湘味火锅排名前十强（网红火锅店排行榜加盟）

排名榜

1.爷爷那辈卤味火锅

爷爷那辈卤味火锅的总公司有自己的物流团队，总部会给连锁店提供必要的一些设备，而且还会调试人员帮忙调试店内设备，确保店面快速的开业。

2.杀牛场火锅

杀牛场火锅加盟的条件不苛刻，加盟费也不多，在加盟之后，该品牌的总部通过对市场的一个详细分析。

3.不挂科老火锅

不挂科老火锅的总部有着专家教学，还有专门的培训教室，加盟商就算没有开火锅店的经验也可以轻松开店。

4.泥巴小院市井火锅

泥巴小院牛杂火锅是成立于2016年的，他们家有着正宗的火锅制作技术，是火锅行业中不错的好品牌哦，看好此项目的您就快来加盟吧。

5.有拈头市井火锅

有拈头市井火锅的总部是一家专业餐饮运营及管理公司，目前在我国的范围内，都有这个项目的加盟店的存在，是火锅行业中的知名品牌了。

6.玺辣火锅

玺辣火锅这个品牌成立时间是在2017年。是以经营火锅为主的美食店，现如今已经拥有连锁店70家。

7.喜辣市井火锅

喜辣市井火锅是著名的火锅品牌。如今喜辣市井火锅作为致力于社区文化的新派火锅。

8.庖丁家牛肆火锅

庖丁家牛肆火锅的总部是一家集火锅食材加工、种植养殖业为一体的餐饮机构。

9.小肥羊火锅

小肥羊火锅创立于内蒙古包头市，现在这个品牌拥有近200家连锁餐厅，已经成为中国第一家在台湾上市的火锅餐饮企业。

10.刘一手火锅

刘一手火锅创立于2000年，自成立以来，刘一手火锅坚持走"奉献创业、竞合创效"的发展之路。

不建议。因为火锅市场，高手如云，连锁品牌、网红品牌众多，没有实力慎入，免得白白交了学费。

近年我国火锅行业市场规模逐年增长，年均复合增速达11.34%。2019年火锅行业市场规模近5295亿元，火锅店总量近35万家。我国火锅主要以川渝火锅为主，川渝火锅占整体火锅市场比重达64%，主要以海底捞、德庄、呷哺呷哺、小龙坎、刘一手等品牌为主，行业Top5累计市场份额为7.2%。我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁，收入集中在3000-10000元。

在本堂主曾经服务的购物中心内，6家火锅店，除了海底捞和另外两家网红、地方标杆品牌火锅，剩下其他的3家加盟地方小品牌，在开业后3个月内，基本上就经营惨淡被迫关门。

很多想从事餐饮创业的朋友，可能只看到火锅操作上的便利，但却没看到火锅市场的竞争。

在海底捞、大龙焱、巴奴等火锅巨头的市场占有下，初次创业要想选择火锅，跟这些网红大牌拼品质和服务、流量，那简直是拿鸡蛋碰石头，找死了。

看似火锅好做，后厨加工似乎简单，所以也有更多的投机者借机盈利，开一两家店，然后就开始放加盟，开店不是目的，收加盟费才是目的。

选择火锅创业的，一定要选标杆品牌，千万不要选不知名、或者市场上才出现几年的中小品牌，那一定是找死没商量。

但要加盟有影响力的品牌，首先得看品牌放不放加盟，另外还要看你有没有资金实力。

总的来说，餐饮开店，要选火锅，至少也得两百平以上的门店，投入不少，加盟费和装修费、设备费、租金都不是一笔小数目，基本上得百万以上的资金需求。