目前六安的炸鸡奶茶类的生意怎么样（奶茶汉堡炸鸡加盟）

目前奶茶炸鸡类生意都全国普遍都比较不错。轻餐饮比较轻松，0技术，低投入，高利润。加盟对于现在来说，是一种潮流，比较兴，容易被年轻消费者所接受。

其实炸鸡+奶茶，不需要分开来做，现在比较流行复合式的小吃店。既有炸鸡，又有奶茶。都是可以的。本来这两种类别的产品都是出品快，不需要什么技术含量的。所以操作起来难度不大。

哪个品牌比较好的话，正新鸡排现在名气比较大，但是加盟费挺高的。

萨摩司鸡排挺不错的，他们的品种更丰富，小吃类的味道更佳。像鸡排，外脆内嫩。很是不错。

以上是以小吃为主，下面几个品牌是以奶茶为主。

雅岛英皇茶，这个牌子做得比较久，加盟店挺多的，覆盖了全国各地区，它是以英式茶饮为主，店铺主调风格也是走英伦风。他家最好喝的一款是樱花提拉米苏奶盖茶，比较顺滑，有特色。奶盖茶系列都是有名的。它的品牌效果可以说是相对稳定，并有一定的顾客粉丝。他们最近有新出品一些牛排杯，鸡排杯，鸡蛋仔类的小吃，还是不错的。品种多样化，可以自己选择搭配。

漫雪的茶，是最新新兴的茶饮品牌，他家走的是中高端，店铺偏小清新文艺风，在浙江一带做得非常好，是茶饮+欧包（面包）模式。他家的脏脏包是出了名好吃并受欢迎的。主打是缤纷鲜果茶，用新鲜的水果，与优质的茶汤相结合。他家的丸子奶茶也是非常非常好喝！是我个人最喜欢的！！！！！！！！

好的项目有很多，但是适合自己的才是最好的。做加盟前，一定要先观察一下公司的实力，多走访是没有错，多对比也是应该的。

做餐饮开店，无论是多小多大的店铺，首要注重的是产品！产品质量，产品味道，产品供应链是否稳定。

最后，靠的是自己的运营营销手段。

当然营销手段很多。现在外卖什么的都非常火。小吃店或茶饮店其实前景都是非常不错的，走这条路，没有什么大问题。

以我近十年的从业开店经验告诉你，做好长期抗战的准备。

先说奶茶，奶茶现在是很火，经过这两年时间的野蛮生长，也到了该洗牌的阶段了，尤其近段时间瑞幸的小鹿茶也跳进来参与大清洗(没有加盟费)，可以遇见的到，未来小奶茶店的存活空间会越来越小，规模性连锁性是大趋势，第一梯队竞争激烈，下面的第二梯队和第三梯队更可想而知。

再说说炸鸡，炸鸡当下比较火的品牌也很多，以正新鸡排为代表的炸鸡排类的，也有传统炸鸡腿全鸡为主的，还有韩国的花式炸鸡，不知道你学的是哪种的，虽然小众，但有一定的市场份额。

当然啰嗦了这么些，就是想告诉你，要有一定的品牌意识和管理意识，自身优势已经比不过那些大品牌或者加盟品牌了，一旦出现跟他们正面钢枪的时候，你拿什么来应对？

所以你要学习的东西不光是奶茶和炸鸡，更多的是怎样去经营管理好一个门店。