开饭店的十大忠告（热门饭店加盟店排行榜）

一、选择投资小,灵活性强的。新手不要一上来就铺一个大店,压力会很大,很多人抗不过3个月。

二、自己做,少雇人。能自己做就自己做,不要当甩手掌柜。如果媳妇能吃苦,跟着一起做会更好点。

三、能打工学技术的,不要去加盟。加盟店投入较大,还没开始赚钱就先投资了很多,并且以后盈利亏损与否,人家根本不管。

四、能做简单的,就不做技术含量高的。除非这个核心技术掌握在你自己手里,否则雇人做技术含量高的活,很容易受制于人

五、能做毛利润高的,不做毛利润低的。薄利多销,靠走量取胜,那是非常难的,除非你有很好的契机,否则往往容易失败。

六、选择刚需的。尤其是主营产品,不要选择可要可不要的。比如说你是面馆,可以附带卖鸡爪,但是不能卖鸡爪,附带卖面条。

七、不做网红项目。网红餐饮适合那些老门店,临时短期增加收入。即使网红项目过气,还有老底支撑着。若是新手小白做网红项目,可能初期能赚钱,但往往等不到你回本,项目就过气了。

八、能省则省。有些东西可以选择二手的,比如操作台、水池子、菜架子、桌椅等等,二手市场有很多都比较新,价格也便宜很多,选择这样的会省不少钱。

九、做好吃苦的准备。做餐饮真能赚钱,前提是你要能吃苦。尤其是刚开始的三个月,一定要坚持,能自己做的就自己做。不要一辛苦就想放弃,就想雇人替你干,那是老板给员工打工

十、心态要好。刚开始做餐饮,心态一定要好,不要想着一夜暴富,不要想着客户挤破门、赚多少多少钱。这行是需要耐心、用心经营,只要你用心好好做,客户就会越来越多。要是投机倒把,滥竽充数,注定不长远。而且还要学习,不能守着一本经念到老。

今年做餐饮要有耐心，兄弟。

第一，首先在开店之前，投资必须要寻找一个好的项目，就是决定做啥子。这是确保事业获得发展的关键，你必须要重视。

第二，经营餐饮店需要注意哪些问题？开中餐加盟店步骤的第一个，就是找项目。餐饮行业项目包揽众多，根据你的实际情况，确定好选择开店的项目才是王道。

第三，其次投资者还必须要分析投资，目前加盟店都要每年收入一定的加盟费，很多加盟店还必须在品牌家里拿货。自己不能在外面进货。这实际就是加盟商稳妥的赚你的钱。

第四，最后便是选择一个好位置去开店了，这是帮助事业取得成功的关键之处，你一定要格外注意。中餐加盟店的店面位置非常重要。

目前我们本地四川主要以火锅加盟店多，比如土灶火锅，德庄，刘一手等，快餐的乡村基这些

一些建议，希望能帮到你。