85度c小蛋糕也是冷冻的嘛(85度c蛋糕店加盟费多少钱)

更新时间: 2023-03-18 17:59:14
不是,不要超过3天的 ,因为我们做烘焙的都知道,面粉中的淀粉质在冰箱低温冷藏时会老化。淀粉老化的结果就是口感变干变硬,所以要保持口感和味道的话,越早吃完越好 当然如果你不考虑好不好吃的问题,只要求不变质的话,最多是可以5~6天的。如果蛋糕表面有果胶,可以放一星期也没问题,果胶用抗氧化作用。

您好,我是爱吃又爱做的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,看到这个问题,我的第一个想法是:难道还有人过生日不订蛋糕吗?

不过很快我就纠正了自己,我认为理所当然的事情,在别人那里可能不是,否则就不会出现题主这个问题了。

首先回答题主:我家过生日都会有蛋糕!以前都是订的,也就是从蛋糕店里买的,但现在基本都是我自己做的,因为我喜欢吃蛋糕,外面买的蛋糕又贵又甜(主要是贵),后来就干脆自学了做蛋糕,现在家里有人过生日,基本不需要买蛋糕了。

过生日吃蛋糕,对于我来说是很重要的一件事情,我小的时候蛋糕是个奢侈品,因为生活在农村,家庭条件又是很普通的那种,很多小伙伴都是没有蛋糕吃的,我们家也只有我或者弟弟过生日的时候,父母会给买一个蛋糕来庆祝。所以,一年也就能吃到两次蛋糕,就已经是很值得炫耀的事情了。

那时候的蛋糕可不是现在这种,我印象是那种蛋糕奶油都是硬梆梆的,颜色花里胡哨的,也没有水果,都是各种颜色的奶油花,在百货商店的柜台里放了不知道多久,当时也没什么保质期的概念,去掉硬梆梆、甜的发腻的奶油,里面的蛋糕粗糙的掉渣。但就是这种蛋糕,却依然成了我小时候过生日最向往的美食,觉得很特别,因为一年里,只有生日的时候才能吃到它。

为了买这样一个蛋糕,还要花掉父母很多钱,很多是个什么概念呢?我印象里最深刻的一件事情,就是有一件我过生日,爸爸带我去商店里挑了一个蛋糕,后来我妈妈告诉我,那个蛋糕是我爸爸省了大概两个月的烟钱买的。当时让我爸戒烟可是一个很不容易的事情,但他为了给我买蛋糕却可以两个月不抽烟,可见这个蛋糕钱是超出我们家庭正常支出的。但即使这样,我的父母每年在我们生日时还是会带我们去商店挑选蛋糕,给我们买生日礼物,我觉得这就是我们现在说的仪式感吧!

后来我长大了,结婚了,有了孩子了,自然而然的,这种对生日的重视也延续着,每年我的孩子过生日的前半个月,就会跟孩子征求意见,是想要什么造型的生日蛋糕呢?不过因为有了孩子以后我就开始学习做蛋糕,除了老大一岁时蛋糕是买的以外,后来的蛋糕都是我做的了。

我觉得生日是一个人来到这个世界的纪念日,出于对这一时刻的纪念,也应该把这一天过得和其它日子不一样,有一个好看又好吃的蛋糕,有爱她(他)的亲人朋友为她(他)庆祝,让过生日的人感受到这个世界的幸福和美好, 是一件很开心、很重要的事情,订个蛋糕,多好啊!当然如果不喜欢吃蛋糕,可以换一个方式,只要让过生日的人感觉到幸福快乐就好了。

来晒一晒我做的蛋糕吧,自己亲手做的,包括里面的蛋糕胚子也是自己做的,无添加剂、低糖、低油或者无油,用的动物淡奶油、新鲜水果装饰,吃起来绝对放心。

这个是给女儿的小伙伴过生日时做的蛋糕,放了许多的水果。

这个是个小蛋糕,是前段时间我哥哥生日,我做了给他送过去的,因为疫情影响,不方便聚上,于是做了两个六寸的水果奶油蛋糕,一个送去给哥哥庆祝生日,他们一家三口吃。另一个留在自己家里,我们一家四口吃,也是一种庆祝方式。

这个蛋糕是今年3月的时候我的小女儿过四岁生日,我给她做的芭比造型的奶油蛋糕, 也是因为疫情影响,没有邀请亲友,只是我们一家四口在家里做了些家常菜,做了蛋糕,给孩子庆祝了生日。

蛋糕胚子也是自己提前烤出来的,无油低糖配方,再加上买的动物淡奶油和新鲜水果做装饰,奶油的粉色也是加了红心火龙果汁调出来的,一点色素都没有,相对于外面买的蛋糕来说,自己做的蛋糕更健康一些,既然孩子喜欢吃,不如学会自己做。

女儿的小伙伴,有几位是从小一起长大的,每年生日都会一起庆祝,因为主要都是孩子吃蛋糕,所以基本也都是我来做,拎过去一起吃,这样大家吃得都放心,而且孩子们也都喜欢吃我做的蛋糕。没有色素,没有添加剂,低糖口味,满满的新鲜水果,好吃不腻,孩子们喜欢,我也乐意做给她们吃。

我还专门买了各种尺寸的蛋糕盒子,这样就能把自己做好的蛋糕带出去和小伙伴们一起分享,朋友或亲戚家有人过生日,如果有时间,自己做个蛋糕送过去,也是一份心意。

这种公主造型的蛋糕我做了很多个,因为我家是两个女儿,她们的朋友也很多是女孩子,我还专门买了几包蛋糕娃娃做装饰,这种蛋糕的奶油颜色都是用水果汁调出来的。

有时候在家,孩子们想吃蛋糕了,我也会做这种裸蛋糕当早餐或下午茶,不大,一般我就做六寸的,够一家四口吃的就行了。

里面放的都是时令新鲜水果,这样的蛋糕比起我小时候吃的硬奶油蛋糕可是好多了,但我还是忘不掉小时候爸爸牵着我的手进商店选蛋糕的场景,那时的我看着柜台里的蛋糕,充满了兴奋和幸福。

也希望我的孩子们吃我做的蛋糕时,也有这样的幸福感,等她们长大后,能够怀念妈妈做的蛋糕味道。

以上就是我对这个问题的回答,一个蛋糕,勾起了我对往事的回忆,我想,生日蛋糕不仅仅代表美味,还代表幸福、亲情,和爱!

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