麻辣烫秋葵做法（麻辣烫的做法家常）
鸡脯肉切小丁，加1/2勺盐，1/2勺酱油，1勺淀粉，2勺清水，拌均匀，腌制15分钟左右。2.黄瓜去皮切丁，红椒去籽切丁，葱白切末，干红辣椒切丁。3.调制芡汁：将1/2勺酱油，1/2勺香醋，1/2勺香麻油，1勺淀粉，5勺清水，倒入碗中，调和均匀，备用。4.锅中倒适量油，油热后，下入鸡丁，翻炒2-3分钟，至鸡丁变色，散开即可盛起。5.用锅中底油，下入红椒丁，干辣椒丁，花椒爆香。6.下入黄瓜丁，加适量盐，翻炒均匀。7.下入鸡丁，倒入芡汁，翻炒均匀。8.不停翻炒，以防粘锅，至芡汁均匀包裹在鸡丁上即可。
更新时间：2023-03-13 18:19:04
