开零食店利润大吗(零食店利润怎么样)

更新时间: 2023-03-16 12:34:01

利润大不大得看你零食店开在哪里,如果开在人少的地方,利润能有多大?不过,像开在类似学校或者居民楼这样人多的地方,利润当然大的。这么说吧,在我们那边,小区外开个小超市,一天大概收入一万元左右,去除成本,一天的利润至少好几千

零食店是个非常不错的项目,虽然自身没有做过店铺,个人对这个行业的观察,有些小观点:

零食店定位&盈利

现在零食的消费者已经不仅仅局限于小孩和女生了,更多的年轻人和老年人都加入了这一消费群体中,所以开零食店一定要先做好消费者定位,个人比较推荐平价多品类拆分计重的经营模式。

零食店还是以量取胜的盈利模式,单位毛利价值不高,必须用客量去提升店铺整店利润。

之前有和一家品牌零食店店长交流,店铺位于主城区万达广场内,开店第一年销售额就过千万级,店铺规模不小,零食品类也比较全,除了散客还可以充值消费,每月固定时间有折扣,带动整体销售量并加速食品流通率。

品牌加盟好还是自营好

如果自己没有做过零食店的经验,建议找一家比较靠谱的品牌加盟,可以减少自身经验不足带来的损失。

个人还是比较推荐找品牌加盟合作。

为什么要找品牌加盟?

首先品牌加盟有一定的品牌影响力,至少消费者对会品牌有认知,短时间内做到人气集聚,无需前期对品牌培养宣传。另外加盟店能给到货源和管理的专业培训,这一点给后续经营带来了支持保障。

怎么样的品牌加盟更靠谱?

首先要找在当地或全国有品牌影响力的加盟,最关键的一点是,你所在的地区品牌商有多家直营店,如果单纯授权加盟自己没几家直营店的品牌多数是坑,这类品牌只赚加盟费,自己没太多运营经验,也没有风险承担能力。

品牌加盟核心在供应链优势

零食店的品类繁杂细多,如果品牌商供给减少了自己采购的工作量,另外品牌供应商店铺规模数量多采购量大,集采的价格优势还是比较明显的。

零食店规模宜大不宜小

零食店其实门槛不高,如果单纯小区门口的零食店,很容易和超市形成同质竞争,人流量也比较局限,最主要的是如果你的店生意好的话,小店很容易被模仿抄袭,短时间内会出现很多竞争店铺,大店更不容易被模仿。

店铺规模具体根据你所在城市的人口,消费层次,店铺租金等因素决定,如果资金条件允许的话尽可能开有规模的,提高后来者加入带来的竞争门槛。

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