想考虑各种小吃加盟店（热门小吃加盟店排行榜揭晓）

特色小吃一直在人们的心目中有一个相对较高的地位，所以现在很多人都想加入餐饮创业这一行业，也就导致了现在的餐饮创业品牌数不胜数，质量也是参差不齐。品牌多了，创业的人也就多了，这必然导致一定的行业竞争。对于加盟商来说，在创业的过程中如何留住顾客才是大家应该去考虑的事情。那么开一家特色小吃加盟店该如何留住顾客？下面一起来看一下。

1.店铺装修

对于店铺来说，高品质的店铺装修好是必不可少的。潜在消费者来来往往，首先看到的就是店铺的装修。如果你店铺装修格调高，很多人是愿意进店观看甚至是消费的。好品质的装修是吸引消费者进店消费的首先一步。

2.卫生

做餐饮，不注重卫生，那你这家店铺就活该倒闭。店铺的卫生要求不仅应该体现在店内，更应该体现在店铺周边。就算你店内的环境再好，周围卫生差也是不会有人靠近的。

3.营养

对于店铺来说，吸引顾客主力就是美食，美食的营养价值等。一家店铺味道好吃并且有营养。这样没有顾客来进店消费就是一件怪事了。

4.产品多元化

如果你的店铺已经达到了以上的三个要求，却还是很好有顾客进店消费，那你就要考虑并着手扩大店内产品的丰富程度。店内不同消费层次的产品也可以吸引不同类的多种顾客。

如果你的店铺以上四点都做到了，但是营业还是那么的不理想。那么就要考虑一下从其他方面入手，比如搞一些活动，或者在服务细节方面多加注意，然后再根据店铺的起色，决定下一步。相信只要用心就一定可以朝着自己所理想的方向越来越近。

最火爆最赚钱又简单的小吃有：重庆小面、烤薯、米线、烧烤、麻辣串等。

1、重庆小面

重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业最好先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。

2、烤薯

泉城烤薯是国内一家都市化烤薯品牌，它不仅立足传统，充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行完美的融合。泉城烤薯在烤薯研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含浓厚的烤薯、食薯的历史气息，同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。

3、米线

吃来吃去为了整理、总结、提炼真正云南米线的产品线，花了3年时间走遍云南所有地州，品尝考察了上百家米线店、米线摊子，用研究菜品的匠心研究每一碗米线。

吃来吃去努力发展加盟连锁事业，打造全国首家“真正云南米线”连锁企业。吃来吃去在行业内拥有很好的口碑，也受到了很多消费者热捧，受到《家庭》杂志、《楚天金报》、搜狐网等媒体的连续报道，口碑和品牌影响力不断上升。

4、烧烤

不管男女老少都喜欢，因而也导致烧烤行业久经不衰。因为烧烤成本低、利润高，操作性强的特点，也成了不少投资者的创业首先。

当然还有很多利润高成本又非常低的小吃项目，金科汇集200+种小吃项目，各色各样的美食一应俱全，如卤菜、凉拌菜、烤面筋、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、现磨豆浆、酸辣粉等等。

5、麻辣串店

一串素菜1元，一串荤菜2—5元，然而，成本呢，素菜2—3元一斤，最起码可以串5—6串吧，荤菜也是一样的，一斤荤菜至少也可以串6—7串，荤菜虽然成本高点，但你价格卖的贵啊。经营麻辣烫还可以搭配酒水，赚的更多！

做生意的技巧：

1、生意经之诚实守信：要诚实守信，不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。

2、生意经之销售讲究技巧：谈生意时，不要让客人感觉到你想把东西卖给他，这时他就会跌你的价。你应该总结一套计巧，你表达出来的话语间流露出“我的东西是畅销的，你不要正好呢，我正好把东西留给别人，以免别人说我不守信用”。

3、生意经之进好货：求买不求卖。要求进好货，便宜货，在进货上下苦功夫，找产地找资源。卖货不要强求，只要你的货对路，客人是会找上门来的。