投资一个自助小火锅店大概需要多少钱（自助小火锅）

更新时间: 2023-03-15 11:53:55

投资一个自助火锅，建议准备30万左右的资金。但是，还是要受到以下几个方面的影响。

第一，商铺的因素。包括大小，租金，转让费以及租金周期，比如一个商铺三个月一缴跟半年一缴，这都会影响你前期投资。

第二，装修。装修这个预算没底线的，我综合了我教出来的200多个学员，他们的开店数据，一般是这样分布的，火锅的一般集中在1200-2000元一个平方，串串香的一般集中在800左右到1200元一个平方，冒菜一般在800左右一个平方，自助火锅一般集中在600元一个平方。

第三，投资自助小火锅，我个人建议，选址选在年轻人居多的地方，比如商场，大学附近等地，装修控制在1200一个平方，租金控制在150元/平方/月左右，总体投资在30左右，面积大小建议在150-200平方（疫情过后，轻资本运作更稳妥）。

可以的。

还可以自带火锅底料，让服务员上清水锅底加自己的火锅料。自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱。高级的自助火锅店会设立一些包间，菜肴也很丰富，但是这种火锅店不以人次计费，而是以菜品计费，不同价格的菜用不同的盘子装，顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定消费金额。

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