香菜炒驴肉的家常做法(驴肉的做法大全家常)
烹饪步骤:1.驴肉洗净切大块焯水2.捞起冲洗一遍3.大料洗净沥干水份4.热锅倒油,放入大料煸香5.放入驴肉,倒入适量清水,倒入老抽6.料酒7.生抽8.盐,搅拌均匀煮半小时后转电压力锅煮一个小时9.卤好的驴肉留在锅里浸泡过夜,第二天再烧开,捞出驴肉切成小块装进大碗里10.香菜洗净控干水分,切段11.把香菜码在驴肉上,淋入少许生抽12.倒入蚝油13.撒入少许胡椒粉14.撒入少许盐15.淋入料酒16.放入适量干辣椒碎17.再淋入一勺热香油,搅拌均匀即可
更新时间:2023-04-05 02:33:58