成都乡村基外卖菜单（乡村基官网）

产品名称 属性 价格 配菜 饮品铁板牛扒饭 套餐 21.5 / 可乐或者橙汁蜜辣鸡翅饭 套餐 19.5 / 可乐或者橙汁功夫鸡腿饭 套餐 18.5 / 可乐或者橙汁泡椒牛肉饭 套餐 14.5 / 番茄鸡蛋汤姜爆鸭丝饭 套餐 14.5 / 番茄鸡蛋汤泡脚滑鸡饭 套餐 14 / 番茄鸡蛋汤香爆小炒肉饭 套餐 15 / 番茄鸡蛋汤荷香碎椒鱼饭 套餐 21.5 / 番茄鸡蛋汤口味鸡饭 套餐 16.5 芙蓉蒸蛋或卤蛋 番茄鸡蛋汤香菇鸡饭 套餐 13.5 / 番茄鸡蛋汤台式卤肉饭 套餐 14.5 卤蛋 番茄鸡蛋汤欢乐儿童饭 套餐 16.5 / 番茄鸡蛋汤双拼狮子头饭 套餐 14.5 / 番茄鸡蛋汤印尼炒饭 套餐 11 / 番茄鸡蛋汤粉蒸牛肉饭 套餐 17.5 / 番茄鸡蛋汤宫保鸡丁饭 套餐 13.5 / 番茄鸡蛋汤 脆皮鸡腿/个 单品 6 / 香辣鸡翅/两个 单品 6 蜜辣烤翅/两个 单品 6 玉米棒/两只 单品 4 芙蓉蒸蛋 单品 3 卤蛋 单品 1.5 煎蛋 单品 1.5 烧仙草 单品 6 时蔬 单品 3 橙汁 单品 5 港式奶茶 单品 6 可乐 单品 5

我是黑嫂，我来回答。

对于农村自建房的工价问题，很多人都有一个理解误区。比如主家会认为包工头说的一平米多少钱，这是将房屋整个算上了，有下面的地基和上面的屋顶。

其实，这些都不在他们说的一平米多少钱之内，除非是包工包料的大包，就是主家什么也不管了，全部都成了建筑队的，这些是包含地基和上面的斜顶的，否则都不包括。

因此，有些人在盖房时没有讲明这个问题，到了算账时却因为这个开始吵架，主家觉得包工头没有讲明白，这个地基用的钱不是少数，主家觉得亏。而包工头则觉得主家在无理取闹，这不包括地基是常识，怎么就成了没讲明白了？

所以，这个算账问题是要弄明白的，以防后面出现矛盾。

那么，这个地基为什么不包含在他们所包的平方内？地基施工钱又该按什么来结算呢？

黑嫂说一下自己了解到的。

我们建一栋房子，地基所费的工和料都是很多的，基本上顶盖上面的一层房屋了，有的地基比较深，那下面的地基和上面的楼面花的钱其实是差不多的。

所以，这个地基怎么算账非常重要，通常情况下，包工头所说的一平方多少钱，他们说的全部都是地基以上的主体，也就是出了地面的算法，根本不包括地基。

为什么不包括地基？我们要知道，地基里同的活是非常繁复也非常难干的，用工是我们上面的几倍。

首先我们说这个地基下面用砖，大家都会在下面用放大脚，比如最下面的墙需要铺成50的，而上面才24，这就比上面多费一倍的工，然后下面的墙还要变，比如50变37，37变24。

然后就是下面的放线、找平、找方，这些都非常费工又看不出效率，比如说一个找方，就有可能是两三个人费时几个小时，如果他们包，这些只是找方，根本没有干出活，这怎么算？让他们赔吗？包工头才不会这么干。

所以，除了大包，地基都不会算在他们所承包的平方范围以内，地基是另外算账的。

那这个地基是按什么算账的？

地基的算账法，在农村的建筑队内，一般有两种，一种是按砖算，一种是按日工算，就是不按平方算。

什么叫按砖算呢？比如说上面的主体，一块砖是一毛的工钱，而下面的地基，一块砖则是好几毛的工钱，他们是要把那些耽误的时间和费的工给找补回来。

有人说我地基就用了几万砖，那这也太费钱了，没办法，就是这样算的。因为建筑队肯定不会吃亏，他们用多少人，出多少工，这些都是需要钱的，如果还按上面的平方算，那么那些不用砖的工钱怎么算？比如说放线、找方、扎角啥的，这些都不用或者是很少用，但费时却不少，如果一样的价格，包工头不愿意。

另外就是按日工算，这个当初黑嫂家里盖房子时就是这么算的。

上面的是包给人家了，按平方算，一平方多少钱是固定的，但这个下面的地基则是按日工结算的。

比如说，一个工是两百块钱，今天他们来了十个人，干一天就是十个工，那么就是两千块钱。地基几天做完，按照出工数和说好的钱数来结算。

一般情况下，工头也乐意按日工算账，主要这个没有后期的麻烦事，而且这个地基通常都是费工不出工，就是说看着好多人在干活，可就是看不到干的活在哪里，出不来活，所以这个按日工算，工头没有那么多的麻烦事。

最后：当然了，也有些地方是把地基单独按平方算的，这个各地规矩不一样，做法也不一样。可不管怎么说，主家就不要想着占便宜和省钱，包工头把账都算在了圈外，他们算的账都是要包住这些工还有富余的。所以主家过度纠结这个事没必要，因为没有办法改变，所以应该把主要心思放在他们的做工上，能把地基做好，比什么都强。

我是黑嫂，一个普通的农村妇女。很高兴为您解答问题，再见！