入一块新的地域，可能就会出现一段“水土不服”时期，不管是知名中式快餐品牌，还是一些名不见经传的小品牌。所以说中式快餐加盟者应做足调研、慎重权衡、分析客户群、消费时段等。

如果从活得久，赚钱概率大来讲，餐饮加盟店模式是比个人创业要靠谱的。废话不多说，先看数据：

全社会餐饮行业总规模是4.2万亿，但96%都是个体经营业态，连锁加盟门店覆盖率只有4%

中国饭协的数据显示，中国餐馆的月均倒闭率是10%，年复合倒闭率超过100%，平均每家餐馆的生存时间是508天，全国600多万餐饮创业者，撑起了全年42万亿的市场规模，但他们距离失败，也就一年多一点点。

据美国中小企业管理部门统计，在开业第一年就失败的自营店铺比例高达30~35%，而采用加盟方式的失败率仅为3~5%。在国内，情况也是类似的，正规加盟品牌加盟门店平均一年存活率要比自己单干高34%。

美国，欧洲，日本和我们的香港特区，餐饮连锁店的覆盖率是我们的十倍以上。随着中国经济的发展，连锁加盟模式的覆盖率一定是越来越高的。

加盟的核心是“牺牲利益，降低风险”，你前期支付的加盟有关的各种费用，看上去是提高了创业成本，但同时也降低了自主创业的风险。整体上，加盟的好处有这些：

得到一个成熟品牌的市场影响力，快速打开赚钱门路；

开店扶持，不是每一个人都有那个精力或者能力去搞定复杂的手续，以及具备选址/设计/装修经验的，这些，加盟品牌都可以给你带来好的经验模式；

技术培训，优质正品加盟品牌都有标准的制作流程，服务规范，这能够让你的店迅速变得更加专业；

完善的供应链。上游货源稳定，不用你自己跑市场。并且有安全保障。

经验，大型的优质正品加盟品牌，有大量赚钱的门店，供你学习模仿，更快赚钱.

这么说吧，餐饮加盟模式是具备更高可能性，更大发展空间的一种餐饮创业模式。但其中的坑也是特别特别的多。还是先看数据：

来自官方的数据显示，截止2018年3月，全国具有特许加盟备案资质的公司只有3831家，但却有15万家企业在干加盟的事情，普通餐饮创业者在行业里遭遇骗子的概率是97.46%。

骗局的方式有很多，几乎你见过的互联网诈骗形式，在餐饮加盟行业都有。小家认为，在相对混乱的餐饮加盟行业，要想和能够赚钱的优质正品加盟品牌合作，最重要的就是两点：

认清自己，找准想要加盟的品牌，一定要有一个清晰明确的备选库。

找到加盟品牌正主，直接和加盟品牌聊合作。