现在实体店的生意怎么样（皇茶加盟费多少钱）

今天我休息，去帮开实体店的嫂子守了一天店，感触颇深。

由于经常看抖音直播，知道这段时间都在降价大促，于是煞有介事的给嫂子洗脑：价格低点，消库存为主。嫂子已经被每天要死不活的生意折磨的一脸沧桑，面无表情的回我：今天你就是老板，随便你怎么卖，只要有人买都可以。有了嫂子的指令，我摩拳擦掌的准备大干一场。

8点30开门，9点40左右终于来了第一位顾客，是一个大妈给孙子买冬装，左选右选终于选起了一件，接下来就是砍价环节，这里解释一下啊，嫂子做的是私人生意，都需要讲价还价的。大妈问我多少钱一件，我想开张生意很重要，衣服成本70，那就75给她，于是我说75；

“哼，75！好贵哟，50”大妈直接一句话差点让我气晕，要知道这可是冬装，怎么可能50块钱？

“大妈，我这可是开张生意，本钱拿给你的啊，这款是正卖的冬装款，50块钱进都进不到”我劝说着大妈。

“啥子进不到，网上都是这些价，50我都给高了”

说实话，大妈这句话真的崩溃了，“大妈，这是实体店，看得见摸得着的质量，任何东西你要相信一分钱，一分货，50有50的质量，100有100的价值，网上不可能50块钱买100的质量”，我还试图说服大妈，谁知大妈很干脆

“一句话部门50卖不卖？不卖我走了哟”？

“卖不了，你不加钱就卖不了”。

“不卖就算了，我去网上买”。大妈丢了一句话转身离开，我无奈地望着大妈的身影。背后传来嫂子的声音：这些人不得吃你这套，你喊得便宜她还得更便宜，你只有往高点喊，让她自己给个价，你在她给的价上才能权衡这个衣服在她心里值多少钱，双方再互相磨一下生意才可能成功。

看来生意经生意经，真的是一本经，我这个小白还够得学。好吧，静等下一位。

第二位顾客到了，是一个三十左右的二胎妈妈，看上娃儿的一套保暖服，衣服成本是60，我咬牙喊出了130，宝妈夸张的动作吓了我一跳，只见她听到我喊的价，把衣服从手上一甩，非常气愤的说：我第一个娃儿的衣服都是在你们这里买的，现在二娃也来你这里买，你还给我喊这么高，不安心做我的生意，这时嫂子赶忙在旁边打圆场说：老顾客，给你少点，你给个价。

“60块钱拿一套给我，你都晓得我是老顾客撒”

“美女，60肯定卖不了，这样75本钱给你。”

“哎呀不说了，65我拿一套，家里娃儿等起的，得行我就给钱，不得行我就走下一家”。

“拿拿拿，开张生意，本钱给你的哟，下次还来照顾哈。”嫂子边说边装袋。

终于开张了，接下来零零散散的进来一些顾客，看的多买的少，嘴上说得最多的一句话就是“好贵哟，网上才多少多少”。记得嫂子对面那个老板被这句话听烦了，等顾客走后气愤不已的骂道“网上好，网上便宜就去网上买撒，跑实体店来看个屁啊”。

一天结束，嫂子数着手上的一把零钞说，今天一共买了八百多块钱，出去成本赚了可能有百八块钱。还说这还算稍微好点的一天，最不济的一天开张都困难。

看着嫂子那一店的衣服，守一天才卖那么点点钱，再看看带货网红5、4、3、2、1就能秒掉几万件衣服，这中间的差距是实体店驾飞机都赶不上的，可是现实的生活仍然逼着他们早出晚归，一天也不敢耽搁的守着，这是电商带给实体店人的殇，也是一个实体经济从兴盛走向衰落的缩影。

南宁美食之都

南宁美食太多：天上地下、山里、河中太多食材。加之历史悠久的印是传统、培育出更多的美食品种。生在南宁，让你吃到怕。减肥就更难了......

1、米粉之都

米粉文化历史悠久，全国第一。各种特色米粉琳琅满目、美名远扬：老友粉、生榨米粉、卷筒粉、宾阳酸粉、手工切粉、粉虫、粉条、粉丝、粉利......颠覆你对米粉认知。

1）老友粉

老友粉：南宁名气最大的米粉，酸辣咸香兼备。起油锅放姜丝、蒜末、辣椒末、豆豉茸炝炒，出香味后放入肉类翻炒至变色，加入酸笋丝炒一分钟，加高汤或水煮开后，放入薄河粉，捞散后加青菜，煮开后加葱花即成。

老友粉

2）生榨米粉

生榨米粉：又称生榨粉，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。

这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’，那才正宗。”

生榨米粉（米浆发酵酸，鲜榨成条）

3）卷筒粉

卷筒粉：粉嫩爽口、配以黄皮酱、番茄酱、酸辣酱。比广东肠粉好吃得多。制作原料有米浆、肉末等。广西南宁等地，主要是隆安等临近越南的地区的小吃，用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼蒸熟，撒一些肉末、葱花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。

卷筒粉（米浆大火现蒸）

4）手工米粉

手工米粉：传统手工制作。最好的本地黏米，米浆调好，圆盘大火蒸熟出来，然后切成河粉状，比机器河粉厚一倍。口感纯正独特，纯鲜粉，最原味的米粉，口感最佳。

5）干捞凉拌粉

干捞粉：凉拌粉、酸甜辣汁。以酸为主。夏天开食健胃，让你食欲大增。

干捞粉

6）粉虫

用米浆制作，因其形似虫草故名，食之韧软，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。

炒粉虫

7）粉利

“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其做法也非常简易，是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。晾干可储存一周多，食用的时候拿出来切片，配合煮或者炒。与炒年糕类似。

粉利（类似炒年糕片）

8）粉饺

粉饺：以米粉皮包裹馅料制成的饺子。是南宁市传统的壮族名小吃，其米香浓郁，搭配上南宁特有的黄皮酱，味美爽口。

粉饺配黄皮酱

2、水果大省

各种亚热带水果、龙眼荔枝、芒果香蕉、火龙果、沃柑、百香果、菠萝蜜、甘蔗等特色优势水果，让你吃个够。路边的酸野摊让女生流连忘返。

1）亚热带水果

各种各种的亚热带水果：耳熟能详了。荔枝、龙眼、芒果、百香果、火龙果、沃柑、西瓜、香蕉、芭蕉、甘蔗、杨桃......不再一一介绍了。

2）酸嘢（生水果）

“酸嘢”：芒果、木瓜、萝卜、李子、杨桃、番石榴、马蹄、包菜、莲藕片、等等腌制成的水果片，酸味。开胃解酒神器。美女们的最爱。

南宁酸嘢（腌制的酸辣甜生水果）

3、节日特色小吃

枕头绿豆粽、糍粑、五色糯米饭....

1）绿豆肉粽

过年是方形的枕头粽、端午是长条形的碱水粽。

绿豆枕头粽

2）糍粑

端午以及七月节的特色小吃，跟外省的“青团”类似：糯米磨成粉，揉成团圆型，加入花生、芝麻、糖馅为主。芭蕉叶包外层，蒸熟！

糍粑（花生芝麻馅）

3）壮族五色糯米饭

五色糯米饭：广西布依族、壮族地区的传统美食，用黑、红、黄、紫、白五种颜色糯米蒸熟的饭，又称为“乌饭”，寓意吉祥和五谷丰登，五彩缤纷，鲜艳诱人，同时又能滋补和美容，故而广受欢迎。五色主要取自：紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线），浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。

五色糯米饭

4、特色菜肴

南宁菜系，基本类似于粤菜系列一个分支。但以酸甜主味道。

1）白斩鸡

皮薄肉劲、鲜嫩多汁。粤菜系列中的名菜。采用正宗的本地品种的农家土鸡才能做出来的味道！宴席中的必须品。

2）柠檬鸭

采用正宗的本地品种的农家青头鸭才能做出来的味道：酸辣、味道浓而冲。柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越陈越香，放上几年甚至是十几年，不会变质，香气和味道反而更是浓郁。

柠檬鸭

3）生鱼片

淡水鱼切薄片、与佐料汁水一起吃。野生草鱼、青竹鱼最佳（可惜感染肝吸虫的概率大，慎吃！！！）

美味的生鱼片

4）田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲:是在广西很受大家喜爱的一道美食，南宁也有几家味道不错的老店。通常田螺做底，将过油的鸭脚与芋头、鹌鹑蛋、油果、土豆、辣椒、酸笋等食材一起在砂锅中煲煮，使得浓香鲜美的螺汤与酸香醇厚的酸笋完全融合，将这鲜味完全浸入食材中，酥软的鸭脚、入口既化的芋头......妙啊~ 鸭脚不能剥皮!!!

田螺鸭脚煲