手上有5到7万的现钱（乡镇5块8零食加盟店）

谢谢你的邀请：根据当下情况，贴合老百姓的实际生活的生意最靠谱！

现在豆制品行业是民生产业，是国家支持的事业。经过这次疫情，人们对日常所需的食品类 肯定会提高卫生安全的意识。豆腐又属于豆制品类主要的食品，具有很多的好处。

豆腐最初是由我国人民发明的，由于它营养丰富，口感细腻，价格便宜，所以深受广大人民的欢迎，成为人们最喜爱的家常菜肴之一。 而且，豆腐制作所需的原料黄豆，宜四季保存，人们在缺少蔬菜的时候，特别是在北方，豆腐几乎天天摆上了老百姓的饭桌。源于豆腐广大的消费空间，在全国有许许多多的豆腐坊每天都加工出许多豆腐，并卖到人们的家里，作出各种菜肴，端上了饭桌。豆腐的加工与销售早就形成了一个庞大产业群。

豆腐坊(设置场地)的选择条件

1.靠近于蔬菜，海鲜，肉类柜台的地方销售量再好，位置没有选好，也达不到预期的销售量。

2.具备上下水（保证有出水和水龙头），或能安装设备的场所。

3.超市。柜台上进行收费，就多需要一名营业员。4.

面积至少7平方米以上。

宣传战略

产品的名牌化 展示原材料黄豆 展示用于加工豆腐的原材料黄豆，受到消费者的信赖。 设置免费品尝柜台 给消费者提供免费品尝豆腐的机会，吸引更多潜在的顾客。 制作发布豆腐料理小册子 给消费者提供功能豆腐及豆腐料理的相关知识，提高服务质量，增加豆腐需求量。

销售策略：

清洁性：让消费者亲眼目睹豆腐制作的全过程，使消费者放心购买豆腐。 刺击消费者的好奇心及购买欲望：在客流量多的场所制作豆腐，用视觉及嗅觉来吸引消费者，使消费者都有欲望购买。即食豆腐坊的位置选择是左右事业成败的重要因素。

投资预算：

1、租金（超市内8平方米）4个月×1000元/月 =4000元 2、购买设备：3万元 3、首次进货：1万元4、流动资金：1万元总计：4.4万元

收益分析：

每月收入：豆腐市场价为2元公斤日销售额: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利润=销售额-材料消耗按产1200公斤豆腐来分析=2400-1200=1200纯利率=利润/销售额×100%=1200/2400× 100%=50% 每月总收入：1200×30=36000元 每月固定支出：1、水电费：1000元2、工资：（夫妻两人）36000=两个人共同拥有.

风险分析：

1、竞争风险：同行竞争不大，但要做好自己的服务，对原料要精选，质量一定要上等。 2、经营风险：质量、场地、客流量、好的即食豆腐机是能否赚钱的关键。 3、原料风险：豆腐的价格便宜，不可轻易升价，但黄豆的价格却会随着产量而涨跌，所以当碰到原料价格上涨时，出售价格又不能随着涨，就会影响到经营资金的波动。

开个小超市便利店因地段、面积而异，少的要几万元，多的要几十乃至上百万元。

开店首先就需要办营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、食品卫生许可证、健康证等证件费用。转让费。所谓的转让费，指的是店主承接一间店铺需要的费用，由新店主支付给老店主，因地段、面积而异，少的要几万元，多的要几十乃至上百万元。一般来说，面积越大、越繁华、越抢手的店铺转让费越高，如果在市区，一个几十平方米的店铺月租金要一两万元。

1、装修费:便利店的装修主要有招牌、地板、墙面、中央空调等，一般以简洁明亮为主，一平方米的装修费是800-1000元，如一个80平方米的店铺，装修费大约是六七万。

硬件设备+软件系统费用:设备主要有冰箱、冰柜、门店收银系统、货架、餐车等，这个一般是几万左右，如果用二手的，价格可以低很多。而软件系统一般是一千到几千元，当然也不排除有的供应商给你免费使用。

2、、进货费用:首期进货一般几万元基本就可以把货架摆满，之后会有供应商不断向店主推销产品，有些货物是要付现金的，有些则可以压货一段时间后再结算。

加盟费+保证金:如果是加盟连锁便利店品牌的，还需要交加盟费和保证金，一般是几万到几十万，品牌越大，交的保证金越多。

3、房租水电:大城市的房租水电一般较贵，尤其是一线城市，如果想要在一个稍微好一点的位置开超市，40平米的租金应该也不会少于4000/月。也就是年租金大概5万元左右。

4、、装修设计:装修设计是超市形象的体现，所以最好是选择好一点的装修材料，避免散发有毒有害物质，影响开业。费用大概是900元/平米，40平米也就是3.6万左右。

5、、货架采购:40平米的超市最少需要3组中岛和3组靠墙架，再加上一个超市收银台，以目前市面上超市货架售价来说，质量和款式稍好的货架价格应该不少于3万。

其他设备:除了超市货架，还需采购空调、冷柜、保鲜柜和收银机等设备，40平米的空间不是很大，预计费用不超过两万。

6、进货铺货:首次进货不需太多，尽量避免库存积压。而且对于普通的小超市来说，无需采购过多高档商品，最好还是以中低档实惠商品为主，进货总费用应该在5万左右。

人员招聘:如果需要人员招聘，可以请两个人两班倒，每人月薪3000左右，再加上提成和社保等，一个月工资支出不超过1万。

7、周转资金:除了以上的所有准备资金之外，不要忘记预留一定的周转资金，以备不时之需。周转资金准备5万左右就差不多了。

以上这七项是新开一个店铺前期需要投资的钱，会因面积、地段和区域不同而成本不同，按照最低的标准，在一个偏僻的位置开一家小店，最少投资也要15万元，而一般的店铺则要20-40万元，一些开在市区的店铺甚至要上百万。